Инспекторы столичного управления здравоохранения выявили нарушения в столовых лицеев Кишинева. Речь идет о старом технологическом оборудовании и помещениях, которые не соответствуют санитарным нормам, передает realitatea.md.
«Везде одинаковая ситуация: пищеблоки не соответствуют санитарным требованиям, а технологическое оборудование устарело. Около 20 — 30 лет не вкладывали средства в пищеблоки. Это повышает расходы, так как технологическое оборудование выпущено 20 лет назад», — рассказал глава управления Михай Молдовану.
Он отметил, что инспекторы проверили школьные меню и распределение расходов на питание учеников. «Мы просмотрели меню. Дети питаются на 10,5 лея, но нужно узнать, сколько из этих 10,5 лея попадает на стол ребенка, сколько ребенок ест и каковы расходы. Но здесь мы сталкиваемся с проблемой, потому что не указано четко, что на ребенка, например, — девять леев, а на все остальные расходы — полтора лея», — пояснил Молдовану.
Другая проблема, по его словам, состоит в том, что комбинаты школьного питания покупают продукты по завышенным ценам. «Мы проверим, как проходят закупки, как покупают сырье. У нас есть предварительная информация. Например, в прейскуранте одного комбината мы увидели, что лимоны покупали по цене 70 леев за кг, а куриную грудку за 91,8 лея», — заявил глава управления.
Муниципальное управление здравоохранения планирует проверить все столичные лицеи и гимназии.
