Unicul ceai certificat ecologic din Moldova va fi exportat în Germania – istoria Bio Cămara

Acum aproape 10 ani, a început istoria ceaiului Bio Cămara, ce a ajuns a fi cunoscut aproape în întreaga țară. Având la bază tradițiile călugărilor de la Mănăstirea Zăbriceni, Edineț, ceaiurile Bio Cămara ajung a fi unice – toată munca este realizată manual, cu excepția utilizării unor utilaje de ambalare a produsului finit, iar ceaiul produs este unicul certificat ecologic din Moldova.

Bio Cămara
Bio Cămara

Melisa, mentă, levănțica, mușețel, petale de floarea soarelui și alte zeci de plante cu diverse proprietăți ajung a fi combinate pentru producerea acestora. Ideea de a produce ceaiuri pentru comerț le-a fost sugerată de câțiva experți din Cehia. Totodată, și primul utilaj necesar a apărut la mănăstire datorită suportului Organizației People in Need.

Mihai Ceban
Mihai Ceban

„Munca este grea, însă recunoștința cu care se întorc de fiecare dată consumatorii ne face să ne dorim să producem ceva și mai bun. De la câteva sute de kilograme de ceai produs la început, acum am ajuns să avem circa 2-3 tone anual. Datorită cantității mai mari, am mai angajat câteva persoane, iar călugării de la mănăstire realizează circa 50% din lucrul necesar. Fiecare plantă necesită multă grijă, de la apariția ei până la uscare. Este un proces special căruia, dacă nu te dedici cu tot sufletul, nu-i faci față”, ne-a explicat Mihai Ceban, administratorul Bio Cămara.

Au depus maxim efort nu doar pentru a produce un ceai de calitate, ci și pentru a dezvolta din activitatea de zi cu zi o afacere de succes. Astfel, în anul 2013 au obținut certificarea ecologică, iar în anul 2017 indicația geografică „Zăbriceni”.

Bio Cămara
Bio Cămara

„Certificarea ecologică, cred eu, este ceva absolut necesar, ar fi ca o răsplată pentru munca pe care o facem. Spre regret, avem prea puține produse ecologice sau făcute manual la noi în țară. Aici, la producerea ceaiurilor, utilajele, tehnica performantă nu știu cum ne-ar fi de folos, căci nimic nu se compară cu acuratețea și dibăcia mâinilor”.

Bio Cămara
Bio Cămara

În acest an vor fi implementate noi idei și planuri, iar gama de ceaiuri Bio Cămara va fi completată cu noi mixuri, inclusiv ceai cu fructe.

„Dorim să diversificăm cât mai mult produsele, dar nici nu uităm de calitate. Anul acesta urmează să producem ceai cu diverse mixuri de fructe, credem că vor fi pe placul consumatorilor. Am lansat și o gamă premium de ceai, după o tehnologie specială, ambalate diferit, pentru a putea fi oferite cadou. Totodată, acest ceai este fermentat, ceea ce-i oferă un gust și aromă deosebită. Acest ceai este preparat pe baza fermentării frunzelor și a florilor de Epilóbium angustifolium, după o veche tradiție mănăstirească”.

Forfota în câmp deja a început, iar primele plante ce urmează a fi uscate sunt alese cu multă grijă.

„Spre regret, timpul de afară creează unele dificultăți, florile nu conțin mult nectar. Însă, sperăm timpul să se încălzească și să avem flori numai bune pentru ceai. La moment, menta, busuiocul și florile de soc sunt colectate, urmează apoi salcâmul. Per total, avem circa 3 hectare”.

Bio Cămara
Bio Cămara

În curând, ceaiurile autohtone Bio Cămara vor ajunge a fi livrate și peste hotare, în Germania.

„Am transmis câteva cutii de ceai pentru degustare. Urma să exportăm în această primăvară ceai în Germania, era să fie primul export realizat, însă ANSA nu ne-a oferit certificat, deoarece situația cu exporturile era problematică. Planificăm până la finele anului, totuși, să realizăm exportul. Propuneri au fost multe, însă, majoritatea vor materie primă să vindem – plantele uscate, iar ei să le amestece, ambaleze și să vândă produsul. Noi nici nu avem suprafețe mari, iar cel mai important este să promovăm imaginea țării și munca pe care o depunem zi de zi la producerea acestor ceaiuri, de aceea vom exporta doar produse ambalate sub marcă proprie”.

Și în timpul pandemiei ceaiul Bio Cămara și-a găsit loc pe mesele consumatorilor din țară. Mai mult, ceaiurile naturale se bucură de tot mai multă popularitate în ultima perioadă.

„Chiar dacă oamenii au stat o bună parte de timp acasă, nu au uitat să cumpere ceai. Am făcut livrări datorită magazinului online Bio Cămara, nu aș spune că au scăzut vânzările. Totodată, ceaiul poate fi găsit în o bună parte din magazinele din țară. Oamenii au devenit mai selectivi, atrag atenția la ceea ce consumă, iar acest lucru nu poate să nu bucure. Participăm mereu la expozițiile organizate la noi, discutăm cu consumatorii, aflăm ce-și doresc și producem ceea ce așteaptă ei. Sunt ani buni de când producem ceai, am trecut prin foarte multe, însă, totodată, mai avem încă multe de schimbat și perfecționat”, a conchis Mihai Ceban.

Dacă veți avea vreodată ocazia să vizitați lăcașul sfânt unde sunt produse ceaiurile Bio Cămara, la sigur n-o să regretați. Pe lângă liniște și frumusețea naturii, veți putea descoperi și alte lucruri deosebite. În cadrul Mănăstirii Zăbriceni sunt crescute diverse legume, fructe, mai este și o prisacă. Astfel, varietatea produselor de care vă puteți bucura este extraordinară.

agrobiznes.md

If you have found a spelling error, please, notify us by selecting that text and pressing Ctrl+Enter.

Știri similare

0
Sondaj standard

Ți-a plăcut pluginul nostru?

mec.gov.md

Medalie istorică pentru Moldova la Jocurile Paralimpice Europene de Tineret: Vadim Crețu a cucerit argintul

Judocanul Vadim Crețu a obținut medalia de bronz la Jocurile Europene Paralimpice de Tineret (EPYG). Este prima medalie cucerită de Republica Moldova în cadrul acestui campionat. Despre acest rezultat a anunțat Ministerul Educației și Cercetării pe 27 iulie.

Sportivul a participat la para judo, în categoria de greutate 73 kg, completând podiumul de premiere.

Potrivit comunicatului de presă al Ministerului, R.Moldova participă în premieră la Jocurile Paralimpice Europene de Tineret.

Competițiile se desfășoară la Istanbul, în perioada 21–28 iulie, și reunesc aproximativ 700 de sportivi din 31 de țări.

Tudor Mardei | NewsMaker

Primele alegeri locale în Călinești și Leova, după amalgamare: CEC a stabilit data scrutinului

Comisia Electorală Centrală (CEC) a stabilit pentru data de 16 noiembrie 2025 organizarea alegerilor locale noi în comuna Călinești (raionul Fălești) și în orașul Leova (raionul Leova). Decizia a fost luată în urma procesului de amalgamare voluntară, prin care au fost comasate mai multe unități administrativ-teritoriale, în vederea consolidării sistemului administrației publice locale.

Astfel, în comuna Călinești, noile alegeri sunt organizate pentru funcția de primar și pentru constituirea unui nou Consiliu comunal. Noua unitate administrativ-teritorială va include localitățile Călinești, Chetriș, Chetrișul Nou și Hîncești. În total, au fost stabilite 13 mandate de consilier comunal.

Pentru orașul Leova, alegerile vizează de asemenea funcția de primar și un nou Consiliu orășenesc, cu 23 de mandate de consilier. Noua unitate va cuprinde orașul Leova și satele Sărata-Răzeși, Sîrma și Tochile-Răducani.

CEC precizează că mandatele actualilor primari și consilieri locali vor înceta la data validării noilor mandate, respectiv la constituirea legală a noilor consilii.

Amintim că, pentru aceeași dată – 16 noiembrie 2025 – CEC a mai stabilit organizarea alegerilor locale noi în alte patru localități: satul Ustia (raionul Glodeni), comuna Natalievca (raionul Fălești), comuna Cremenciug (raionul Soroca) și satul Bașcalia (raionul Basarabeasca).

Dorin Recean, întrevedere cu omologul său bulgar: „Împreună, construim un viitor european”

Premierul Bulgariei, Rossen Jeliazkov, întreprinde o vizită oficială în Republica Moldova, care a început cu o întrevedere la Chișinău cu omologul său Dorin Recean. Cei doi șefi de guvern au discutat despre aprofundarea relațiilor de parteneriat și prietenie dintre cele două state, sprijinul pentru parcursul european al Moldovei, proiectele comune și extinderea cooperării bilaterale.

„Moldova a devenit acasă pentru mii de familii de origine bulgară. Împreună, construim un viitor european. Viitorul Moldovei înseamnă și viitorul etnicilor bulgari din Taraclia. Și este un viitor european, unde fiecare cetățean, fiecare comunitate are șansa de a trăi în libertate, demnitate și bunăstare. Unde diversitatea este respectată”, a subliniat premierul Dorin Recean.

La rândul său, prim-ministrul Bulgariei, Rossen Jeliazkov, a remarcat cooperarea strânsă dintre statele noastre și sprijinul pentru drumul european al Republicii Moldova.

„Relațiile noastre se bazează pe trei aspecte fundamentale: viitorul comun european, valorile împărtășite și relațiile cu comunitatea bulgară, care reprezintă un punct de plecare pentru noi realizări”, a spus premierul Rossen Jeliazkov.

Cei doi oficiali au subliniat că parteneriatul bilateral se materializează prin proiecte concrete în domenii cu impact direct pentru oameni – educație, cultură, infrastructură, energie și dezvoltare comunitară. 

