Colaj NM

Plăcinte „cu brânză” fără brânză: comercianții din Moldova, luați la verificări, încă mai utilizează grăsimi vegetale

Comercianții din Republica Moldova continuă să utilizeze, în calitate de umplutură în plăcinte, grăsimi vegetale. Totuși, potrivit autorităților din domeniu, în februarie 2023 cifra acestora era mai mare. „O bună parte folosesc deja brânza de vaci veritabilă”, a precizat Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA). Pe parcursul lunilor octombrie-noiembrie, Agenția a efectuat peste 70 de verificări, care s-au soldat cu întocmirea a 25 de procese verbale și amenzi de peste 170 de mii de lei. 

Potrivit Agenției, colaborarea între ANSA și operatorii din domeniul alimentar dă roade și tot mai puține unități de producere a plăcintelor utilizează grăsimile vegetale ca substituent al brânzei de vaci.

Se menționează că pe parcursul lunilor octombrie-noiembrie au fost efectuate 75 de controale planificate și inopinate. S-a constat că aproximativ 35% din operatorii supuși controlului utilizează în calitate de umplutură în plăcinte grăsimi vegetale, ca substituent al brânzei proaspete de vaci.

În luna februarie curent, cifra era mult mai mare – 80% din unitățile de producere a plăcintelor din țară apelau la aceste practici comerciale înșelătoare. (…) Cifrele demonstrează că operatorii din domeniul alimentar renunță de a utiliza la fabricarea plăcintelor umplutură pe bază de grăsimi vegetale. O bună parte folosesc deja brânza de vaci veritabilă”, a precizat Agenția.

Printre cele mai frecvente încălcări depistate în octombrie-noiembrie, potrivit Agenției, sunt:

– plăcintele nu sunt ambalate înainte de a fi puse în vânzare și sunt comercializate direct consumatorilor finali. Acestea nu conțin mențiunea cu privire la ingredientele utilizate la preparare – nici prin afiș, anunț sau orice altă formă disponibilă consumatorilor;

– operatorii din domeniul alimentar utilizează termenul de „produs de brânză” atât în denumirea produselor, cât și în lista de ingrediente;

– lista de ingrediente este incompletă sau nu corespunde materiei prime utilizate.

Operatorii care au admis abateri s-au ales cu sancțiuni. Astfel, au fost întocmite 25 de procese verbale cu privire la contravenție, în valoare totală de 175 mii lei”, a menționat Agenția.

Instituția a subliniat că este interzisă utilizarea denumirii Plăcintă cu „brânză” sau Plăcintă „cu produs de brânză” pentru produsele a căror umplutură nu conțin brânză de vaci sau conțin un amestec de brânză de vaci cu produs alimentar pe bază de grăsimi vegetale.

Totodată, Agenția a amintit despre obligația de a indica un ingredient compus în lista ingredientelor sub denumirea sa, fiind urmat imediat de enumerarea propriilor ingrediente.

Produsele alimentare prezentate în formă nepreambalată spre vânzare, trebuie să includă informația privind toate ingredientele utilizate. Mențiunile trebuie înscrise pe un afiș, anunț, broșură, catalog sau în altă formă și să se plaseze într-un loc vizibil și accesibil consumatorilor”, a comunicat instituția.

Potrivit Agenției, consumatorii trebuie să citească cu atenție eticheta produselor expuse spre comercializare și să solicite de la comercianți informații detaliate cu privire la lista ingredientelor utilizate la fabricarea produselor.

În cazul în care depistează produse alimentare cu abateri de la prevederile legislației în domeniul alimentar, consumatorii pot depune o petiție la orice Subdiviziune teritorială ANSA sau ne pot contacta la numărul unic: 022-511-511″, au precizat reprezentanții Agenției.

***

În martie 2023, autoritățile din domeniu declarau că aproximativ 80% din produsele denumite „Plăcinte cu brânză” fabricate în Republica Moldova nu conțineau brânză proaspătă de vaci în calitate de umplutură. Informația era făcută publică de ANSA, în urma unor controale ample efectuate în luna februarie 2023.


Abonați-vă la canalul de Telegram NewsMaker în română. Relatăm despre cele mai importante știri din țară și de peste hotare.



Vreți să susțineți ceea ce facem?

Puteți contribui la realizarea jurnalismului calitativ. Pentru aceasta, puteți contribui printr-o donație unică prin sistemul E-commerce de la maib sau puteți întocmi un abonament lunar pe Patreon! În acest mod, puteți fi parte a schimbării în bine pentru Moldova. Datorită contribuției dvs, noi vom avea posibilitatea să transformăm în realitate și mai multe proiecte noi și importante și, ceea ce este la fel de important, să rămânem independenți. Indiferent de mărimea contribuției, veți primi un mic cadou. Accesați linkul pentru a fi complicele nostru. Nu este greu, ba chiar plăcut.

Susțineți NewsMaker!

If you have found a spelling error, please, notify us by selecting that text and pressing Ctrl+Enter.

Știri similare

0
Sondaj standard

Ți-a plăcut pluginul nostru?

Colaj NM

Reacții după ce „Democrația Acasă” a rămas fără candidat la Orhei: „Soluția este un boicot” vs „Cei care îl victimizează pe Costiuc să-l aplaude pe Șor”

Excluderea lui Victor Perțu, candidatul „Democrația Acasă”, din cursa de la Orhei a stârnit reacții din partea politicienilor. Printre acestea, s-a lansat un apel către candidații opoziției pentru boicotarea alegerilor, s-a vorbit despre importanța unei adresări către instituțiile internaționale și s-au adus acuzații la adresa partidului de guvernare. NM a solicitat o reacție de la reprezentanții PAS. La acest subiect, deputatul PAS Dinu Plîngău a declarat că „cei care îl victimizează pe Costiuc acum, ar trebui să-l aplaude și pe Șor”. Totuși, el a adăugat că scoaterea unui candidat înainte de alegeri „nu este un lucru normal” și că trebuie să existe norme concrete în contextul candidaților. „Ne asumăm în Parlament legea, cu o listă neagră: gen toți primarii, consilierii și membrii ai organelor de conducere care au făcut parte dintr-un partid neconstituțional nu mai pot candida și gata”, a menționat el.

Liderul și deputatul Partidului Socialiștilor, Igor Dodon, a declarat că „guvernarea PAS simulează promovarea democrației și a drepturilor omului peste hotare, dar în același timp nimicește democrația și libertatea de a alege în propria țară”. „Excluderea unui candidat la alegerile din Orhei reprezintă un act odios al statului capturat sub regimul PAS – Maia Sandu”, a scris Dodon pe Facebook pe 4 mai.

Liderul și deputatul formațiunii „Partidul Nostru”, Renato Usatîi, a lansat un apel către ceilalți candidați pentru boicotarea alegerilor din Orhei. „PAS-ul o să-i scoată și pe ceilalți, ca să rămână acel care le trebuie lor. (…) De asta, un mesaj pentru toți ceilalți concurenți: astăzi, unica soluție de a le demonstra că ei nu pot face chiar tot ce vor este un boicot total a alegerilor din Orhei. Ca toți candidații să plece din cursă, ca tot continentul european să vadă ce înseamnă „democrație” în Republica Moldova”, a declarat Usatîi pe 2 mai.

Fostul procuror general, în prezent deputat „Alternativa”, Alexandr Stoianoglo, a declarat că din punct de vedere juridic acuzația în privința „Democrația Acasă” este gravă. „Tocmai de aceea, proba trebuie să fie impecabilă. Dacă există finanțare ilegală, comandă din umbră, rețele interzise, demonstrați-le. Se face prin probe, instanță, trasabilitatea banilor și răspundere individuală. Dacă însă excluderea se bazează pe biografie politică, traseism sau suspiciuni de asociere, se creează un precedent periculos de elastic. (…) Orhei este teren sensibil. Tocmai de aceea, instituțiile trebuiau să fie de zece ori mai transparente. Mai ales când excluderea vine la cererea directă a contracandidatului de la guvernare”, a declarat Stoianoglo pe 4 mai.

