Национальное агентство общественного здоровья сообщило 30 декабря о мерах предупреждения дефицита йода у населения, одобренных правительством. Как отметили в ведомстве, в стране увеличат требуемое содержание йода в поваренной соли. Также все госучреждения должны будут использовать йодированную соль при изготовлении хлебобулочных изделий.
В агентстве отметили, что недостаточное потребление йода приводит к неврологическим и эндокринным нарушениям. Согласно новым нормам, в соли, предназначенной для продажи, содержание йода должно составлять от 25 до 40 мг на килограмм.
Кроме того, в общеобразовательных и медико-санитарных учреждениях, частях Национальной армии, пенитенциарных учреждениях, центрах размещения, общественно-реабилитационных учреждениях и приютах при изготовлении хлебобулочных изделий будет необходимо использовать только йодированную поваренную соль.
При этом для сокращения потребления соли принято решение, что с 1 июня 2023 года в 100 граммах продукта должно содержаться не более 1,5 граммов соли.
Следить за содержанием йода и соблюдением норм будут Национальное агентство общественного здоровья и Национальное агентство безопасности пищевых продуктов.
Хотите поддержать то, что мы делаем?
Вы можете внести вклад в качественную журналистику, поддержав нас единоразово через систему E-commerce от банка maib или оформить ежемесячную подписку на Patreon! Так вы станете частью изменения Молдовы к лучшему. Благодаря вашей поддержке мы сможем реализовывать еще больше новых и важных проектов и оставаться независимыми. Независимо от того, как вы нас поддержите, вы получите небольшой подарок. Переходите по ссылке, чтобы стать нашим соучастником. Это не сложно и даже приятно.
Поддержи NewsMaker!
