În perioada sărbătorilor de iarnă, mesele îmbelșugate devin o tradiție, dar și un motiv de risipă alimentară considerabilă. Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) atrage atenția asupra faptului că, în această perioadă, cantitatea de alimente aruncate crește cu aproximativ 30%, contribuind semnificativ la fenomenul risipei alimentare. Anual, fiecare cetățean ajunge