Болгарское водворение
Как Молдова стала общим домом для разных народов
Часть шестая
Часть шестая
Болгарское водворение
Как Молдова стала общим домом для разных народов
Часть шестая
Часть шестая
Если вы не видели, как весной «запугивают» деревья и заговаривают виноградную лозу, поезжайте в Тараклийский район, где живут молдавские болгары. Там же можно познакомиться с «царем Трифоном» и эротичными играми кукеров, призванными поспособствовать богатому урожаю. На земли современной Молдовы болгары стали массово переселяться более 200 лет назад. Тогда на карте Кишинева появилась улица Болгарская. Но основной поток болгарских переселенцев двинулся на юг Бессарабии, обживая и засаживая садами и виноградниками пустынные Буджакские степи. Сегодня болгары — пятый по численности этнос Молдовы.
NM продолжает спецпроект о том, как на территории нынешней Молдовы появились и жили представители разных национальностей, и какой вклад они внесли в историю и культуру страны. Предыдущие материалы цикла были посвящены евреям, гагаузам, украинцам, полякам и армянам.
NM продолжает спецпроект о том, как на территории нынешней Молдовы появились и жили представители разных национальностей, и какой вклад они внесли в историю и культуру страны. Предыдущие материалы цикла были посвящены евреям, гагаузам, украинцам, полякам и армянам.
Болгары — татары или славяне?
Вопрос о происхождении болгар до сих пор остается открытым. По словам доктора истории Ивана Думиники, сегодня есть две основные гипотезы — «тюрко-татарская» и «славянская».
Иван Думиника
доктор истории, старший научный сотрудник Института культурного наследия Министерства образования, культуры и исследований Республики Молдова
«Согласно первой, современные болгары — потомки одного из евразийских тюрко-татарских народов, который позже был славянизирован. Сторонники этой гипотезы считают, что болгары гораздо ближе по крови туркам и венграм, чем сербам и русским, несмотря на общность языка с последними. По мнению сторонников второй гипотезы, болгары — это северные славяне, которые мигрировали из Скандинавии через Германию на юго-восток и поселились на землях вокруг Волги, с именем которой связано и название болгары. Позднее часть из них переселилась и обосновалась на Балканском полуострове».
Есть и третья гипотеза, согласно которой у болгар восточно-иранские корни. Сторонники этой теории считают, что предки нынешних болгар были ираноязычными и жили в Средней Азии.
С болгарским языком все проще: он относится к южнославянской подгруппе индоевропейских языков, а основа болгарской письменности — кириллический алфавит (или старославянская азбука, которую еще называют древнеболгарской). «Болгарский язык очень близок к церковнославянскому. Напомню, что создателями старославянской древнеболгарской азбуки были болгары братья Кирилл и Мефодий. Они же — первые переводчики богословских книг с греческого на церковнославянский язык», — подчеркнул Иван Думиника (этническая принадлежности братьев Кирилла и Мефодия, отметим, точно не известна, есть версии их греческого и славянского — болгарского — происхождения).
С болгарским языком все проще: он относится к южнославянской подгруппе индоевропейских языков, а основа болгарской письменности — кириллический алфавит (или старославянская азбука, которую еще называют древнеболгарской). «Болгарский язык очень близок к церковнославянскому. Напомню, что создателями старославянской древнеболгарской азбуки были болгары братья Кирилл и Мефодий. Они же — первые переводчики богословских книг с греческого на церковнославянский язык», — подчеркнул Иван Думиника (этническая принадлежности братьев Кирилла и Мефодия, отметим, точно не известна, есть версии их греческого и славянского — болгарского — происхождения).
Кирилл и Мефодий
Болгары в большинстве своем православные христиане. В 865 году болгарский царь Борис I провозгласил христианство государственной религией Болгарии.
Из Болгарии в Бессарабию
Болгары начали покидать родные земли после завоевания Болгарии турками в 1393 году и падения Второго болгарского царства, которое просуществовало 200 лет и пало под натиском Османской империи.
Под турецким владычеством Болгария была почти 500 лет. Болгары бежали с родных земель из-за насильственной исламизации, а также религиозного, политического и экономического гнета.
Новая волна переселения болгар в Дунайские княжества (так называли Молдавское и Валашское княжества) приходится на конец XVIII — начало XIX века, когда начались русско-турецкие войны и междоусобицы османских правителей.
Австрийский путешественник и геолог Бальтазар Хеггет, побывавший в 1783 году в Молдавском княжестве, писал в своих путевых заметках: «Направляясь из Бырлада в Фэлчиу, я увидел войска Суворова, которые отступали из Галаца в Текуч, и за которыми шли болгарские беженцы со своей живностью». Эту цитату приводит в одной из своих работ Иван Думиника. Как отмечает историк, в этот период болгарские переселенцы оседают и в Бессарабии.
Бессарабский историк Замфир Арборе, проследивший путь проникновения задунайских переселенцев в Бессарабию, писал, что болгары, перейдя Дунай, сначала остановились на припрутских землях, откуда позже, в 1789 – 1791 годах, с разрешения господарей переселились в Бессарабию.
Австрийский путешественник и геолог Бальтазар Хеггет, побывавший в 1783 году в Молдавском княжестве, писал в своих путевых заметках: «Направляясь из Бырлада в Фэлчиу, я увидел войска Суворова, которые отступали из Галаца в Текуч, и за которыми шли болгарские беженцы со своей живностью». Эту цитату приводит в одной из своих работ Иван Думиника. Как отмечает историк, в этот период болгарские переселенцы оседают и в Бессарабии.
Бессарабский историк Замфир Арборе, проследивший путь проникновения задунайских переселенцев в Бессарабию, писал, что болгары, перейдя Дунай, сначала остановились на припрутских землях, откуда позже, в 1789 – 1791 годах, с разрешения господарей переселились в Бессарабию.
Болгары в Бессарабии
Молдавские историки Иван Грек и Николай Червенков отмечали, что в начале XIX века болгары и гагаузы южно-дунайских областей обосновались в буджакских городах Измаил, Килия, Аккерман (Четатя Албэ) и Бендеры. К 1806 году в Буджаке жили более 8 тыс. переселенцев. А в период русско-турецких войн 1806 – 1812 годов 27 тыс. болгар и гагаузов обосновались в Бессарабии. В это время благодаря переселенцам появились Комрат, Чадыр-Лунга, Карагач, Табаки, Саталык-Хаджи и другие населенные пункты юга Бессарабии.
Бессарабия / Буджак. Даты создания колоний задунайских переселенцев
Следующая волна переселения приходится на конец русско-турецкой войны 1828-1829 годов. По условиям Адрианопольского мира (1829 год) православным жителям южно-дунайских областей разрешалось переселяться в пределы Валахии, Молдовы и Российской империи (прежде всего в Бессарабию). Тогда на юг нынешней Молдовы переселились около 25 тыс. человек, основавших поселения Твардица и др.
Иван Думиника
доктор истории, старший научный сотрудник Института культурного наследия Министерства образования, культуры и исследований Республики Молдова
«Разрешив задунайским православным народам массовое переселение в свои пределы, Россия стремилась ускорить освоение новоприобретенных земель, поскольку после выселения в Крым ногайских татар (в 1807 году) южные районы Пруто-Днестровской Молдовы оставались малозаселенными и практически неосвоенными».
Этапы переселения болгар
Первый этап: конец XIV — середина XVIII веков
В этот период из Болгарии в Дунайские княжества бегут в основном представители болгарского духовенства, боярских родов, ремесленники и небольшое количество крестьян.
Второй этап: вторая половина XVIII — начало XIX веков
Миграция болгар усиливается из-за русско-турецких войн и междоусобиц османских правителей. В этот период болгарские беженцы оседают и в Бессарабии.
Третий этап: 1806 – 1812 годы
Первое массовое переселение болгар. Оно проходило в период русско-турецкой войны. Беженцы направлялись к северу от Дуная, в припрутские земли и Буджакские степи, где и оседали.
Четвертый этап: 1828 – 1830 годы
Второе массовое переселение болгар, связанное с очередной русско-турецкой войной. Царская администрация планировала привлечь из болгарских земель лишь судостроителей, моряков и ремесленников, но из-за массового исхода болгар стали принимать всех желающих поселится в пределах Российской империи. Основной поток беженцев вновь направился в Бессарабию.
Пятый этап: 1853 – 1856 годы
После окончания Крымской войны болгары, поддержавшие российские войска, вынуждены были уйти вместе с отходящими войсками. В этот период болгарские земли покидают около 900 семейств (6 617 человек). Они оседают в уже образованных ранее колониях на юге Бессарабии.
Этапы переселения болгар
Первый этап: конец XIV — середина XVIII веков
В этот период из Болгарии в Дунайские княжества бегут в основном представители болгарского духовенства, боярских родов, ремесленники и небольшое количество крестьян.
Второй этап: вторая половина XVIII — начало XIX веков
Миграция болгар усиливается из-за русско-турецких войн и междоусобиц османских правителей. В этот период болгарские беженцы оседают и в Бессарабии.
Третий этап: 1806 – 1812 годы
Первое массовое переселение болгар. Оно проходило в период русско-турецкой войны. Беженцы направлялись к северу от Дуная, в припрутские земли и Буджакские степи, где и оседали.
