Органический чай из Молдовы экспортируют в Германию. История Bio Cămara

История бренда Bio Cămara началась десять лет назад. Теперь травяные этой торговой марки известны на всю Молдову. А началась эта история в монастыре Забричены Единецкого района, пишет agrobiznes.md

Bio Cămara
Bio Cămara

Ручной труд

Монахи монастыря Забричены Единецкого района многие годы по старинной традиции занимались сбором трав. Эксперты из Чешской Республики предложили им организовать производство чая.

Организации People in Need предоставила монастырю необходимую технику для фасовки и упаковки. За исключением этих операций, все производственные процессы, как и многие годы раньше, выполняют вручную.

Для чая монахи собирают и сушат мяту, лаванду, ромашку — десятки растений из которых они делают ароматный, качественный продукт.

Благодаря сертификации Bio Cămara стал первым и пока единственным в Молдове органически сертифицированным чаем.

Mihai Ceban
Mihai Ceban

«Работа у нас тяжелая, но благодарность людей, которые из года в год пьют наши чаи, вдохновляют создавать еще более качественный, вкусный и полезный продукт. Десять лет назад мы производили несколько сотен килограммов чая, сейчас — 2–3 тонны в год.

Из-за большего объема ручного труда мы наняли еще несколько человек, и теперь монахи выполняют примерно половину работы. Теперь у них есть больше времени на то, чтобы следить за качеством и организовывать процессы. Каждое растение требует заботы — с момента появления до сбора. Это особый процесс, которому мы должны посвятить себя всем сердцем, иначе ничего не получится», — объяснил Чебан Михай, администратор Bio Cămara.

Bio Cămara
Bio Cămara

Сертификация

Монахи прилагают максимум усилий не только для производства качественного чая, но и для развития успешного бизнеса. Так, в 2013 году чай Bio Cămara получил экологическую сертификацию, а в 2017 году географическое указание «Zăbriceni».

«Экологическая сертификация была вознаграждением за нашу работу. К сожалению, в Молдове слишком мало органических продуктов или продуктов, сделанных вручную, получивших признание за пределами республики. В нашем деле не годятся ни оборудование, ни техника, потому что ничто не сравнится с ручным трудом», — рассказал Чебан Михай.

Bio Cămara
Bio Cămara

Фрукты для чая

Bio Cămara постоянно пополняет ассортимент. В этом году линейка продуктов пополнится фруктовым чаем.

«Мы хотим максимально разнообразить ассортимент, но не забываем и о качестве. В этом году собираемся производить чай с различными фруктами, и мы уверены — потребителям он понравится.

Также мы запустили продукты премиум-класса, которые по старинной монашеской традиции изготавливаем, ферментируя листья и цветы иван-чая (Epilóbium angustifolium). Благодаря нашим усилиям чай обретает неповторимый вкус и аромат», — рассказал Чебан Михай.

Bio Cămara
Bio Cămara

Экспорт под собственным брендом

В скором будущем продукция Bio Cămara отправится за рубеж, в Германию.

«Мы отправляли наши чаи на дегустацию за рубеж, где он получил высокие оценки. Нам сделали немало предложений, но большинство потенциальных оптовых покупателей предлагали продавать чай только как сырье — высушенные травы. Мы отказались.

Мы хотим продвигать имидж нашей страны и ту работу, которую делаем каждый день. Поэтому будем экспортировать нашу продукцию, упакованную под собственным брендом. Весной планировали отправить первую экспортную партию в Германию, но Нацагентство по безопасности пищевых продуктов не выдало необходимый сертификат. так как возникли некоторые проблемы из-за пандемии. Планируем начать экспорт к концу года», — рассказал Чебан Михай.

Правильный выбор

Несмотря на пандемию, продукция Bio Cămara нашла место на столах молдавских потребителей. В последнее время натуральный чай становится все более популярным и в нашей стране.

«Несмотря на то, что люди долго не выходили из дома, они не забывали о нашем чае и заказывали его через интернет-магазин Biocamara.md. Продажи не падали даже во время ЧП в стране. Кроме того, чай можно найти во многих магазинах страны. Люди стали более разборчивыми, они обращают внимание на то, что потребляют, и это радует. Мы всегда участвуем в выставках, общаемся с потребителями, узнаем, чего они хотят, и производим то, что они ждут. Прошло много лет с тех пор, как начали производство, мы многое пережили, но еще многое предстоит изменить и улучшить», — заключил Михай Чебан.

Если у вас будет возможность посетить монастырь, где производят чаи Bio Cămara, обязательно отправляйтесь в гости. Здесь царит атмосфера спокойствия и умиротворения. Кроме чая, монахи выращивают овощи и фрукты, а также следят за собственной пасекой.

agrobiznes.md

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Похожие материалы

5
Опрос по умолчанию

Вам понравился наш плагин?

(ВИДЕО) Резкий старт Тофана, молдавский Илон Маск, падение первого министра / «Разборка»

Тофан начал премьерство с режима жесткой экономии и обещаний больших реформ и сокращений. Один министр продержался в должности всего два дня, Гагаузии снова пообещали выборы, а Кишиневу – проблемы с водой. Тем временем новый премьер уже спорит с Додоном о российском газе, ищет (и находит) общий язык с оппозицией и готовит собственную налоговую реформу. Об этом и многом другом – в новом выпуске авторских итогов недели «Разборка» с Екатериной Дубасовой на NewsMaker.

* «Разборка» — это еженедельный авторский формат. Корреспондент NM Екатерина Дубасова разбирает главные политические события недели, пытается понять и объяснить их причины и выяснить последствия. В общем, погружает вас в молдавскую политику. Смотрите каждую субботу в 10.00 на YouTube-канале NewsMaker Moldova и на нашем сайте.


Подписывайтесь на наш Telegram-канал @newsmakerlive. Там оперативно появляется все, что важно знать прямо сейчас о Молдове и регионе.



Хотите поддержать то, что мы делаем?

Вы можете внести вклад в качественную журналистику, поддержав нас единоразово через систему E-commerce от банка maib или оформить ежемесячную подписку на Patreon! Так вы станете частью изменения Молдовы к лучшему. Благодаря вашей поддержке мы сможем реализовывать еще больше новых и важных проектов и оставаться независимыми. Независимо от того, как вы нас поддержите, вы получите небольшой подарок. Переходите по ссылке, чтобы стать нашим соучастником. Это не сложно и даже приятно.

Поддержи NewsMaker!

calorizator.ru

До +28°C и без дождей. Какой будет погода в Молдове 25 июля

В Молдове в субботу, 25 июля, ожидается теплая погода без осадков. Как сообщил Орган метеорологии и мониторинга окружающей среды (OMMM), небо будет переменно облачным.

На севере страны днем воздух прогреется до +26°C, ночью температура опустится до +11°C.

В центральных районах днем прогнозируют до +27°C, ночью — около +13°C.

На юге Молдовы столбики термометров поднимутся до +28°C. Ночью температура воздуха составит около +13°C.


Подписывайтесь на наш Telegram-канал @newsmakerlive. Там оперативно появляется все, что важно знать прямо сейчас о Молдове и регионе.



Хотите поддержать то, что мы делаем?

Вы можете внести вклад в качественную журналистику, поддержав нас единоразово через систему E-commerce от банка maib или оформить ежемесячную подписку на Patreon! Так вы станете частью изменения Молдовы к лучшему. Благодаря вашей поддержке мы сможем реализовывать еще больше новых и важных проектов и оставаться независимыми. Независимо от того, как вы нас поддержите, вы получите небольшой подарок. Переходите по ссылке, чтобы стать нашим соучастником. Это не сложно и даже приятно.

Поддержи NewsMaker!

(ВИДЕО) Приднестровье: Кишинёв отверг обвинения Красносельского / ЕС ввёл санкции против «Интер РАО»

С какими проблемами сталкиваются жители приднестровского региона, который не контролируют официальные власти? Какие инициативы продвигают в Тирасполе, и как Кишинев может повлиять на события, которые там происходят?

NewsMaker рассказывает о главных новостях региона:

Кишинёв отверг обвинения лидера Приднестровья Вадима Красносельского в отсутствии прогресса в переговорах. В Бюро по реинтеграции заявили, что конституционные власти остаются открытыми к диалогу и предложили провести встречу в Кишинёве, но Тирасполь пока не ответил. «Риторика и действия Тирасполя оторваны от реальности», — подчеркнули в ведомстве. Ранее Красносельский встретился с исполняющей обязанности главы Миссии ОБСЕ и назвал контакты между берегами «имитацией встреч без результата».

Тем временем ЕС включил в санкционный список российскую энергетическую компанию «Интер РАО», которая контролирует Молдавскую ГРЭС в Днестровске. Решение опубликовано 24 июля. «Интер РАО» — единственный оператор экспорта и импорта электроэнергии в РФ. В совет директоров входят подсанкционные лица, в том числе глава «Роснефти» Игорь Сечин. Кишинёв не признаёт приватизацию электростанции и её передачу российской компании, проведённые властями Тирасполя.


Подписывайтесь на наш Telegram-канал @newsmakerlive. Там оперативно появляется все, что важно знать прямо сейчас о Молдове и регионе.



Хотите поддержать то, что мы делаем?

Вы можете внести вклад в качественную журналистику, поддержав нас единоразово через систему E-commerce от банка maib или оформить ежемесячную подписку на Patreon! Так вы станете частью изменения Молдовы к лучшему. Благодаря вашей поддержке мы сможем реализовывать еще больше новых и важных проектов и оставаться независимыми. Независимо от того, как вы нас поддержите, вы получите небольшой подарок. Переходите по ссылке, чтобы стать нашим соучастником. Это не сложно и даже приятно.

Поддержи NewsMaker!

NewsMaker

Кто виноват в росте тарифа на газ? Как поспорили власти, Moldovagaz и НАРЭ

Возможное повышение тарифа на газ для бытовых потребителей более чем на 40% — с 14,42 до 20,30 лея за кубометр — вызвало спор не только о цене самого газа. В центре дискуссии оказался вопрос о том, почему растет конечный тариф и можно ли сделать его ниже за счет внутренних расходов. Власти считают, что резерв для экономии есть внутри системы Moldovagaz. Руководство компании отвечает, что причина — в либерализации рынка газа. В НАРЭ с этим не согласны, а эксперты говорят, что обе стороны преувеличивают влияние отдельных факторов. NM рассказывает, из-за чего возник спор и как он может сказаться на потребителях.

Из-за чего вообще возник спор?

Действующий тариф на газ от Energocom составляет 13,38 лея за кубометр без НДС. При этом закупочная цена самого газа — 8,1 лея. Остальная часть тарифа приходится на транспортировку (около 0,65 лея), распределение (3,8 лея), поставку (0,62 лея) и другие расходы (0,22 лея).

Транспортировка — это услуги магистрального газопровода, поставка — услуги Energocom, а распределение — услуги 12 дочерних предприятий Moldovagaz, которые доставляют газ конечным потребителям через распределительные сети и обслуживают их.

Именно вокруг этой части тарифа сейчас и развернулась дискуссия. От ответа на вопрос, можно ли сократить эти расходы, зависит, есть ли возможность хотя бы частично смягчить рост цен для потребителей.

Версия властей: проблему нужно искать в расходах Moldovagaz

На этой неделе министр энергетики Дорин Жунгиету публично обратил внимание на то, что услуги дочерних компаний Moldovagaz составляют около 30% тарифа.

