De pe 15 iunie, sectorul HoReCa și-a reluat activitatea. În contextul infecției COVID-19, reprezentanții unităților de alimentație publică sunt obligați să respecte mai multe măsuri pentru prevenirea răspândirii coronavirusului.
Mai exact, este vorba despre:
– Efectuarea dezinfecției utilajului de lucru, suprafețelor și spațiilor de depozitare, producere și deservire la deschiderea localurilor;
– Asigurarea angajaților cu echipament de protecție (măști, mănuși, șorțuri, viziere);
– Instalarea la intrarea în local, a dezinfectantului pentru mâini pe bază de alcool;
– Instalarea ecranelor de protecție la case și locurile de preluare a comenzilor;
– Efectuarea termometriei fiecărui vizitator la intrarea în local;
– Asigurarea respectării distanței fizice de 1,5 – 2 m între persoane. Se permite deservirea la mese a maximum 4 persoane (excepție sunt membrii familiei de gardul unu și doi);
– Dezinfectarea meselor după fiecare client;
– Dezinfectarea spațiilor de lucru a personalului, spațiilor de deservire și grupurilor sanitare la fiecare 2 ore.
