Viață

ANSP recomandă reducerea cantității de zahăr consumată în perioada sărbătorilor de iarnă

Malvina Cojocari
| 23 decembrie, 2022
20:22

Specialiștii în sănătate publică recomandă reducerea consumului de zahăr în perioada Sărbătorilor de iarnă, în special, prin consumul băuturilor îndulcite și al dulciurilor din cadouri. Recomandarea vine pentru a preveni anumite efecte negative pentru sănătate și în contextul datelor din ultimul Raport STEPS — Prevalența factorilor de risc pentru bolile netransmisibile în Republica Moldova, 2021, lansat la 15 decembrie 2022.

Conform datelor din Raport, mai mult de șase din zece adulți (63,9%) din țara noastră sunt supraponderali, iar un sfert din populație (22,7%) – obezi. Totodată, valorile medii ale circumferinței abdominale, 87,3 cm pentru femei și 93,6 cm pentru bărbați, indică un pericol sporit de apariție a complicațiilor metabolice, precum hipertensiunea arterială și bolile cardiovasculare, infarctul miocardic sau diabetul zaharat.

Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății(OMS), un consum sporit al zaharurilor simple libere este asociat cu o creștere a greutății corporale și apariția bolilor netransmisibile, inclusiv a cariilor dentare.

Zaharurile simple libere reprezintă monozaharidele și dizaharidele adăugate la alimente și băuturi de către producător, persoana care gătește sau consumator, dar și zaharurile prezente în mod natural în miere, siropuri, sucuri de fructe și sucuri concentrate de fructe.

În mod special, OMS își manifestă îngrijorarea față de consumul de către populație a băuturilor îndulcite, aportul cărora mărește considerabil numărul de calorii ingerate zilnic și poate reduce alegerea produselor bogate în nutrimente, precum fructele, legumele, cerealele integrale sau proteinele de calitate.

Conform studiului de consum al zahărului efectuat de Organizația pentru cooperare și dezvoltarea economică (OECD) și a datelor Ucrainei, extrapolate pentru Republica Moldova, un moldovean, adult sau copil, consumă de 5 ori mai mult zahăr decât are nevoie organismul său, adică 125 grame pe zi sau 45,7 kg pe an. Totodată, potrivit datelor din Raportul STEPS 2021, la nivelul întregii populații, 5,3% dintre persoane consumă băuturi îndulcite o dată sau de mai multe ori pe zi, 13,5% de 4-6 ori/săptămână, iar 29,3% de 1-3 ori/săptămână.

Conform OMS, riscul patologiilor asociate consumului excesiv de zahăr, inclusiv cariile dentare, este mul mai redus în cazul unui consum mai mic de 10 kg de zahăr/persoană/an sau aproximativ 5% din caloriile consumate zilnic.

Astfel, OMS accentuează necesitatea reducerii consumului zaharurilor simple libere pe parcursul întregii vieți la maximum 10% din necesarul energetic zilnic sau 50 g/zi. Totodată, autoritatea menționează că o cantitate inofensivă a zahărului consumat atât pentru adulți, cât și pentru copii în fiecare zi ar fi de 5% din necesarul energetic zilnic sau 25 grame, echivalentul a 5 lingurițe de zahăr/zi.

În contextul ultimelor date populaționale și al apropierii Sărbătorilor de iarnă asociate frecvent cu un abuz alimentar și supraconsum al dulciurilor și a băuturilor dulci, specialiștii Agenției Naționale pentru Sănătate Publică vin cu următoarele recomandări:

Înlocuiți, atât la masa de sărbătoare, cât și la mesele obișnuite, băuturile îndulcite – sucurile, compoturile sau băuturile carbogazoase dulci cu apa plată, inclusiv cea cu adaos de fructe proaspete, ceaiuri sau compoturi neîndulcite;
Evitați să oferiți cadouri alcătuite în exclusivitate din dulciuri. Înlocuiți cel puțin jumătate din conținutul cadourilor cu fructe proaspete și uscate, nuci sau deserturi fără zahăr adăugat;
Citiți etichetele produselor alimentare și fiți atenți în special la mențiunea „glucide dintre care zaharuri” – aceasta indică cantitatea de zahăr care se regăsește în compoziție. Evitați să puneți în coș produsele, pe eticheta cărora zahărul se regăsește pe primele trei poziții;
Limitați cantitatea de dulciuri consumată zilnic, astfel încât în sumă să primiți 5 lingurițe de zahăr/zi. Mâncați aceste produse în prima parte a zilei, după un dejun bogat în proteine și faceți o plimbare sau alt tip de activitate fizică după aceasta;
Optați pentru deserturile preparate acasă și reduceți în jumătate cantitatea de zahăr adăugată.

Abonați-vă la canalul de Telegram NewsMaker în română. Relatăm despre cele mai importante știri din țară și de peste hotare.

Vreți să susțineți ceea ce facem?

Puteți contribui la realizarea jurnalismului calitativ. Pentru aceasta, puteți contribui printr-o donație unică prin sistemul E-commerce de la maib sau puteți întocmi un abonament lunar pe Patreon! În acest mod, puteți fi parte a schimbării în bine pentru Moldova. Datorită contribuției dvs, noi vom avea posibilitatea să transformăm în realitate și mai multe proiecte noi și importante și, ceea ce este la fel de important, să rămânem independenți. Indiferent de mărimea contribuției, veți primi un mic cadou. Accesați linkul pentru a fi complicele nostru. Nu este greu, ba chiar plăcut.

