(ВИДЕО) Ликер из кизила, черный чеснок и AI-печи. Чем удивила выставка Horeca Expo в Кишиневе

Ликер из кизила, черный чеснок, полученный по японской технологии, а также печи, работающие на основе искусственного интеллекта — все это можно увидеть на выставке Horeca Expo, которая проходит в Moldexpo. В течение четырех дней местные производители, шеф-повара и компании из сферы гостеприимства представляют здесь свои продукты и технологии. Выставка Horeca Expo завершится 17 мая. Мероприятие включает три тематические зоны: Food & Drinks, Food Technology и Packaging Depot. Кроме того, это платформа, которая объединяет новейшие технологии, профессиональное оборудование, решения для переработки и упаковки, а также продукты питания и напитки.