FOTO Polițiști de frontieră, puși la cosit cânepă. Cum se desfășoară operațiunea „MAC – 2020″

La Piața Centrală din Chișinău este în plină desfășurare sezonul conservelor. Salatele, murăturile și compoturile nu au nevoie doar de mâini pricepute, ci și de saci întregi de legume. Printre cele mai căutate sunt ardeii grași, roșiile, gogoșarii și vinetele.

Prețurile diferă: roșiile costă între 6 și 10 lei kilogramul, ardeii cu mici defecte — 5 lei, gogoșarii — 15 lei, iar vinetele — 16 lei. Un sac de ardei de peste 10 kilograme se vinde cu 80 de lei. Una dintre vânzătoare spune că până la sfârșitul zilei aproape totul se vinde. Dar nu toată lumea face provizii: unii cumpără câte puțin, iar alții preferă conservele gata făcute din magazin. Verdețurile pentru conserve — țelina, hreanul și mărarul — costă aproximativ 10 lei legătura.

Pentru compoturi, este sezonul prunelor, care costă 8 lei kilogramul, și al corcodușelor, la 70 de lei. „Moldovenii fac de toate, toate beciurile sunt pline”, spune unul dintre cumpărători. Conservele pentru iarnă sunt o tradiție care urmează să fie inclusă în patrimoniul cultural imaterial al Moldovei.

Abonați-vă la canalul de Telegram NewsMaker în română. Relatăm despre cele mai importante știri din țară și de peste hotare.

Vreți să susțineți ceea ce facem?

Puteți contribui la realizarea jurnalismului calitativ. Pentru aceasta, puteți contribui printr-o donație unică prin sistemul E-commerce de la maib sau puteți întocmi un abonament lunar pe Patreon! În acest mod, puteți fi parte a schimbării în bine pentru Moldova. Datorită contribuției dvs, noi vom avea posibilitatea să transformăm în realitate și mai multe proiecte noi și importante și, ceea ce este la fel de important, să rămânem independenți. Indiferent de mărimea contribuției, veți primi un mic cadou. Accesați linkul pentru a fi complicele nostru. Nu este greu, ba chiar plăcut.