Азербайджан не позволил закрепить лаваш в списке нематериального культурного наследия ЮНЕСКО как «армянский». Об этом заявили в пресс-службе азербайджанского министерства культуры и туризма, передает в среду РБК.
В ведомстве рассказали, что Армения презентовала файл «Традиции выпечки армянского хлеба-лаваша» в ходе 9-го заседания межправительственного комитета ЮНЕСКО с целью включения его в репрезентативный список нематериального культурного наследия организации. На заседании было принято решение, что лаваш распространен на территории Армении.
Азербайджан внес предложение представить хлеб-лаваш как кулинарное наследие, распространенное на территории всего региона, на заседании межправительственного комитета ЮНЕСКО в следующем году.
Азербайджанский портал 1NEWS.AZ отмечает, что ранее с критикой признания лаваша традиционным элементом армянской кухни выступили Иран и Турция. Так, выступая в Баку, министр культуры и туризма Турции Омер Челик сообщил, что Турция и Азербайджан предпримут совместные шаги по включению лаваша в список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО.
