Cultura culinară a borșului ucrainean a fost inclusă pe lista UNSECO a patrimoniului imaterial. Un anunț în acest sens a fost făcut de ministrul Culturii din Ucraina Aleksandr Tkacenko. „Victoria în războiul pentru borș este a noastră. Astăzi, 1 iulie, a fost inclus elementul „Cultura culinară a borșului ucrainean” în
UNESCO ar putea recunoaște borșul ucrainean ca patrimoniu cultural imaterial care necesită protecție urgentă. O declarație în acest sens a fost făcută de prim-viceministrul Afacerilor Externe al Ucrainei Emine Djaparova. Oficialul a spus că Ministerul de Externe ucrainean a depus o solicitare pentru recunoașterea borșului ucrainean ca patrimoniu cultural imaterial
Președintele Ucrainei Vladimir Zelenski a lansat un flashmob internațional cu ocazia celei de-a 75-a aniversări a organizației UNESCO. Potrivit unui comunicat de presă al administrației prezidențiale de la Kiev, scopul acțiunii este de a atrage atenția asupra activității organizației și de a susține valorile acesteia, scrie UNIAN. „Ucraina invită toate