«Ранее я запросил у Moldovagaz оптимизировать деятельность 12 распределительных предприятий, в том числе путем их реорганизации в единую компанию. Более эффективная структура означает меньшие административные расходы и, со временем, более дешевые услуги для потребителей», — написал Жунгиету в Facebook.

Он добавил, что в условиях волатильности «решения должны обеспечивать как безопасность поставки газа, так и способность поставщика своевременно закупать необходимые объемы на зиму».

Параллельно спикер парламента Игорь Гросу, комментируя протесты оппозиции у здания НАРЭ, раскритиковал руководство Moldovagaz, а именно их высокие зарплаты.

«Вот если бы они пришли и сказали, к примеру, что глава Moldovagaz, потому что я не слышал его в их речи до сих пор, с чего бы вдруг, по моим данным, получает около 400 тыс. леев в месяц. Его заместитель, тоже с чего бы вдруг: около 300 тыс. леев в месяц. (…) Ассистентка господина генерального директора, опять же, не как директор, но 83 тыс. леев, так или иначе, забирает», — заявил Гросу.

Таким образом, представители власти фактически утверждают, что часть роста тарифа можно снизить за счет оптимизации внутри Moldovagaz.

Версия Moldovagaz: дело не в расходах, а в либерализации рынка

Глава Moldovagaz Вадим Чебан ответил Жунгиету, что поддерживает идею объединения распределительных предприятий и все необходимые документы для реформы уже подготовлены.

«Окончательное решение принадлежит акционерам Moldovagaz: „Газпрому“ и государству Молдова. Отмечу, что сама по себе реорганизация не вызовет немедленного эффекта на тарифы на природный газ. И в будущем реорганизация не окажет существенного влияния на тариф в расчете на один кубический метр газа», — написал Чебан.

По его словам, на рост внутренних расходов больше влияет не нынешняя структура дочерних компаний Moldovagaz, а либерализация рынка газа.

С 1 апреля этого года крупные потребители по закону обязаны покупать газ на свободном рынке через биржу. Если раньше они приобретали его напрямую у Energocom, то теперь покупают его у других поставщиков, в том числе через дочернюю компанию Energocom Trading.

В подтверждение своей позиции Чебан опубликовал фрагмент интервью, записанного еще в январе этого года.

«Если с 800 млн кубометров газа объем снизится до 600 млн кубометров газа, то вы согласитесь, что тариф для конечных потребителей будет другой. В этом виноват Moldovagaz? Объем [газа] уходит от промышленных потребителей от Energocom. На 1 кубометр газа тариф будет выше», — говорил тогда Чебан в эфире 1TV.

На уточняющий вопрос эксперта в энергетике Сергея Тофилата «насколько?» он ответил: «Влияние будет до 5%».

Отдельно Чебан ответил и на обвинения Гросу относительно высоких зарплат руководства компании. Он сообщил, что получает около 150 тыс. леев в месяц.

«Эта зарплата отражает уровень ответственности за управление самой обширной и сложной энергетической инфраструктурой Молдовы, через которую осуществляется транспортировка и распределение природного газа — одного из самых опасных продуктов, а также обеспечение поставок природного газа в Приднестровский регион, роль, которую государство делегировало исключительно компании Moldovagaz», — написал он.

Примечательно, что раньше, несмотря на многочисленные дискуссии вокруг зарплат в Moldovagaz, руководитель компании никогда публично не раскрывал размер своего вознаграждения.

НАРЭ: либерализация не могла настолько повлиять на тариф

В спор включился директор НАРЭ Константин Боросан, который активно продвигал либерализацию рынка. Он не согласился с тем, что переход крупных потребителей на свободный рынок существенно увеличил стоимость распределения газа.

«Тарифы на услугу по распределению регулируются НАРЭ и применяются в равной степени ко всем поставщикам природного газа — независимо от того, поставляют ли они газ в рамках обязательства по оказанию публичных услуг по регулируемым ценам или на конкурентном рынке по договорным ценам. Смена поставщика потребителем — а именно переход от поставщика с регулируемыми ценами к поставщику, работающему на свободном рынке, — НЕ создает дополнительных затрат для оператора распределительной системы и не влияет на стоимость услуги по распределению», — написал Боросан.

По его оценке, либерализация действительно повлияла на постоянные расходы Energocom, но всего на 17 банов/м³.

«Данная величина не представляет собой повышение стоимости услуги по распределению, а отражает распределение постоянных расходов на меньший объем газа, поставляемого в рамках публичных услуг», — написал Боросан.

Эксперты: влияние есть, но оно значительно меньше

Вадим Чебан в беседе с NM уточнил, что до либерализации среди клиентов Energocom были потребители, подключенные к сетям высокого, среднего и низкого давления. Высокое и среднее давление используют преимущественно промышленные предприятия, низкое — бытовые потребители.

Самый низкий тариф на распределение действовал для сетей высокого давления, немного выше — для среднего, а самый высокий — для потребителей, получающих газ по сетям низкого давления.

«После либерализации у Energocom остались потребители среднего и низкого давления, соответственно, доля низкого давления(для которого тарифы на распределение выше — NM) в общей структуре поставок газа Energocom выросла», — отметил Чебан, добавив, что Боросан в своем посте анализирует только структуру распределения для сетей низкого давления.

В свою очередь эксперт в сфере энергетики и бывший член админсовета Moldovagaz Сергей Тофилат считает, что влияние либерализации на тариф существует, но значительно меньше, чем говорит руководство компании.

По его расчетам, расходы Energocom после ухода крупных потребителей выросли примерно на 6 банов за кубометр.

«Если говорить о влиянии либерализации на тариф на дистрибьюцию — это полный бред. У нас есть тариф на транспортировку: он зависит от поставок внутреннего газа и транзитного газа по газопроводам, а тариф на распределение в городах и селах — это только внутренний газ. Либерализация не означает, что эти объемы выбывают из сети, просто теперь их оплачивает не Energocom, а частные поставщики на свободном рынке», — сказал Тофилат.

На вопрос NM о том, может ли объединение дочерних распределительных компаний Moldovagaz привести к снижению тарифа, эксперт ответил, что определенная экономия возможна.

«Но вопрос в том, как убедить „Газпром“ проголосовать за изменение устава Moldovagaz и объединение распределительных компаний. Они это связывали с урегулированием госдолга», — отметил Тофилат.

По его мнению, для дальнейшего снижения внутренних расходов распределительные компании должны покупать газ для покрытия технических потерь на бирже, а не через аукционы на собственных сайтах, а оборудование — напрямую у производителей.


Подписывайтесь на наш Telegram-канал @newsmakerlive. Там оперативно появляется все, что важно знать прямо сейчас о Молдове и регионе.



Хотите поддержать то, что мы делаем?

Вы можете внести вклад в качественную журналистику, поддержав нас единоразово через систему E-commerce от банка maib или оформить ежемесячную подписку на Patreon! Так вы станете частью изменения Молдовы к лучшему. Благодаря вашей поддержке мы сможем реализовывать еще больше новых и важных проектов и оставаться независимыми. Независимо от того, как вы нас поддержите, вы получите небольшой подарок. Переходите по ссылке, чтобы стать нашим соучастником. Это не сложно и даже приятно.

Поддержи NewsMaker!

NM Espresso: оппозиция призвала к протестам, «министр на два дня» признался во лжи, Приднестровью меняют правила игры?

Отставка министра Мустяцэ

Министр сельского хозяйства Раду Мустяцэ подал в отставку на фоне скандала вокруг его давних связей с Демпартией. Премьер Василе Тофан принял его заявление, отметив, что уважает это решение. Сам Мустяцэ назвал свой уход «жестом ответственности» и объяснил его желанием сохранить доверие общества к правительству и его курсу.

