Natalia Gavrilița pleacă la București. Se va întâlni inclusiv cu președintele Klaus Iohannis

Dacă este ploaie și soare, avem pâine pe masă, zice o vorbă din bătrâni. Și dacă soarele era important în special pentru plugari la etapa de creștere a grâului din câmpii, astăzi și unii brutari beneficiază de razele sale, pe care le transformă în energie pentru cuptoare. SRL “Al-Irina” din Soroca este una dintre aceste brutării, care-și modernizează sursa de electricitate pentru a menține prețurile la nivelul de până la scumpirea energiei electrice.
Detalii aflați în materialul realizat de partenerii noștri Observatorul de Nord.

Brutăria coace pe zi vreo 2000 de pâini și chifle, unele ajung la magazine, altele la instituțiile educaționale. Pentru a supraviețui în contextul crizei energetice, Aliona Chistol, administratoarea brutăriei, a decis să instaleze baterii solare. Dar fiindcă investiția era mai mare decât își pot permite, au aplicat la programul de retehnologizare și eficiență energetică a întreprinderilor mici și mijlocii al Organizației pentru Dezvoltarea Antreprenoriatului pentru a acoperi jumătate din suma necesară.

Desigur că schimbarea nu a fost fără provocări, iar retehnologizarea nu este una ușoară cum ar părea la prima vedere, dar efortul a meritat. Aliona Chistol ne spune că dacă nu apelau la energia verde, ar fi fost necesară majorarea prețului la pâine, care este un produs necesar pentru toți, iar scumpirea ar fi bătut la buzunarul celor care știu valoarea și rostul fiecărui leu.

Fiecare criză este ca un băț cu două capete, fie dai mâinile în jos și cedezi, sau o folosești ca o oportunitate de dezvoltare. Familia Chistol, care gestionează brutăria, au riscat și au ales a doua cale. Și nu regretă. Cu toate că trecerea la energia verde este un efort costisitor, și uneori mai amar, roadele sale sunt dulci, iar atunci când facturile la energia electrică vin , nu mai sunt o sperietoare pentru agenții economici care au ales această cale.

Apropo, cei care vor să beneficieze de susținerea ODA, o pot face accesând site-ul oficial al Organizației pentru Dezvoltarea Antreprenoriatului – oda.md.