O colaborare de succes se atestă în domeniul educației, astăzi urmând să fie semnat acordul prin care Universitatea din Taraclia devine filiala Universității din Bulgaria – prima instituție de învățământ superior bulgară deschisă în afara Bulgariei. 

În context, premierul Rossen Jeliazkov a subliniat că Bulgaria va sprijini consecvent parcursul european al Republicii Moldova, va împărtăși din experiența sa de aderare la UE și va întări colaborarea bilaterală pentru a combate amenințările comune.

Duminică, 27 iulie, prim-ministrul Dorin Recean l-a primit pe omologul său bulgar la Casa Guvernului.

Ulterior, oficialii vor merge în raionul Taraclia, unde vor avea o întrevedere cu reprezentanții autorităților publice locale. De asemenea, șefii guvernelor de la Chișinău și Sofia vor participa la ceremonia de semnare a Acordului prin care fosta Universitate din Taraclia devine filiala Universității „Angel Kanchev” din Ruse, Bulgaria.  

Luni, 28 iulie, premierul Bulgariei, Rossen Jeliazkov, va avea întrevederi cu președinta Republicii Moldova, Maia Sandu, și cu șeful Legislativului, Igor Grosu. 

Temperaturi de foc în Moldova. Meteorologii prelungesc Codul galben și portocaliu

Serviciul Hidrometeorologic de Stat a prelungit duminică, 27 iulie, avertizarea meteorologică de caniculă valabilă pentru ziua de luni, 28 iulie. Potrivit prognozelor, în funcție de regiune, vor fi în vigoare două tipuri de coduri: Galben și Portocaliu.

Codul Galben întră în vigoare în centrul și parțial în nordul țării, unde temperaturile maxime ale aerului vor oscila între +33 și +35°C. În schimb, Codul Portocaliu a fost emis pentru sudul Republicii Moldova, unde mercurul din termometre va urca până la +36…+39°C.

Precizăm că pe 27 iulie, pe teritoriul Republicii Moldova se vor înregistra temperaturi caniculare. Potrivit Serviciului Hidrometeorologic de Stat, în unele regiuni ale țării valorile termice vor ajunge până la +39°C pe parcursul zilei. De asemenea, izolat sunt prognozate averse cu descărcări electrice.

PAS, înregistrat oficial în cursa electorală: CEC a aprobat lista candidaților pentru alegerile parlamentare

Comisia Electorală Centrală a înregistrat, în cadrul ședinței de astăzi, 101 candidați la funcția de deputat pe lista Partidului „Partidul Acțiune și Solidaritate” pentru alegerile parlamentare din 28 septembrie. PAS este primul partid înregistrat oficial în cursa electorală.

CEC a înregistrat simbolul electoral al partidului pentru participare la scrutin. Totodată, a confirmat candidatura lui Sergiu Gherciu în calitate reprezentant al formațiunii la CEC. De asemenea, a fost desemnată persoana responsabilă de finanțe (trezorier) pentru campania electorală.

CEC menționează că acei candidați înregistrați care dețin funcții publice trebuie să-și suspende activitatea pe durata campaniei electorale. În caz contrar, nesuspendarea va duce la anularea înregistrării și excluderea candidatului din lista concurentului electoral.

Campania electorală pentru alegerile parlamentare va începe pe 29 august 2025.

Amintim că PAS a prezentat, pe 20 iulie, lista candidaților formațiunii pentru alegerile parlamentare din toamnă. Aceasta a fost publicată pe rețelele de socializare ale partidului.

Astfel, primul pe lista PAS va fi Igor Grosu, liderul formațiunii și președinte al Parlamentului. Acesta va fi urmat de prim-ministrul Dorin Recean. La alegeri vor candida din partea PAS și сâțiva actuali miniștri: Dan Perciun, Victoria Belousov, Ludmila Catlabuga, Vladimir Bolea, Mihai Popșoi și Sergiu Lazarencu.

Pe lista partidului se vor regăsi și personalitățile despre care liderul PAS a anunțat anterior că vor candida din partea formațiunii sale la scrutin. Este vorba despre fostul ministru al Muncii și Protecției Sociale, Marcel Spătari, luptătoare Anastasia Nichita, dirijorul Nicolae Botgros, jurnalistul Constantin Cheianu, fondatoarea organizației „Prietena mea”, Ludmila Adamciuc, antreprenorii Maria Acbaș și Iurie Cojocaru, rectorul UTM, Viorel Bostan, fotbalistul Maxim Potîrniche și rectorul USMF, Emil Ceban.

De asemenea, în listă se regăsesc Dinu Plîngău și Stela Macari, foști membri ai Platformei Demnitate și Adevăr, care plecat recent din partid pentru a putea candida la scrutin din partea PAS.

Больше нет статей для показа
0
Sondaj standard

Ți-a plăcut pluginul nostru?

Spelling error report

The following text will be sent to our editors: