В Молдове не допустили в продажу партию куриного фарша. В ней обнаружили сальмонеллу. Об этом 2 декабря сообщило Национальное агентство безопасности пищевых продуктов (ANSA).
Представители ANSA сообщили, что на складе импортера задержали 2305 кг куриного фарша. Лабораторные анализы, проведенные на пограничном посту в Леушенах, показали, что продукция заражена сальмонеллой. Ее не допустили в продажу.
Возбудитель сальмонеллеза погибает за 3-4 минуты при температуре 100 °C. Однако в холодильнике бактерия способна жить и плодиться в течение 1 года. Опасность сальмонеллеза в том, что инфекция затрагивает все продукты, которые находятся в холодильной камере рядом с яйцами.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал @newsmakerlive. Там оперативно появляется все, что важно знать прямо сейчас о Молдове и регионе.
Хотите поддержать то, что мы делаем?
Вы можете внести вклад в качественную журналистику, поддержав нас единоразово через систему E-commerce от банка maib или оформить ежемесячную подписку на Patreon! Так вы станете частью изменения Молдовы к лучшему. Благодаря вашей поддержке мы сможем реализовывать еще больше новых и важных проектов и оставаться независимыми. Независимо от того, как вы нас поддержите, вы получите небольшой подарок. Переходите по ссылке, чтобы стать нашим соучастником. Это не сложно и даже приятно.
Поддержи NewsMaker!