Susțineți NewsMaker!

If you have found a spelling error, please, notify us by selecting that text and pressing Ctrl+Enter.

oms, zahăr

Știri similare

Viață

OMS: În 2023, circa 8,2 milioane de oameni de pe întregul glob au fost diagnosticate cu tuberculoză

Viață

OMS a declarat epidemie de variola maimuței. Ce este, cum se tratează și câte cazuri sunt în Republica Moldova?

Viață

Costiuc a refuzat să achite pentru o călătorie cu autobuzul în Napoli? Reacția deputatului (VIDEO)

Ana-Maria Dolghii
| 25 februarie, 2026
19:23

Vasile Costiuc, deputat și lider al Partidului „Democrația Acasă”, respinge informațiile apărute astăzi, 25 februarie, în presă cu privire la faptul că ar fi refuzat să achite o călătorie cu autobuzul în orașul italian Napoli și ar fi fost documentat de poliție. Parlamentarul a spus că și-a procurat bilete pentru circulația în transportul public în timpul călătoriei în Italia. Totodată, Costiuc a declarat că sursa informațiilor despre pretinsul incident ar fi Serviciul de Informații și Securitate (SIS) și a acuzat angajații instituției că l-ar fi urmărit și filat în Italia. Contactat de NewsMaker, SIS a menționat că nu va comenta învinuirile politicianului.

Deschide.md a scris că, pe 15 februarie, în timp ce se afla în Italia, Vasile Costiuc ar fi fost documentat de polițiști, după ce ar fi refuzat să achite o călătorie cu autobuzul în Napoli. Potrivit portalului, deputatul le-a prezentat pașaportul diplomatic și a invocat imunitate parlamentară, pentru a scăpa de pedeapsă, însă, ulterior, ar fi fost debarcat.

Portalul a menționat că a obținut informațiile dintr-o scrisoare expediată în adresa redacției de către o moldoveancă stabilită în Italia, care ar fi fost martoră la presupusul incident. De asemenea, în textul articolului au fost imagini care ar surprinde interacțiunea lui Costiuc cu polițiștii italieni.

Ulterior, Costiuc a publicat pe Facebook un videoclip în care a confirmat că, pe 15 februarie, a fost în Italia, unde s-a aflat într-o călătorie privată cu familia sa. Parlamentarul a respins, însă, informațiile relatate în materialul Deschide.md.

Deputatul „Democrația Acasă” a declarat că și-a procurat bilete pentru a circula cu transportul public, la timpul „cuvenit”. „Doi: nu m-am ascuns după imunitate parlamentară, că nu te ajută cu nimic imunitatea parlamentară dacă n-ai fi plătit un bilet în Italia. Dar dacă să fi fost să nu achitat, să mă reținut poliția, să-mi fi făcut proces verbal și să-mi fi pus amendă, poliția este obligată să sesizeze consulatul s-au ambasada țării, pentru că este vorba de implicarea unui diplomat cu pașaport diplomatic. Eu am fost cu acte de călătorie românești. Asta poate fi ușor verificat de către poliția de frontieră. Și am ieșit cu acte de călătorie românești, și am intrat înapoi în Republica Moldova cu acte de călătorie românești”, a adăugat el.

Mai mult, oficialul a spus că angajați ai Serviciului de Informații și Securitate l-ar fi urmărit în Italia, pentru a documenta ce va face în timpul călătoriei, și că, de fapt, sursa materialelor pentru articolul de presă ar fi SIS.

„Am fost fotografiat la un metru. Eu, care sunt foarte atent, în general, în viața asta, să nu observ că cineva te fotografiază în Italia la un metru distanță? Asta ceea ce vreau eu să vă spun că, de fapt, că cineva din serviciile speciale ale Republicii Moldova au zburat cu mine, ca să vadă cu cine eu mă văd, dacă n-am cumva întâlniri dubioase sau cu oamenii Moscovei sau cu oamenii nu știu cui. Și s-au convins că nu este așa și, din toată călătoria, ca și raport, n-au decât să publice 3-4 fotografii cu mine, că aș fi intrat în conflict cu poliția și, vezi Doamne, am fost amendat și am făcut țara de rușine. Nimic din toată asta nu este adevărat. (…) Că mă filează, asta-i o problemă a serviciilor speciale. Am să merg și am să mă adresez la ambasade, pentru că să zboare cineva din SIS după mine, în altă țară, e o chestie absolut gravă”, a spus deputatul.

NM a solicitat un comentariu referitor la acuzațiile lansate de deputat de la Serviciul de Informații și Securitate, însă, reprezentații instituției au declarat că nu vor comenta „declarații politice”.

De asemenea, Vasile Costiuc a mai menționat în videoclip că va expedia portalului Deschide.md și altor redacții care au publicat informațiile despre pretinsul incident o cerere prealabilă de chemare în judecată. Acesta a menționat că a atașat la document imagini cu biletele pe care le-a cumpărat în Italia pentru călătoria în transportul public.

„Așa-numita presă liberă a trecut toate hotarele posibile și imposibile. Ei trebuie să răspundă ce ceva. Nu se poate să aberezi în halul ăsta, să pregătești opinia publică, ca să distragi atenția de la problemele de ordin major”, a menționat parlamentarul.