Спикер парламента, лидер правящей партии PAS Игорь Гросу заявил, что сожалеет об отставке Мустяцэ и не верит, что тот состоял в ДПМ. Лидер PSDE (бывшей Демпартии) Василе Бумаков тем временем показал заявление Мустяцэ о вступлении в ДПМ, датированное 2017 годом, и заявил, что проблема «не в политическом прошлом, а во лжи».

Ближе к вечеру пятницы Мустяцэ «вспомнил», что действительно подавал заявление о вступлении в ДПМ, и извинился, что не признался в этом сразу.

Протест оппозиции против роста тарифа на газ

Парламентская оппозиция провела протест у здания Нацагентства регулирования в энергетике (НАРЭ) против повышения тарифа на газ. Протестующие требовали не утверждать новый тариф и провести парламентские слушания. Они скандировали: «Миллионеры из PAS, руки прочь от газа», «Долой PAS» и призвали граждан поддержать новый протест против подорожания газа, намеченный на вторник

В НАРЭ заявили, что готовы выступить в парламенте, но назвали запрос Energocom о повышении тарифа сразу на 45% «обоснованным и оправданным».

«Есть вопросы»: интервью с главой Energocom

Почему тариф на газ хотят повысить почти в полтора раза? Как вообще Energocom рассчитывает тариф, и какие на предприятии зарплаты? Об этом и не только NM поговорил с с главой Energocom Евгением Бузату в интервью «Все знали, что цена рано или поздно вырастет».

PAS «спешит» c законами?

На заседании парламента в пятницу оппозиция также раскритиковала спешку правящего большинства с принятием законов, отметив, что депутаты — «не машины для голосования», а в столь короткие сроки они просто не успевают изучить проекты. Игорь Гросу в ответ заявил, что представители оппозиции «просто не хотят работать».

Скандал вокруг еще одного министра

Журналисты выявили связи нового министра культуры Дана Суручану с бизнес-партнером, осужденным по делу о тендерах, а также с фигурантом дела о проблемных кредитах BEM. Кроме того, по данным Счетной палаты, Суручану получал необоснованные выплаты во время работы Arena Chișinău. Гросу, комментируя эту информацию, сказал, что потребует у министра объяснений.

Споры вокруг денег ЕС

Распределение €2 млрд, выделенных Молдове Евросоюзом, вызвало у многих вопросы, особенно грантовая составляющая, в которой €100 млн предусмотрены на финансирование СМИ и НПО. Либерально-демократическая партия, возглавляемая экс-премьером Владом Филатом, потребовала, чтобы правительство опубликовало полный отчет об использовании гранатовых средств, отметив, что объяснения на этот счет Госканцелярии и Гросу противоречивые.

Приднестровье: #NM_explains it all, Бюрореинтеграции

Политика Кишинева в отношении Приднестровья остается прежней, но акценты меняются. Правительство Тофана делает ставку на экономическую интеграцию и связывает реинтеграцию с евроинтеграцией. О том, какие изменения ждут регион, а что пока остается без конкретики — в новом выпуске NM_explains «Тофан меняет правила игры?».

NewsMaker

Тем временем, Бюро реинтеграции отвергло обвинения Тирасполя в «имитации переговорного процесса».

Протесты у ВСМ: видеорепортаж NM

У здания Высшего совета магистратуры (ВСМ) прошел протест из-за нападения на 19-летнего администратора террасы в Рышканах. Подробности — в видеорепортаже «Никто не бросился защищать».

Короткой строкой

Евросоюз включил в новый санкционный список российский холдинг «Интер РАО», контролирующий расположенную в Приднестровье Молдавскую ГРЭС.

Бывший депутат парламента от Партии социалистов Федор Гагауз объявил о намерении баллотироваться на пост башкана Гагаузии.

В России 26-летнего гражданина Молдовы Евгения Чижена приговорили к 13 годам колонии строгого режима по обвинению в шпионаже.

Похожие материалы

Больше нет статей для показа
5
Опрос по умолчанию

Вам понравился наш плагин?

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: