Peste 9 000 de înghețate contaminate cu bacterii, destinate importului în Republica Moldova, au fost depistate la frontieră și ulterior nimicite. Anunțul a fost făcut de Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) într-un comunicat publicat marți, 31 martie.
ANSA a transmis că inspectorii săi au verificat la frontieră trei loturi de înghețată, în cantitate totală 1 682 kg (9 066 bucăți), fiind prelevate probe conform procedurilor de monitorizare a calității produselor de origine animală importate.
„Rezultatele analizelor de laborator au indicat depășiri semnificative ale normelor sanitare admise pentru indicatorul microbiologic Enterobacteriaceae, fapt ce clasifică produsul drept neconform și periculos pentru consumul uman. Grupul Enterobacteriaceae include o gamă largă de bacterii (precum Salmonella, Escherichia coli sau Cronobacter). Prezența acestora în produsele alimentare, cum este înghețata, indică, de regulă, lipsa de igienă în procesul de producție sau al unei contaminări post-procesare”, a precizat instituția.
Conform ANSA, în cazul consumului produselor contaminate cu aceste bacterii, există risc sporit de toxiinfecții alimentare, manifestate prin febră, dureri abdominale, greață sau diaree, în special în rândul copiilor și al persoanelor cu sistem imunitar compromis.
„Loturile neconforme de înghețată nu au fost admise pentru comercializare pe piața internă a Republicii Moldova. Acestea au fost nimicite sub supravegherea inspectorilor ANSA și în conformitate cu procedurile legale, pentru a elimina orice risc asupra sănătății consumatorilor”, a precizat Agenția.
Precizăm că, în ultimele luni, în cadrul controalelor la frontieră, inspectorii ANSA au depistat zeci de tone de produse alimentare de import neconforme, care au fost distruse. Printre acestea se numără loturi de rodii, ardei, fructe uscate și ceai.
