Colaj NM

Отправилась на Олимпиаду, но не как спортсмен. История женщины из Кагула, которая готовила еду для специальных гостей ОИ

Оксана Крецу — уроженка Кагула, которая владеет собственным рестораном во французском городе Бордо. В интервью телеканалу Jurnal TV она рассказала, что ее пригласили готовить для специальных гостей Олимпийских игр (ОИ), которые проходят в Париже.

Уроженка Молдовы вместе со своим мужем, тоже поваром, готовили еду для 300 гостей соревнований. Оксана Крецу назвала этот опыт «бесценным». «Тематику этого события строго ограничили. Мы должны были использовать только французские продукты», — сказала Оксана Крецу.

Она включила в свои блюда элементы традиционной кухни Бордо. «Я приготовила креветки по местному рецепту, специфичному для моей кухни. В них я добавила лаванду. Биск из лаванды и шафрана», — рассказала Крецу.

По ее словам, работать в Париже с самыми уважаемыми шеф-поварами Франции — это уникальная возможность. «Для меня было честью работать с самыми уважаемыми шеф-поварами Франции. (…) Атмосфера была сумасшедшей. Это что-то невероятное. Думаю, это был самый ценный опыт в моей жизни», — считает Оксана Крецу.

Как рассказал Jurnal TV, недавно ресторан Оксаны Крецу в Бордо привлек внимание инспекторов Мишлен.


Подписывайтесь на наш Telegram-канал @newsmakerlive. Там оперативно появляется все, что важно знать прямо сейчас о Молдове и регионе.



Хотите поддержать то, что мы делаем?

Вы можете внести вклад в качественную журналистику, поддержав нас единоразово через систему E-commerce от банка maib или оформить ежемесячную подписку на Patreon! Так вы станете частью изменения Молдовы к лучшему. Благодаря вашей поддержке мы сможем реализовывать еще больше новых и важных проектов и оставаться независимыми. Независимо от того, как вы нас поддержите, вы получите небольшой подарок. Переходите по ссылке, чтобы стать нашим соучастником. Это не сложно и даже приятно.

Поддержи NewsMaker!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Похожие материалы

4
Опрос по умолчанию

Вам понравился наш плагин?

presedinte.md

Санду на приеме по случаю Дня единения Румынии: Мир, свобода и демократия снова под угрозой

Президент Молдовы Майя Санду 26 ноября выступила на официальном приеме, организованном посольством Румынии в Кишиневе по случаю Дня национального единения Румынии. В своей речи Санду подчеркнула, что мир, свобода и демократия находятся под угрозой из-за гибридных атак со стороны России, и призвала укреплять устойчивость наших стран.

«Сегодня мы вспоминаем исторический момент 1 декабря 1918 года, который дал румынскому народу возможность жить в единстве, мире, свободе и демократии, воплотив идеал, который продолжает вдохновлять нас и сегодня. Но именно эти стремления — мир, свобода, демократия — сейчас под угрозой как никогда раньше. Мы живем под давлением жестокой войны России в Украине, последствия которой, как мы увидели вчера, доходят и до наших сел и домов. В Молдове, Румынии и по всей Европе мы подвергаемся гибридным атакам, направленным на то, чтобы ослабить и разделить нас», — заявила Санду.

Она подчеркнула, что в этих условиях важно «продолжать защищаться вместе», укрепляя устойчивость наших стран.

«К сожалению, те, кто хочет подорвать нас извне, находят поддержку среди внутренних сил, которые исказили смысл патриотизма. Патриотизм — это не изоляция и не исключение. Суверенитет усиливается, а не ослабевает, когда рядом государства и народы, которые разделяют те же стремления — к миру и демократии», — заявила президент.

Санду поблагодарила Румынию «за постоянную поддержку» и призвала продолжать проекты, «которые соединяют два берега Прута».

«А в долгосрочной перспективе мы сможем укрепить нашу общую устойчивость только благодаря прочному укоренению Молдовы в Европейском союзе — путь, который Румыния поддерживает последовательно и решительно», — добавила президент.

***

1 декабря в Румынии отмечают День национального единения. В этот день в 1918 году произошло центральное событие Унири — присоединение Трансильвании к Румынскому королевству, завершившее формирование Великой Румынии. Чуть ранее, в марте того же года в состав Румынии вошла Бессарабия.


Подписывайтесь на наш Telegram-канал @newsmakerlive. Там оперативно появляется все, что важно знать прямо сейчас о Молдове и регионе.



Хотите поддержать то, что мы делаем?

Вы можете внести вклад в качественную журналистику, поддержав нас единоразово через систему E-commerce от банка maib или оформить ежемесячную подписку на Patreon! Так вы станете частью изменения Молдовы к лучшему. Благодаря вашей поддержке мы сможем реализовывать еще больше новых и важных проектов и оставаться независимыми. Независимо от того, как вы нас поддержите, вы получите небольшой подарок. Переходите по ссылке, чтобы стать нашим соучастником. Это не сложно и даже приятно.

Поддержи NewsMaker!
Больше нет статей для показа
4
Опрос по умолчанию

Вам понравился наш плагин?

x
x

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: