Воскресенье 28 мая 2017
$ 18.2616 20.4814

Filletti holding построит в Бельцах мясоперерабатывающий завод

Проект нового мясоперерабатывающего завода будет реализован компаниями Produse de Familie (владелец бренда Filletti в РМ) и Basarabia-Nord с привлечением итальянских инвестиций и при финансовой поддержке европейских донорских программ. Объем инвестиций в производство и дистрибуцию составит €14 млн, период реализации проекта — 2017-2018 годы.

10 марта этого года в Австрии состоялась встреча рабочей группы инвесторов, на которой был утвержден мастер-план цехов и технологических потоков нового мясоперерабатывающего завода. Проект разработан австрийскими проектировщиками. Завод построят на территории мясокомбината Basarabia-Nord (Бельцы). Под это выделен участок площадью около 6 га со всеми необходимыми инженерными коммуникациями и инфраструктурой.

Концепция проекта предусматривает возможность модульного расширения производственных цехов. Такое архитектурно-планировочное решение — не самое дешевое. Но оно позволяет по мере необходимости наращивать производственные объекты, а не строить сразу большие цеха без гарантированной полной загрузки оборудования (подобные примеры есть в соседней Румынии).

Стартовая мощность переработки сырья на заводе составит около 20 тонн/смена или 400 тонн/месяц, она может быть увеличена вдвое. Новый завод будет называться Filletti. Его специализация — производство 150 наименований мясных изделий: полуфабрикатов из охлажденного мяса, вареных, полукопченых, варено-копченых и сырокопченых колбас, а также сосисок, сарделек, ветчины и деликатесов в сегменте «медиум» и «премиум».

«Наш новый мясоперерабатывающий завод будет современным производством, на котором планируем применять инновационные энергосберегающие технологии, — утверждает генеральный директор Basarabia-Nord Дмитрий Мунтяну. — Он будет полностью соответствовать европейским стандартам, которые скоро станут основой нормативной базы производства продуктов животного происхождения в РМ. Поэтому мы привлекли к реализации проекта крупного итальянского инвестора с  богатым опытом работы в мясной индустрии стран Западной Европы. И, конечно, запуск нового высокотехнологичного завода позволит нам закрепить лидирующую позицию в мясоперерабатывающей отрасли Молдовы».