Susține NM

Ce să incluzi într-un meniu de Revelion echilibrat și gustos

  • P.

O masă de Revelion bine pregătită este combinația perfectă între sărbătoare, tradiție și gusturi atent alese! Fiecare ingredient are rolul său. Iar armonia dintre ele transformă trecerea dintre ani într-o experiență culinară memorabilă! Un meniu complet trebuie să fie variat, echilibrat și suficient de atractiv încât invitații să se bucure de fiecare etapă a serii.

Gustări care deschid seara

Seara începe cu gustări care invită la poftă și la voie bună. Platouri cu legume cu ierburi,platou festiv, gogoși cu cartofi și ciuperci, role din lavaș cu somon sau salate servite în porții mici sunt alegeri practice și elegante. Gustările nu trebuie să fie nici prea grele, nici prea simple. Ideal este să ofere un început ușor și colorat, ca o prezentare a ceea ce urmează!

În această etapă, este util să conturezi ideea unui meniu revelion complet. Unde fiecare preparat este așezat la locul lui. Gustările devin un prolog culinar! Suficient de diverse ca să atragă, dar nu atât de consistente încât să “fure” atenția felului principal.

Feluri principale care aduc echilibru

Un meniu revelion inspirat include feluri principale care completează gustările și mențin ritmul mesei. Combinația dintre carne albă, carne roșie și opțiuni vegetariene oferă libertate fiecărui invitat. Friptura de pui la cuptor cu ierburi, mușchi de porc glazurat, pește la abur cu lămâie sau legume coapte sunt preparate care se potrivesc ușor cu diverse garnituri.

Felurile principale ar trebui să fie suficient de consistente pentru a oferi sațietate, dar nu atât de grele încât să “încarce” inutil masa. Echilibrul se obține prin sosuri aromate, carne fragedă și legume pregătite astfel încât să păstreze textura și culoarea!

Garnituri care completează preparatele

Garniturile sunt elementele care leagă tot meniul. Poți opta pentru salate proaspete, piureuri fine sau orez cu legume. O salată șuba, o salată verde cu dressing ușor sau legume sotate aduc prospețime și culoare.

Pentru cei care preferă ceva mai dens, cartofii copți sau legumele gratinate sunt o alegere potrivită. Scopul este același: un meniu echilibrat, unde fiecare preparat își găsește locul firesc!

Deserturi care încheie seara cu eleganță

Finalul mesei trebuie să fie dulce și memorabil. Alege deserturi ușoare, dar suficient de variate încât să mulțumească orice invitat. Tiramisu în mai multe arome, clătite mulii, caștane cu vișine sau prăjituri elegante sunt opțiuni ideale pentru finalul meselor de sărbătoare.

Deserturile nu doar satisfac pofta de dulce. Ci și oferă o pauză plăcută înainte de momentul toastului de la miezul nopții. Texturile fine și gusturile echilibrate încheie perfect experiența culinară.

Sfaturi pentru un meniu bine organizat

  • Păstrează varietatea între rece și cald.
  • Evită excesele: mai bine mai puțin, dar bine ales.
  • Ține cont de preferințele invitaților.
  • Alege preparate ușor de servit și de porționat.
  • Acordă atenție prezentării, aspectul contează la fel de mult ca gustul.

Un meniu de revelion echilibrat și gustos creează atmosfera perfectă pentru o seară relaxată, plină de bună dispoziție. Fiecare preparat, de la gustări până la deserturi, contribuie la o experiență festivă și la amintiri care rămân mult timp după ce artificiile s-au stins.

If you have found a spelling error, please, notify us by selecting that text and pressing Ctrl+Enter.

Abonați-vă la NM Espresso

Rezumat zilnic cu cele mai importante știri din Moldova direct pe emailul dvs

Știri similare

(VIDEO) Chișinăul decide pentru găgăuzi/TVA în Transnistria – începutul/Partidul lui Cavcaliuc, în judecată

(VIDEO) Doga cu 6 degete pe afișele Primăriei/ Elevii din Chișinău – câte 700 de lei/ Cine va conduce TRM?

0
Sondaj standard

Ți-a plăcut pluginul nostru?

Facebook/Mihai Popșoi

Ministrul de Externe de la Chișinău, decorat de președintele Ucrainei cu ordinul „Pentru Merit”. Popșoi: „O primesc cu recunoștință”

Ministrul Afacerilor Externe al Republicii Moldova, Mihai Popșoi, și ministrul afacerilor externe al Ucrainei, Andrei Sibiga, au avut o întrevedere la Chișinău. În timpul acesteia, Sibiga i-a înmânat lui Popșoi Ordinul „Pentru Merit” de gradul II, conferit de președintele Ucrainei, Vladimir Zelenski.

Ce a declarat Popșoi

Popșoi a spus că a discutat cu Sibiga despre „cele mai recente atacuri rusești asupra infrastructurii Ucrainei, parcursul european al țărilor noastre, proiectele comune în domeniul energiei și infrastructurii, precum și despre cum putem acționa împreună pentru a contracara tentativele Rusiei de a destabiliza țările noastre și întreaga regiune”.

„Republica Moldova și Ucraina merg împreună pe drumul către Uniunea Europeană. Suntem pregătiți să deschidem toate clusterele de negociere și contăm pe sprijinul statelor membre ale UE pentru a avansa în acest proces”, a scris Popșoi pe o rețea de socializare, pe 2 septembrie.

Totodată, el a anunțat că Sibiga i-a înmânat Ordinul „Pentru Merit” de gradul II, conferit de președintele Ucrainei, Vladimir Zelenski. „Îi mulțumesc președintelui Zelenski pentru această distincție, pe care o primesc cu recunoștință”, a menționat oficialul moldovean.

Ce a declarat Sibiga

Sibiga a spus că Ucraina apreciază formatul „Triunghiul de la Odesa”, care reunește Republica Moldova, România și Ucraina, menționând că acesta va fi consolidat în continuare.

Totodată, Sibiga l-a informat pe Popșoi despre „escaladarea terorii de către Rusia și incapacitatea acesteia de a obține rezultate pe câmpul de luptă”, precum și despre ultimele atacuri rusești asupra infrastructurii comune a Republicii Moldova și Ucrainei de la frontieră. Părțile au discutat, de asemenea, despre „pașii comuni pentru contracararea tentativelor Rusiei de a destabiliza Ucraina, Republica Moldova și regiunea în ansamblu”.

„Pentru mine a fost o onoare să îi înmânez personal colegului meu Ordinul „Pentru Merit” de gradul II, conferit de președintele Ucrainei, Vladimir Zelenski. Această distincție reprezintă o recunoaștere a contribuției personale a lui Mihai la consolidarea relațiilor dintre Ucraina și Republica Moldova, precum și a sprijinului constant acordat de Republica Moldova Ucrainei”, a comunicat Sibiga pe 1 septembrie.

Facebook/Mihai Popșoi

Știri similare

European Union 2026 - Source : EP/Valentine ZELER

„Europa trebuie să rămână unită”: Sandu, solidară cu Germania după ce Berlinul a acuzat Rusia de atacul eșuat cu dronă de la Leipzig

Președinta Republicii Moldova, Maia Sandu, și-a exprimat solidaritatea cu Germania, după ce autoritățile de la Berlin au acuzat direct Moscova că ar fi responsabilă pentru incidentul cu drona de pe aeroportul Leipzig de la începutul lunii august. Șefa statului consideră că astfel de acțiuni urmăresc să testeze limitele Europei și să submineze sprijinul acordat Ucrainei.

„Solidaritate deplină cu Germania. Atacuri precum cel din Leipzig sunt menite să testeze limitele Europei și să submineze sprijinul pentru Ucraina. Rusia folosește același tipar pe întregul continent. Europa ar trebui să rămână unită împotriva lui și să fie cu un pas înaintea lui”, a scris președinta Maia Sandu pe platforma „X”.

Guvernul federal german a anunțat, pe 1 septembrie, că este convins că Rusia este responsabilă pentru tentativa de atac cu o dronă explozivă asupra aeroportului Leipzig/Halle, din 4 august. Anunțul a fost făcut de ministrul german de Interne, Alexander Dobrindt, și de ministrul de Externe, Johann Wadephul, care au prezentat și o serie de măsuri împotriva Moscovei, scrie DW.

Printre acestea se numără închiderea, începând cu 18 septembrie, a Consulatului General al Rusiei de la Bonn. Ambasadorul rus a fost convocat la Ministerul german de Externe pentru explicații, iar autoritățile au anunțat și rezilierea contractului pentru Casa Rusă din Berlin.

Berlinul intenționează, de asemenea, să înăsprească verificările la intrarea în Germania pentru cetățenii ruși și să pregătească noi măsuri împotriva așa-numitei „flote-fantomă” a Rusiei. Totodată, guvernul german a anunțat că urmează să promoveze la nivelul Uniunii Europene sancționarea altor oficiali ruși.

Moscova a respins acuzațiile. Purtătoarea de cuvânt a Ministerului rus de Externe, Maria Zaharova, a declarat că Rusia va răspunde „măsurilor antirusești” anunțate de Germania.

„Au inventat un pretext. În același timp, Berlinul însuși este pe deplin compromis atât prin alimentarea conflictului ucrainean, cât și prin participarea la atacuri teroriste împotriva civililor”, a declarat Zaharova pentru RBC.

În același timp, NATO și Uniunea Europeană și-au exprimat sprijinul pentru Germania. Secretarul general al NATO, Mark Rutte, a scris pe „X” că Alianța își va apăra membrii împotriva „oricărei amenințări” și l-a asigurat pe cancelarul Friedrich Merz că NATO „este în totalitate de partea Germaniei”.

Și președinta Comisiei Europene, Ursula von der Leyen, și-a exprimat solidaritatea cu Berlinul. „Suntem uniți în voința noastră de a ne opune agresiunii rusești. Vom descuraja pe oricine încearcă să submineze libertatea și securitatea noastră”, a declarat șefa executivului european.

Abonați-vă la canalul de Telegram NewsMaker în română. Relatăm despre cele mai importante știri din țară și de peste hotare.

Vreți să susțineți ceea ce facem?

Puteți contribui la realizarea jurnalismului calitativ. Pentru aceasta, puteți contribui printr-o donație unică prin sistemul E-commerce de la maib sau puteți întocmi un abonament lunar pe Patreon! În acest mod, puteți fi parte a schimbării în bine pentru Moldova. Datorită contribuției dvs, noi vom avea posibilitatea să transformăm în realitate și mai multe proiecte noi și importante și, ceea ce este la fel de important, să rămânem independenți. Indiferent de mărimea contribuției, veți primi un mic cadou. Accesați linkul pentru a fi complicele nostru. Nu este greu, ba chiar plăcut.

Susțineți NewsMaker!

Știri similare

Максим Андреев, NewsMaker/foto simbol

Încă un jurnalist, interzis în Transnistria pentru trei ani. A fost declarat „amenințare la adresa securității”

Jurnalistul Artur Efremov a anunțat că i s-a interzis accesul în regiunea transnistreană pentru o perioadă de trei ani, fiind declarat „o amenințare la adresa securității” regiunii. Potrivit jurnalistului, o decizie în acest sens este datată 27 noiembrie 2025 și a fost semnată de așa-zisul „ministru al securității” din regiunea transnistreană, Valerii Ghebos. Totuși, Efremov a menționat că a fost informat despre decizie abia la sfârșitul lunii august, când intenționa să ajungă în regiune împreună cu oameni de afaceri din România, deși, doar în această vară, o vizitase de 12 ori.

Pe 2 septembrie, jurnalistul și prezentatorul TV a anunțat că a fost declarat „o amenințare la adresa securității” regiunii transnistrene, fiindu-i interzis accesul pentru o perioadă de trei ani.

Efremov a menționat că a primit „Notificarea adresată unui cetățean străin cu privire la decizia luată referitor la caracterul indezirabil al șederii (reședinței) sale pe teritoriul Republicii Moldovenești Nistrene” pe 22 august, la punctul de control de pe podul care leagă Rezina de Rîbnița.

Potrivit jurnalistului, notificarea, semnată de Valerii Ghebos, este datată 27 noiembrie 2025. Totuși, jurnalistul a menționat că, numai în perioada 1 iunie-22 august a acestui an, a vizitat malul stâng al Nistrului de 12 ori, prin același punct de control. El a spus că, pe 22 august, intenționa să meargă pe malul stâng al Nistrului împreună cu investitori din România, care activează în domeniul turismului și al restaurantelor și care doreau să includă cele mai frumoase locuri de pe malul stâng al Nistrului în circuitele turistice ale companiilor lor.

***

Amintim că, în luna iulie 2026, două jurnaliste au primit interdicție de acces în regiunea transnistreană pentru o perioadă de trei ani. Este vorba despre redactorul-șef al publicației Glossa, Natalia Melnic, și videografa Maria Terlețcaia. Înainte de aceasta, cele două au fost oprite la punctul de control de la Rîbnița, în timp ce se întorceau dintr-o vizită de documentare organizată de Oficiul Național al Viei și Vinului (Wine of Moldova). Detalii AICI.

Știri similare

Explozie auzită în raionul Ștefan Vodă: teren ars și fragmente de metal și plastic în apropiere de Crocmaz⚡️⚡️⚡️

În extravilanul satului Crocmaz, raionul Ștefan Vodă, a fost depistată o porțiune de teren arsă, precum și fragmente de metal și plastic. Înainte de aceasta, o persoană ar fi auzit o explozie puternică. Despre acest lucru a anunțat Poliția de Frontieră în dimineața zilei de 2 septembrie, adăugând că la fața locului se deplasează subdiviziunile specializate.

Conform Poliției de Frontieră, noaptea trecută, în jurul orei 02:36, patrula instituției de la Tudora a auzit un zgomot asemănător celui produs de o rachetă. La ora 02:38, polițiștii de frontieră au auzit o explozie puternică. Zgomotul a fost perceput și de patrula instituției de la Caplani, pe direcția Crocmaz (Republica Moldova) – Iaski (Ucraina).

„Autoritățile ucrainene au informat că, în zona menționată, era în desfășurare o alertă aeriană. Potrivit informațiilor disponibile la acel moment, nu fusese înregistrată survolarea spațiului aerian al Republicii Moldova. În intervalul 02:50 – 03:13, patrula Sectorului Poliției de Frontieră Tudora a verificat zona. În urma cercetărilor inițiale, nu au fost depistate obiecte suspecte sau focare de incendiu”, a comunicat Poliția de Frontieră.

Ulterior, la ora 03:24, Direcția regională Est a instituției a primit informația potrivit căreia o persoană care se deplasa spre satul Olănești, raionul Ștefan Vodă, ar fi auzit o explozie puternică pe teritoriul Republicii Moldova. Între timp, o patrulă a instituției de la frontieră a fost direcționată în zonă pentru verificarea teritoriului. La acțiunile de verificare s-au alăturat și angajații Inspectoratului de Poliție Ștefan Vodă, care au recepționat informații de la localnici prin intermediul Serviciului unic 112, a comunicat Poliția de Frontieră.

„În jurul orei 07:10, polițiștii de frontieră din cadrul Sectorului Poliției de Frontieră Olănești au depistat, în extravilanul satului Crocmaz, la aproximativ șase kilometri de linia frontierei de stat, o porțiune de teren arsă, precum și fragmente de metal și plastic. La fața locului se deplasează subdiviziunile specializate, care urmează să întreprindă măsurile necesare și să stabilească toate circumstanțele incidentului”, a comunicat Poliția de Frontieră.

În context, instituția s-a adresat cetățenilor care aud zgomote specifice dronelor sau explozii, îndemnându-i „să își păstreze calmul, să se adăpostească într-un spațiu sigur, în interiorul locuințelor, și să urmărească exclusiv informațiile transmise de autorități”. „De asemenea, oamenii sunt rugați să nu se apropie de eventuale resturi ale unor aparate de zbor, muniții sau alte obiecte necunoscute și să anunțe imediat autoritățile prin Serviciul 112”, a comunicat Poliția de Frontieră.

Știri similare

NewsMaker

Comrat va avea cei mai mulți deputați în viitoarea Adunare Populară. Cum vor fi repartizate cele 35 de mandate

La alegerile pentru Adunarea Populară a Găgăuziei din 15 noiembrie vor fi aleși 35 de deputați. Comisia Electorală Centrală (CEC) a decis, în ședința din 1 septembrie, cum vor fi repartizate mandatele între cele 26 de localități din autonomie.

Cele mai multe mandate îi revin municipiului Comrat – patru. Ceadîr-Lunga și Vulcănești vor avea câte trei deputați, iar Congaz și Copceac – câte doi. Celelalte localități vor avea câte un reprezentant în Adunarea Populară.

CEC precizează că, potrivit legislației privind statutul juridic special al Găgăuziei, componența Adunării Populare se stabilește după principiul unui deputat la 5.000 de alegători, cu condiția ca fiecare localitate să aibă cel puțin un reprezentant.

Totodată, legislația privind administrația publică locală prevede 35 de mandate pentru unitățile administrativ-teritoriale cu o populație cuprinsă între 100.001 și 200.000 de locuitori.

Potrivit datelor din Registrul de stat al alegătorilor, valabile la 26 august, în localitățile din UTA Găgăuzia sunt înregistrați 129.315 alegători.

Alegerile pentru noua componență a Adunării Populare a Găgăuziei vor avea loc pe 15 noiembrie. În aceeași zi vor fi organizate și alegerile pentru funcția de bașcan al autonomiei.

Abonați-vă la canalul de Telegram NewsMaker în română. Relatăm despre cele mai importante știri din țară și de peste hotare.

Vreți să susțineți ceea ce facem?

Puteți contribui la realizarea jurnalismului calitativ. Pentru aceasta, puteți contribui printr-o donație unică prin sistemul E-commerce de la maib sau puteți întocmi un abonament lunar pe Patreon! În acest mod, puteți fi parte a schimbării în bine pentru Moldova. Datorită contribuției dvs, noi vom avea posibilitatea să transformăm în realitate și mai multe proiecte noi și importante și, ceea ce este la fel de important, să rămânem independenți. Indiferent de mărimea contribuției, veți primi un mic cadou. Accesați linkul pentru a fi complicele nostru. Nu este greu, ba chiar plăcut.

Susțineți NewsMaker!

Știri similare

Больше нет статей для показа
Mai multe noutăți
Lucru în Chișinău
Lotus pregătește Type 135: noul supercar va avea V6 și V8 hibrid
VinOpera 2026 se apropie: Valentina Nafornița, Iurii Samoilov și o seară de operă la Castel Mimi
Sunt piese care rămân cu noi, indiferent de generație. „Răsai”, de Doina și Ion Aldea-Teodorovici, este una dintre ele
Prezentarea noului Hyundai PALISADE pe 5-6 septembrie în showroom-ul Hyundai Moldova
Afacerea ta nu valorează nimic fără tine în ea
100 de smartphone-uri sunt în joc pentru clienții cu pachet salarial maib
0
Sondaj standard

Ți-a plăcut pluginul nostru?

Spelling error report

The following text will be sent to our editors:

Send