Понедельник 24 апреля 2017
$ 19.2831 20.7399

Центр общественного здоровья проверил продукты в столичных магазинах и кафе

Центр общественного здоровья муниципия Кишинев провел проверки в столичных продовольственных магазинах и кафе. В 13 специалисты отдела проверки продуктов питания обнаружили нарушения. Девять из них были оштрафованы на общую сумму в 28,2 тыс. леев, остальные получили санитарные предписания 

Как сообщает пресс-служба центра, нарушения были выявлены в магазинах Lesrăscom, Dacia LV, Temix, Teica, Succes Victoria, киосках Armfarm, MH Grup, кафе Maram-co, Sîlgri, Ipati Vadim, Melcafe и Calet —plus. Администрация магазинов и заведений общепита не смогла предоставить проверяющим комиссиям документы о проведении инструктажа о гигиене и санитарных нормах, были нарушения и при хранении продуктов, а также продажа продуктов с истекшим сроком годности и без сопроводительных документов.

Как отметили проводившие проверки специалисты, чаще всего с истекшим сроком годности продавались печенья, сухари, пельмени, колбасы и крупы. При проверке готовых блюд в отделах кулинарии и кафе у нарушителей не оказалось документов о времени приготовления и сроке годности. В связи с нарушениями хранения и истекшим сроком годности было запрещено продавать в общей сложности 62 кг продуктов питания.

NewsMaker