Знаменитый салат «Цезарь» потихоньку приближается к столетнему юбилею со дня его изобретения. Был ли это счастливый день для итальянского иммигранта в США и владельца ресторана Цезаря Кардини, или это был «нужный человек в нужном месте», а, может быть, это был долгий плод экспериментов шеф-повара? Точно известно, что в День независимости
