Популярный кулинарный тренд захватил и Молдову. Команда Sweetland выпустила авторскую версию «Дубайского шоколада».
Несколько слов об этом тренде. Считается, что рецепт «Дубайского шоколад» в том виде, в котором он есть сейчас, разработала шоколатье Сара Хамуд из Дубая. Она соединила традиционные арабские ингредиенты с современными методами кондитерского искусства. Так получилась шоколадная плитка с необычной хрустящей начинкой — фисташковой пастой и тестом катаифи. Видео об этой плитке моментально собрало в TikTok 60 миллионов просмотров, а десерт стал настоящей сенсацией. Миллионы пользователей снимают обзоры на плитку и выкладывают в соцсети.
Дубайский шоколад выделяется гениальным сочетанием ингредиентов, объединяющих восточные традиции и современную кулинарную изысканность.
Хрустящая начинка катаифи (тонкое хрустящее тесто, часто используемое в восточных десертах) и насыщенный фисташковый крем покрыты обильным слоем изысканного шоколада.
Такое сочетание вкусов и текстур превращает «Дубайский шоколад» в насыщенный десерт.
Вкус этого десерта идеально сбалансирован: сладко-сливочный шоколад дополнен слегка соленой фисташкой, а катаифи добавляет хрустящий элемент, обостряющий вкусовые ощущения.
Сегодня «Дубайский шоколад» выпускают не только в Дубае, а по всему миру. Кондитеры и шоколатье по всему миру делают свои интерпретации десерта, который стал мировым бестселлером.
Молдова не стала исключением. В нашей стране впервые, в октябре 2024 года, «Дубайский шоколад» выпустила команда Sweetland. В их первоначальной серии шоколадных плиток — три разных вкуса.
Для их изготовления команда Sweetland использует бельгийское премиальное шоколадное сырье от Callebaut. Все плитки создают вручную, поэтому каждая из них уникальна, а их числострого ограничено.
Классический фисташковый «Дубай». Представляет собой нежный молочный шоколад с начинкой. Внутри — фисташковая паста с кусочками отборных фисташек и мелко порубленными волокнами теста катаифи.
Арахисовый «Дубай». Премиальный темный шоколад (54%) с тягучей арахисовой начинкой и хрустящими хлопьями из тонких вафель.
Карамельный «Дубай». Премиальный темный шоколад (54%) с начинкой из соленой карамели и мелко порубленных волокон теста катаифи.
Молдавский «Дубайский шоколад» можно купить в шоколадерии Sweetland по адресу:
Кишинев, ул. Колумна 170 (Tracom). А если заблудитесь, наберите +37369645951.
А также на сайте с доставкой по Кишиневу: sweetland.md
Генеральная прокуратура Молдовы опровергла заявление адвоката Владимира Плахотнюка. Он утверждал, что греческие власти до сих пор не получили от Кишинева все необходимые документы для экстрадиции беглого олигарха.
Пресс-секретарь учреждения Виолина Морару сообщила NewsMaker, что 25 июля министерство юстиции Греции официально подтвердило получение запроса на экстрадицию Плахотнюка и всех необходимых документов.
«Прокуратура не будет каждый раз комментировать спекуляции и необоснованные заявления, целью которых является искажение реальной картины происходящего и дезинформация общественности», — подчеркнула Морару.
Ранее адвокат Плахотнюка Лучиан Рогак заявил, что процедура экстрадиции беглого олигарха из Греции в Молдову может занять от 12 до 30 дней. Однако, по его словам, молдавские власти пока не направили необходимые документы. «Надеемся, что это произойдет в ближайшее время. В противном случае будем считать, что молдавские власти намеренно затягивают процесс», — сказал Рогак.
***
Беглого молдавского олигарха Владимира Плахотнюка и его соратника Константина Цуцу задержали 22 июля в аэропорту Афин при попытке вылететь в Дубай.
Плахотнюк бежал из Молдовы в июне 2019. Долгое время политик жил в США, однако, в январе 2020 года его нахождение там признали нежелательным.
В Молдове на его имя выдали ордеры на арест по трем уголовным делам. В июле 2023 года прокуратура передала в суд дело, по которому Плахотнюка обвиняют в соучастии в краже миллиарда из молдавских банков в 2014 году. По данным прокуратуры, Плахотнюк через компании, которые контролировал Илан Шор, получил $39 млн долларов и €3,5 млн.
В феврале 2025 года Интерпол объявил Плахотнюка в международный розыск.
Цуцу в Молдове обвиняют в незаконном обогащении и указании ложных данных в декларации о доходах. Согласно материалам расследования Антикоррупционной прокуратуры, бывший депутат, занимая госдолжность с 2014 по 2019 год, получил из разных источников более 6,45 млн леев дохода. При этом его расходы за этот же период составили более 10 млн леев. Прокуроры считают, что Цуцу намеренно скрыл информацию о доходах и расходах, указав в официальном документе ложные данные.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал @newsmakerlive. Там оперативно появляется все, что важно знать прямо сейчас о Молдове и регионе.
Хотите поддержать то, что мы делаем?
Вы можете внести вклад в качественную журналистику, поддержав нас единоразово через систему E-commerce от банка maib или оформить ежемесячную подписку на Patreon! Так вы станете частью изменения Молдовы к лучшему. Благодаря вашей поддержке мы сможем реализовывать еще больше новых и важных проектов и оставаться независимыми. Независимо от того, как вы нас поддержите, вы получите небольшой подарок. Переходите по ссылке, чтобы стать нашим соучастником. Это не сложно и даже приятно.
Moldovagaz, скорее всего, продолжит заниматься поставками газа в приднестровский регион. Однако устойчивого механизма финансирования этих поставок пока нет. Об этом рассказал врио председателя правления Moldovagaz Вадим Чебан в новом выпуске программы «Есть вопросы» с Николаем Пахольницким, вышедшем 29 июля.
Уже в августе главным поставщиком газа вместо Moldovagaz может стать госкомпания Energocom. Чебан объяснил, что будет с поставкой газа в Приднестровье.
«Сегодня на основании решения комиссии по ЧС у Moldovagaz есть контракт с Тираспольтрансгаз, а также контракт с внешним поставщиком. Сегодня мы обеспечиваем в том числе растаможку природного газа для Тираспольтрансгаз. Эта функция, скорее всего, исходя из того, что нам известно, должна остаться за Moldovagaz. Какое решение примет министерство энергетики, я имею в виду правительства и НАРЭ, мы увидим. Но, исходя из опыта, худо-бедно механизм работает. Сегодня наши потребители, наши люди в приднестровском регионе получают газ», — сказал Чебан.
Он отметил, что устойчивого механизма финансирования поставок пока нет.
«Это зависит в основном от Тираспольтрансгаз, но, надеюсь, этот вопрос в ближайшее время решиться», — добавил Чебан.
Глава Moldovagaz также говорил о мерах экономии, которые периодически вводят в регионе. В некоторых случаях отключали горячую воду, чтобы перенаправить больше газа на Молдавскую ГРЭС для генерации электроэнергии.
Однако Чебан не стал делать прогнозов на будущее.
«Надеюсь, что решат вопрос об устойчивом финансировании, для того чтобы Тираспольтрансгаз прошел нормально зиму. […] Не могу дать никаких прогнозов», — добавил Чебан.
***
Напомним, 18 июня этого года приднестровский лидер Вадим Красносельский заявил о риске «финансового и социального коллапса» в регионе. Резкий экономический спад вызвал энергетический кризис, с которым регион столкнулся в начале 2025 года. Россия прекратила подачу газа в непризнанную республику. Из-за этого Левобережье больше месяца жило без газа, отопления, горячей воды и с веерными отключениями электричества.
Затем Кишинев и Тирасполь договорились о «венгерской схеме» поставки газа в Приднестровье. Эта схема, как заявляли Тирасполя, оплачивается за счет кредита России. Газ поставляет венгерская MET через Moldovagaz, деньги за него перечисляет дубайская компания (ее название неизвестно). Тогда сообщалось, что газ будет поступать в объеме до 3 млн кубометров в сутки. Этого объема Приднестровью якобы хватает только для обеспечения критической жизнедеятельности (отопление, электроэнергия, пищевое производство). Одним из условий поставки, которые выдвинул Кишинев, как раз и было неиспользование этого газа для промышленного производства. Но власти региона решили пораньше завершить отопительный сезон, а затем стало известно о возобновлении работы крупных промышленных предприятий, которые в основном и наполняют приднестровский бюджет.
В июне появилась информация, что у региона вновь проблемы с поставкой газа. Объем промышленного производства в Приднестровье за этот период снизился почти вполовину.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал @newsmakerlive. Там оперативно появляется все, что важно знать прямо сейчас о Молдове и регионе.
Хотите поддержать то, что мы делаем?
Вы можете внести вклад в качественную журналистику, поддержав нас единоразово через систему E-commerce от банка maib или оформить ежемесячную подписку на Patreon! Так вы станете частью изменения Молдовы к лучшему. Благодаря вашей поддержке мы сможем реализовывать еще больше новых и важных проектов и оставаться независимыми. Независимо от того, как вы нас поддержите, вы получите небольшой подарок. Переходите по ссылке, чтобы стать нашим соучастником. Это не сложно и даже приятно.
Мэрия Кишинева представила проект капитальной модернизации и реконструкции нескольких столичных зон и улиц. Наиболее масштабная его часть — расширение и продление на 2 км. проспекта Мирча чел Бэтрын на Чеканах. Кроме того, проект предполагает развитие зоны у реки Бык. Правда, когда начнут реализацию проекта, пока неизвестно.
Мирча чел Бэтрын: новые кварталы, кольцевые развязки и подземный переход
Муниципальный совет Кишинева 30 июля одобрил масштабный проект развития городской инфраструктуры, который предусматривает расширение и модернизацию проспекта Мирча чел Бэтрын, а также улиц Месаджер и Индустриалэ.
Проект представила советник мэра Алаы Мырза. Она отметила, что продление центрального чеканского проспекта Мирча чел Бэтрын до улицы Буковиней имеет большое социальное значение, поскольку открывает одну из немногих зон для расширения города и строительства новых жилых кварталов.
Проект предусматривает продление проспекта почти на 2 км с обустройством шести полос движения. Работы охватят участок от улицы Ион Думенюк до улицы Буковиней, где отремонтируют сегмент длиной около 1 км. Общая площадь новой проезжей части составит 48 тыс. м², тротуаров — 17 тыс. м², а общая длина велодорожек достигнет 2,4 км.
Ключевым элементом проекта станет строительство двух перекрестков с круговым движением: на пересечении проспекта Мирча чел Бэтрын с улицей Буковиней, а также на пересечении улиц Буковиней и Милеску-Спэтару. План также включает обустройство девяти современных остановок общественного транспорта, создание около 6 тыс. м² зеленых зон и обустройство множества приподнятых пешеходных переходов со светофорами и кнопками вызова.
Проект, кроме того, предусматривает строительство на проспекте Мирча чел Бэтрын подземного перехода для пешеходов и велосипедистов. Рассматриваются два варианта: более простой и дешевый от «Кишинэу-Проект» и более дорогой, но удобный, который предполагает создание плавного спуска в переход, без использования лестниц, что сделает его доступным для всех. Улицы Месаджер и Индустриалэ: развитие зоны у реки Бык
Улицы Месаджер и Индустриалэ: развитие зоны у реки Бык
Второй частью проекта станет продление улицы Месаджер. В мэрии считают, что эта зона обладает большим потенциалом и будет развиваться вместе с другим крупным проектом — ревитализацией русла реки Бык и защитой от наводнений. Здесь планируют построить новый участокулицы длиной 1,5 км.
Третий проект — полная модернизация улицы Индустриалэ. Длина реконструируемой улицы составит около 3,9 км. Проект включает строительство нового 300-метрового участка с четырехполосным путепроводом через железную дорогу длиной 56 метров.
На самой улице будет четыре полосы движения (по две в каждую сторону), общая площадь асфальтированной проезжей части составит 67 тыс. м², а тротуаров — 11,5 тыс. м². Здесь также появятся велосипедные дорожки.
В завершение презентации Ала Мырза подчеркнула, что все три модернизируемые улицы будут соответствовать современным стандартам: «Все они будут оснащены интеллектуальными транспортными системами: умными светофорами, счетчиками трафика, тактильной плиткой и звуковыми сигналами на регулируемых переходах. Это делается для облегчения передвижения людей с нарушениями зрения на всех пешеходных переходах и остановках общественного транспорта».
Она также отметила, что команда разработчиков, состоящая из инженеров-строителей и транспортников, уделила особое внимание безопасности дорожного движения. «Для них были особенно важны вопросы безопасности пешеходов. Поэтому они настояли на установке „лежачих полицейских“ для ограничения скорости, на приподнятых пешеходных переходах и островках безопасности на разделительной полосе улиц, где это возможно», — рассказала советник мэра.
Согласно утвержденному решению, общая стоимость проекта оценивается в 74,3 млн евро. Финансирование будет состоять из двух основных компонентов: кредита от Европейского банка реконструкции и развития (ЕБРР) в размере 68,2 млн евро и грантовой составляющей на общую сумму 6,1 млн евро. Срок погашения кредита составляет 13 лет с трехлетним льготным периодом.
Правда, пока неизвестно, когда городские власти начнут реализацию проекта. Речь пока идет о предварительном его этапе. В проекте решения лишь говорится, что финансирование будет предоставляться траншами с 2025 по 2029 гг.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал @newsmakerlive. Там оперативно появляется все, что важно знать прямо сейчас о Молдове и регионе.
Хотите поддержать то, что мы делаем?
Вы можете внести вклад в качественную журналистику, поддержав нас единоразово через систему E-commerce от банка maib или оформить ежемесячную подписку на Patreon! Так вы станете частью изменения Молдовы к лучшему. Благодаря вашей поддержке мы сможем реализовывать еще больше новых и важных проектов и оставаться независимыми. Независимо от того, как вы нас поддержите, вы получите небольшой подарок. Переходите по ссылке, чтобы стать нашим соучастником. Это не сложно и даже приятно.
Молдавские власти «продолжают зачистку общественного пространства страны от любого инакомыслия». Так представитель МИД России Мария Захарова прокомментировала решении Службы информации и безопасности (СИБ) Молдовы обратиться в суд с требованием признать экстремистской деятельность организации «Евразия», связанной с беглым олигархом Иланом Шором.
«Молдавские власти под предлогом борьбы выдуманной ими российской угрозы продолжают зачистку общественного пространства страны от любого инакомыслия. Служба информации и безопасности обратилась в Апелляционную палату с требованием признать экстремистской деятельность АНО „Евразия“», — заявила Захарова на брифинге 30 июля.
По ее словам, под эгидой этой организации проходят «исключительно мирные» мероприятия, «нацеленные на дружбу, взаимовыгодное общение, сотрудничество, идеи, цели и задачи».
«Очевидно, что, по мнению молдавских властей, все перечисленное и является экстремизмом», — добавила Захарова.
Ранее в интервью NewsMaker президент Молдовы Майя Санду тоже прокомментировала обращение СИБ.
«Нужно дождаться решения судей. Очевидно, что как только я выскажусь по поводу этой организации, адвокаты будут использовать все, что я скажу, чтобы попытаться представить это дело как политическое. […] Посмотрим, какое решение примет суд, после чего СИБ и другие учреждения должны будут объяснить гражданам, что им грозит за сотрудничества с этой организацией, если ее признают экстремисткой».
***
Организацию «Евразия» основала бухгалтер уже расформированной партии «Шор» Нелли Парутенко. Она зарегистрировала компанию в Москве 4 апреля 2024 года. Несколько дней спустя башкан Гагаузии Евгения Гуцул подписала соглашение о «гуманитарном сотрудничестве» с российским «Промсвязьбанком», через который жители Гагаузии должны были получать помощь от «Евразии». Эта организация также оплачивала отдых молдавских детей в российских лагерях.
Осенью 2024 года Евросоюз и США ввели санкции против этой организации. Как завили в посольстве США в Кишиневе, «Евразия» под видом «гуманитарной помощи» организовала схему перевода денег в Молдову для покупки голосов на президентских выборах.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал @newsmakerlive. Там оперативно появляется все, что важно знать прямо сейчас о Молдове и регионе.
Хотите поддержать то, что мы делаем?
Вы можете внести вклад в качественную журналистику, поддержав нас единоразово через систему E-commerce от банка maib или оформить ежемесячную подписку на Patreon! Так вы станете частью изменения Молдовы к лучшему. Благодаря вашей поддержке мы сможем реализовывать еще больше новых и важных проектов и оставаться независимыми. Независимо от того, как вы нас поддержите, вы получите небольшой подарок. Переходите по ссылке, чтобы стать нашим соучастником. Это не сложно и даже приятно.
Пресс-секретарь правительства Даниел Водэ заявил, что в Молдове заблокировали приложение и сайт HaiTV, транслировавшие запрещенные российские телеканалы. По его словам, решение приняли после обращений, в том числе от Совета телерадио.
«Государственные учреждения знают, что нужно делать. Необходима тесная координация, единые действия и профессионализм для защиты национальных интересов. Конкретный пример: приложение HaiTV заблокировали на территории Молдовы», — заявил Водэ на брифинге 30 июля.
Он уточнил, что в последние дни сотни жителей страны получили через Viber приглашения загрузить это приложение или перейти на сайт.
«После поступивших уведомлений, в том числе от Совета телерадио, компетентные органы выдали официальные предписания о блокировке. Это приложение транслирует запрещенный в Молдове медиаконтент из России и Беларуси, которые уже заблокировали за военную пропаганду и угрозы информационной безопасности.», — добавил Водэ.
На момент публикации новости сайта haitv.live и приложение оставались доступными.
***
О появлении стримингового приложения HaiTV стало известно в минувшие выходные. Молдавские пользователи соцсетей и мессенджеров стали массово получать сообщение с предложением «подключиться к честным телеканалам на HaiTV». Кроме приложения, есть еще два сайта — один в молдавской доменной зоне, другой — в зоне .com. Приложение представляет собой онлайн-плеер, в котором чуть больше десятка телеканалов, среди которых телеканал MD24, связанный с осужденным в Молдове бизнесменом и политиком Иланом Шором.
В Совете телрадио обратился к компетентным органам с просьбой принятьмеры для защиты национального информационного пространства и обеспечения информационной безопасности.
Однако неизвестно, можно ли в Молдове физически заблокировать доступ к приложению и его работе. Таких прецедентов до сих пор не было (подробнее об этом NM писал здесь).
Подписывайтесь на наш Telegram-канал @newsmakerlive. Там оперативно появляется все, что важно знать прямо сейчас о Молдове и регионе.
Хотите поддержать то, что мы делаем?
Вы можете внести вклад в качественную журналистику, поддержав нас единоразово через систему E-commerce от банка maib или оформить ежемесячную подписку на Patreon! Так вы станете частью изменения Молдовы к лучшему. Благодаря вашей поддержке мы сможем реализовывать еще больше новых и важных проектов и оставаться независимыми. Независимо от того, как вы нас поддержите, вы получите небольшой подарок. Переходите по ссылке, чтобы стать нашим соучастником. Это не сложно и даже приятно.