Primarul capitalei și liderul partidului „Mișcarea Alternativa Națională”, Ion Ceban, a spus că „alegerile din Orhei demonstrează încă o dată capturarea statului, cu toate instituțiile sale, de către PAS”. „Despre ce standarde europene vorbim, când un candidat sau altul este scos din alegeri după bunul plac al PAS?”, a declarat Ceban pe 3 mai. Pe 4 mai, la ședința operativă a serviciilor Primăriei Chișinău, Ceban s-a adresat partidelor din opoziție, menționând importanța „unui apel către toate instituțiile internaționale”.

NewsMaker a solicitat o reacție de la reprezentanții PAS, în contextul declarațiilor care au vizat formațiunea.

Comentatorul politic Ilian Cașu a postat o captură de imagine din momentul reacției liderului „Democrația Acasă”, Vasile Costiuc, la decizia CEC, în care Victor Perțu apare în spatele mai multor reprezentanți ai formațiunii. „Se revoltă partidul care l-a înaintat, se revoltă unii deputați (drept că cu jumătate de gură) și se revoltă mulți cetățeni pe rețelele de socializare de decizia reprobabilă a CEC-ului dominat politic de către guvernare. Pe un astfel de val de nemulțumire candidatului Perțu ar trebui nu doar să vină cu un clipuleț video pe rețelele sociale (nu știm dacă a făcut asta), dar să pună mâna pe megafon pentru a protesta la sediile CEC & PAS. Nimic de felul. Când partidul a anunțat excluderea, Perțu a stat în ultimul rând. Stranie tăcere a candidatului. Una adâncă ca la cimitirul Doina…”, a declarat Cașu pe 4 mai.

Deputatul PAS, Dinu Plîngău, a declarat că „candidatul lui Costiuc de la Orhei nu a fost un simplu consilier sau membru de partid, a făcut parte din conducerea partidului Șor, a și candidat la alegerile parlamentare și locale, Șor i-a oferit mai multe funcții de conducere în Orhei și afilierea politică a acestuia este incontestabilă”.

„Totuși, aceste lucruri incontestabile se cunoșteau încă în momentul înregistrării candidatului, chiar și de la tribuna parlamentului se făceau glume pe seama asta. (…) Politic, Costiuc avea doar de câștigat din această înaintare, în cazul menținerii acestui candidat exista speranța să se activizeze ce a mai rămas din ,,setca” lui Șor, ceea ce ar fi garantat un scor foarte bun, iar în cazul excluderii din cursă pentru această asociere, apare oportunitatea de victimizare la nivel național. (….) Acum sincer, cei care îl victimizează pe Costiuc acum, ar trebui să-l aplaude și pe Șor, or ecoul lui și acum mai este viu. (…) Indiferent de mișcările politice, după mine, responsabilitatea primară este pe CEC, or anume această instituție, pur și simplu nu trebuia să admită înregistrarea în cursă a unui candidat, care a făcut parte din conducerea unui partid declarat neconstituțional. (…) Decizii de a scoate candidați din cursă cu vreo 3 zile înainte de alegeri: nu este un lucru normal, a comunicat Plîngău pe 3 mai.

Deputatul crede că „la baza unor asemenea decizii trebuie să stea niște norme concrete, fără a lăsa prea mult spațiu CEC-ului pentru extinderea numărului de subiecți sau cazuri”. „Ne asumăm în Parlament legea, cu o listă neagră: gen toți primarii, consilierii și membrii ai organelor de conducere care au făcut parte dintr-un partid neconstituțional nu mai pot candida și gata. Sper și toate partidele să voteze și atunci vom avea poate mai puține spectacole despre mizeria pe care a făcut-o Costiuc la Orhei cu promovarea unui individ apropiat lui Șor, cât și vom opri discuțiile despre primari de la Șor care au aderat la PAS. (…) Cu soluția propusă mai sus vom pune punct și vom merge mai departe fără mizerii în politică și indivizi care reușesc cumva să nu se scufunde odată cu mizeria mare, dar să iasă la suprafață din orice situație”, a conchis deputatul.

***

Amintim că, pe 2 mai, CEC a admis cererea lui Sergiu Stanciu, candidat PAS la Primăria Orhei, care a solicitat anularea înregistrării lui Victor Perțu, candidatul desemnat de Partidul „Democrația Acasă”, în calitate de concurent electoral.

Comisia a constatat „implicarea activă a lui Victor Perțu în activitățile anterior desfășurate de Partidul „Șor”, declarat neconstituțional”. De asemenea, CEC a constatat că „activitatea actuală a Partidului „Democrația Acasă” de fapt reprezintă o continuare a activității formațiunii politice declarate neconstituționale, inclusiv a partidelor politice care sunt suspectate că ar fi succesoare ale formațiunii respective”. Mai mult, CEC a menționat că „traseismul politic al candidatului și suprapunerea resurselor umane între aceste formațiuni sugerează existența unor elemente de bloc electoral camuflat” între Partidul „Democrația Acasă” și Partidul „Șor”.

Liderul Partidului „Democrația Acasă”, Vasile Costiuc, a calificat hotărârea drept un act politic, nu juridic. Costiuc a acuzat că decizia a fost „gândită în laboratoarele PAS”. Cât privește pașii următori, Costiuc a anunțat că formațiunea sa va contesta decizia la Curtea de Apel. Atunci, NewsMaker a solicitat o reacție de la PAS, însă reprezentanții formațiunii nu au venit cu un răspuns.

***

Despre Victor Perțu

Amintim că, pe 6 aprilie 2026, Vasile Costiuc a anunțat că formațiunea sa are un candidat la Orhei, însă nu a dezvăluit numele acestuia.

Pe 7 aprilie, deputatul PAS, Lilian Carp, a spus că este vorba despre Victor Perțu. „Costiuc înaintează la funcția de primar din partea partidului său un candidat din anturajul lui Șor. Este vorba despre Victor Perțu, o persoană care apare în anturajul lui Șor încă în anul 2015”, a adăugat Carp.

Potrivit deputatului PAS, în 2015 Perțu a fost numit director interimar la Apă Canal Orhei. Ulterior, a apărut în spațiul public în 2016, când au avut loc alegeri prezidențiale iar Partidul „Ravnopravie”, condus la acea vreme de Ilan Şor, a înaintat-o pe Inna Popenco la funcția de președinte. Potrivit lui Carp, Perțu a apărat interesele candidatei excluse din cursă în calitate de jurist și a reprezentat-o la Comisia Electorală Centrală. La alegerile din februarie 2019, Perțu a candidat pe lista partidului Șor în circumscripția Hîncești, a declarat Carp. Tot în 2019, acesta a fost ales, împreună cu membri ai partidului Șor, în calitate de vicepreședinte al raionului Orhei, a adăugat deputatul PAS. În anul 2021, când au avut loc alegeri anticipate, Perțu apare pe listele partidului Șor, a adăugat Carp. În prezent, el este director al întreprinderii Apă-Canal Orhei. 

În reacție, Vasile Costiuc a calificat declarațiile parlamentarului PAS drept „povești”. „Dacă Perțu a fost implicat în scheme, corupte, din furt, din hoție, astăzi puneți-le pe masă și discutăm. Dacă omul acesta n-a fost implicat, tu n-ai dreptul moral să stabilești dacă are dreptul să candideze sau nu. (…) Poveștile acestea sunt pentru copii. (…) Lăsați locuitorii din Orhei să-și decidă singuri pe cine numesc și aleg primari de Orhei”, declara Costiuc.

Nu mai sunt articole de afișat.
0
Sondaj standard

Ți-a plăcut pluginul nostru?

x
x

Spelling error report

The following text will be sent to our editors: