Хлебокомбинаты намерены повысить цены на весь хлеб в среднем на 15%. Об этом сегодня на пресс-конференции сообщил глава минсельхоза Ион Сула. Производители объясняют необходимость повышения цен подорожанием электроэнергии и муки. На крупнейшем в стране хлебокомбинате Franzeluta утверждают, что сейчас весь выпускаемый на заводе хлеб убыточный.
Вопрос повышения цен на хлеб, по словам министра, обсуждался на встрече в минсельхозе с производителями пшеницы, ее переработчиками и производителями хлебобулочных изделий.
Увеличение цен, сказал Сула, производители объяснили подорожанием муки и электроэнергии. Повышение цен на муку, по словам министра, связано с подорожанием пшеницы, которая в прошлом году стоила около 1,8-2 леев за килограмм, а в этом — порядка 2,8-3 леев. Тарифы на электроэнергию, напомним, выросли в среднем на 35%.
Когда будут увеличены цены на хлеб, пока неясно. До этого, по словам министра, вопрос еще будет обсуждаться в минсельхозе и в Совете по товарной линии (совместный совет, куда входят представители производителей товаров и органов власти).
Ранее, напомним, в минсельхозе говорили, что хлеб вырастет в цене как минимум на 10%.
Позицию производителей хлеба представил на пресс-конференции гендиректор крупнейшего в Молдове хлебокомбината Franzeluta Виктор Кожокару (контрольный пакет акций предприятия — 55,2% принадлежит государству). Кожокару сказал, что сейчас стоимость муки составляет до 49% от стоимости хлеба, а затраты на энергоресурсы — около 10-11%: «И если килограмм пшеницы дорожает на 1 лей, значит килограмм муки будет стоить дороже на 1,6 лея». Сейчас, по словам Кожокару, практически весь выпускаемый заводом хлеб производится в убыток: например, «Бородинский» с рентабельностью почти минус 20%.
Глава минсельхоза также рассказал на пресс-конференции о прогнозах на урожай в этом году. По данным ведомства, всего будет собрано 2,5 млн тонн растительной продукции (зерновые, технические культуры и овощи.— NM), что на 20% меньше прошлогоднего. Урожай сахарной свеклы, по прогнозам министерства, составит 744,6 тыс. тонн, подсолнечника — 460,6 тыс. тонн.
Пшеницы, считают в минсельхозе, будет собрано 925,2 тыс. тонн, что на 15% ниже, чем в 2014 году, но выше среднего показателя за последние пять лет. По словам министра, это хороший результат с учетом неблагоприятных погодных условий прошлой осенью и нынешней весной.
Ион Сула заверил, что продовольственная безопасность в этом году будет обеспечена, в том числе будет достаточно фуражного зерна для корма животных. Он отметил, что для обеспечения продовольственной безопасности Молдове необходимо 340 тыс. тонн продовольственной пшеницы в год. В этом году, по словам министра, порядка 65% урожая пшеницы относится к категории продовольственной, тогда как годом ранее такой было лишь 40%.
