Национальное агентство безопасности пищевых продуктов (ANSA) 23 мая сообщило о результатах проверки качества свежей и охлажденной рыбы, которую продают в молдавских магазинах. В ведомстве сообщили, что инспекторы выявили нарушения, о которых должны знать покупатели.
По данным агентства, во время проверок инспекторы установили, что в некоторых магазинах не соблюдают санитарно-ветеринарные нормы, не указаны цены, нет информации о производителе и сроке годности рыбы и морепродуктов, и других важных данных.
«На основании выявленных несоответствий составили протоколы о нарушениях. Кроме того, взяли пробы рыбы для лабораторных анализов. По их результатам несоответствующие партии немедленно отозвали из продажи», — отметили в ANSA и заверили, что продолжат проверки.
В ведомстве также рассказали покупателям, как выбрать свежую рыбу — у нее должны быть чистые глаза и жабры, поверхность не липкая, а чешуя — плотно прилегать, мясо твердое, а запах должен быть рыбным и без посторонних примесей.
