VIDEO Lichior din coarne, usturoi negru și cuptoare cu AI. Inovațiile prezentate la Horeca Expo

Lichior din coarne, usturoi negru obținut prin tehnologie japoneză, dar și cuptoare ce funcționează cu ajutorul Inteligenței Artificiale. Toate pot fi descoperite la Horeca Expo, organizată la Moldexpo. Timp de patru zile, producători locali, chefi și companii din domeniul ospitalității își prezintă produsele și tehnologiile. Horeca Expo se va încheia în data de 17 mai. Evenimentul include trei zone tematice – Food & Drinks, Food Technology și Packaging Depot. De asemenea, reprezintă o platformă care reunește cele mai noi tehnologii, echipamente profesionale, soluții de procesare și ambalare, precum și produse alimentare și băuturi.