В Молдове из магазинов отзывают партию лосося из-за присутствия там бактерии, вызывающей листериоз

Национальное агентство безопасности пищевых продуктов (ANSA) сообщило об отзыве из магазинов Kaufland партии упакованного лосося из-за присутствия там патогенной бактерии, вызывающей инфекционный листериоз.

По данным ANSA, ритейлер Kaufland отзывает из своих магазинов в Молдове партию упакованного атлантического лосося фирмы Norven (120 г).

Причина отзыва — наличие в продукте патогенной бактерии, вызывающей инфекционный листериоз, Listeria monocytogenes.
Kaufland просит потребителей, купивших этот товар, вернуть его в магазин.

Там также уточнили, что отзывают лишь указанную партию этой фирмы, а остальные продукты фирмы Norven не отзывают.

Эту партию рыбы отзывают и из магазинов Румынии. Кроме того, в Румынии отзывают и партию креветок этой фирмы (100 г), сообщает румынское издание alba24.ro.

***

По данным ВОЗ, листериоз пищевого происхождения — это одна из самых тяжелых болезней пищевого происхождения.

Неинвазивный листериоз (фебрильный листериозный гастроэнтерит) является легкой формой болезни, развивающейся, в основном, у здоровых людей. Симптомы включают диарею, повышенную температуру, головную боль и миалгию (мышечные боли). Инвазивный листериоз является более тяжелой формой болезни и поражает некоторые группы населения высокого риска. Для этой формы болезни характерны тяжелые симптомы и высокая смертность (20%-30%). Симптомы включают повышенную температуру, миалгию (мышечные боли), септицемию, менингит.

В число пищевых продуктов высокого риска входят мясные полуфабрикаты и готовые к употреблению мясные продукты (такие как прошедшие тепловую обработку, консервированные и/или ферментированные мясные продукты и сосиски), мягкие сыры и рыбная продукция холодного копчения.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал @newsmakerlive. Там оперативно появляется все, что важно знать прямо сейчас о Молдове и регионе.

Хотите поддержать то, что мы делаем?

Вы можете внести вклад в качественную журналистику, поддержав нас единоразово через систему E-commerce от банка maib или оформить ежемесячную подписку на Patreon! Так вы станете частью изменения Молдовы к лучшему. Благодаря вашей поддержке мы сможем реализовывать еще больше новых и важных проектов и оставаться независимыми. Независимо от того, как вы нас поддержите, вы получите небольшой подарок. Переходите по ссылке, чтобы стать нашим соучастником. Это не сложно и даже приятно.