Четвертый этап: 1828 – 1830 годы
Второе массовое переселение болгар, связанное с очередной русско-турецкой войной. Царская администрация планировала привлечь из болгарских земель лишь судостроителей, моряков и ремесленников, но из-за массового исхода болгар стали принимать всех желающих поселится в пределах Российской империи. Основной поток беженцев вновь направился в Бессарабию.
Пятый этап: 1853 – 1856 годы
После окончания Крымской войны болгары, поддержавшие российские войска, вынуждены были уйти вместе с отходящими войсками. В этот период болгарские земли покидают около 900 семейств (6 617 человек). Они оседают в уже образованных ранее колониях на юге Бессарабии.
К середине XIX века болгаро-гагаузское население в Бессарабии насчитывало около 100 тыс. человек. В селах Болгарского водворения болгары составляли около 82%, молдаване — около 14% жителей.
На юге Бессарабии болгарские переселенцы образовали 83 колонии.
На юге Бессарабии болгарские переселенцы образовали 83 колонии.
Эти колонии процветали благодаря политике Российской империи. Присоединив в 1812 году Бессарабию и стараясь заселить ее малообжитые территории, Россия предоставила переселенцам земельные наделы, льготы и особые права.
Для управления процессом переселения и обустройства беженцев в 1818 году создали Попечительный комитет иностранных колонистов южной России, который возглавил генерал Иван Инзов. Ознакомившись с ситуацией, он отправил императору Александру I специальный рапорт.
Для управления процессом переселения и обустройства беженцев в 1818 году создали Попечительный комитет иностранных колонистов южной России, который возглавил генерал Иван Инзов. Ознакомившись с ситуацией, он отправил императору Александру I специальный рапорт.
Иван Думиника
доктор истории, старший научный сотрудник Института культурного наследия Министерства образования, культуры и исследований Республики Молдова
«Этот обширный документ, по сути, решил судьбу задунайских поселенцев в Бессарабии. В 1819 году царским указом они получили статус колонистов [наравне с немецкими и другими переселенцами]. Новоприбывших колонистов на семь лет освобождали от уплаты налогов, а тех, кто прибыл раньше, — на три года. Кроме того, на каждого человека бесплатно выделяли 60 десятин земли. Им также разрешили беспошлинно продавать вино и табак и освободили от военной службы».
Колонистам разрешили открывать фабрики, заниматься ремесленничеством, вступать в купеческие гильдии и цеха и продавать свои товары на всей территории Российской империи. Именно тогда были заложены основы особого автономного управления для колоний Болгарского водворения Бессарабии, которые напрямую подчинялись министерству внутренних дел Российской империи.
Болгарский плуг, кашкавал и «Болгария» в Кишиневе
Болгарские и гагаузские переселенцы сыграли огромную роль в экономическом развитии южных районов Бессарабии. За короткое время колонистам, которые занимались земледелием, скотоводством и садоводством, удалось преобразовать пустынную буджакскую степь в цветущий край. «Именно колонисты придумали так называемый "болгарский плуг", который как нельзя лучше подходил для засушливых земель Буджака. В 1840-х годах его усовершенствовали, а затем запустили в серийное производство в Одессе и стали продавать по всей Бессарабии. Поэтому позже его назвали "бессарабским". В 1860-х годах этот плуг завезли в Англию, где его стали изготавливать полностью из металла и назвали "англо-болгарским"», — рассказал Иван Думиника.
К середине XIX века у бессарабских болгар было:
30 тыс. лошадей
более 100 тыс. голов крупного рогатого скота
около 800 тыс. овец
7,5 тыс. крестьянских садов
более 5 тыс. виноградников
Председатель Специальной комиссии по оказанию помощи задунайским переселенцам Алексей Юшневский писал, что трудолюбивыми руками переселенцев болгар и гагаузов «степи бессарабские, дотоле дикие (оставленные молдаванами, после того как в 1538 году Буджак был превращен в турецкую райю), превзошли, наконец, плодородием большую часть земель сего края».
Кроме земледелия и скотоводства, болгары занялись сыроварением, научившись этому у местного населения. И настолько преуспели, что продавали сыр во всех южных регионах России. «В крупных хозяйствах Бессарабии производством кашкавала уже заведуют не чабаны или молдаване, а болгарские колонисты», — писал историк Ефим Грекулов.
Кроме земледелия и скотоводства, болгары занялись сыроварением, научившись этому у местного населения. И настолько преуспели, что продавали сыр во всех южных регионах России. «В крупных хозяйствах Бессарабии производством кашкавала уже заведуют не чабаны или молдаване, а болгарские колонисты», — писал историк Ефим Грекулов.
Твардица, начало ХХ века
Из-за засушливого климата Буджака болгары первыми на юге Российской империи стали использовать искусственное орошение: для этого они строили чигири — водоподъемные устройства в виде колеса с ковшами или барабана с канатом, снабженным черпаками. Благодаря этому они начали выращивать в степи овощные культуры, в том числе капусту, огурцы и фасоль, которые до этого в Бессарабии не выращивали. Семена этих культур болгары привезли с собой.
В городах болгары занимались в основном огородничеством, ремесленничеством и торговлей. В Кишиневе они арендовали значительную часть земли в долине реки Бык, где выращивали овощи и продавали их на местном рынке и в других губерниях Российской империи. В 1828 году здесь было 750 огородов.
В городах болгары занимались в основном огородничеством, ремесленничеством и торговлей. В Кишиневе они арендовали значительную часть земли в долине реки Бык, где выращивали овощи и продавали их на местном рынке и в других губерниях Российской империи. В 1828 году здесь было 750 огородов.
«О том, что болгары играли заметную роль в жизни Кишинева, говорит тот факт, что часть города, в которой жили болгары, горожане называли Болгарией. Она включала две улицы — Огородную и Болгарскую», — отметил Иван Думиника.
Болгарская улица, г. Кишинев
Близнец Кафедрального собора, Болгарская улица и Пушкин
О болгарской части Кишинева упоминает в своих воспоминаниях князь Павел Долгоруков. В 1822 он писал: «Ввечеру ходил прогуливаться на Булгарею. Так называют отдаленнейшее предместие Кишинева, населенное большею частию болгарскими выходцами». Тут, по рассказам Долгорукого, ему довелось наблюдать за борьбой, в которой участвовали два болгарина: «Пушкин был также в числе зрителей. Ему драка очень понравилась, и он сказал мне, что намерен учиться этому искусству».
В Кишиневе, кроме прочего, болгары построили две церкви, отметил Думиника: «Эти церкви сохранились до наших дней. У первой — Вознесенской — был статус собора. Его возвели в 1803–1804 годах. В документах того времени его часто называют Болгарским собором. Позднее из-за нехватки в соборе места для всех прихожан болгары решили построить еще одну церковь. Ею стал Свято-Георгиевский храм, открывший двери в 1819 году».
Интересна также история строительства в Кишиневе Кафедрального собора, близнеца которого — Спасо-Преображенский собор — тогда же построили в Болграде. Сейчас Болград — украинский город, расположенный в 5 км от границы с Молдовой. В начале XIX века город основали болгарские переселенцы, тогда он входил в состав Бессарабии и в 1820-х годах стал административным и культурным центром болгарских колоний всей Бессарабской губернии.
Спасо-Преображенский собор в Болграде / Кафедральный собор Рождества Христова в Кишиневе
Спасо-Преображенский собор в Болграде
Кафедральный собор Рождества Христова в Кишиневе
Есть легенда, почему кишиневский Кафедральный собор (Собор Рождества Христова) гораздо меньше своего близнеца в Болграде. Оба собора построили в конце 1830-х годов по проекту русского архитектора Авраама Мельникова (проекты различались лишь величиной храмов). «Когда проекты принесли на утверждение императору Николаю I, тот, не вдаваясь в подробности, написал на них названия городов. По ошибке он отметил на кишиневском проекте "Болград", а на болградском — "Кишинев". Так в Болграде и был построен величественный собор, освященный в 1838 году, а Кишиневе — его малая копия. Наверное, легенду придумали сами кишиневцы, чтобы объяснить, почему их храм меньше. Я же объясняю большие размеры болградского собора тем, что в его строительстве принимали участие колонисты, которые собрали на эти цели огромные средства. Ведь этот собор должен был стать своего рода благодарностью новой Родине за приют и устройство», — рассказал Иван Думиника.
Эротические игры Кукеров и «запугивание» деревьев
Кроме вклада в экономическое развитие края, болгары обогатили молдавскую культуру своими традициями, фольклором, языком. Самые большие праздники у болгар Молдовы — Пасха, Рождество (Коледа), День Святого Георгия и Святого Дмитрия.
Кроме вклада в экономическое развитие края, болгары обогатили молдавскую культуру своими традициями, фольклором, языком. Два самых больших праздника в народном календаре болгар — это праздники в честь святых Дмитрия и Георгия. «В болгарской этнологии есть несколько делений времен года: на два, на три и на четыре цикла. Но в народной традиции их делят на два полугодия — зимнее и летнее. А разделяют эти полугодия два больших праздника — в честь святых Дмитрия и Георгия. С мифологической точки зрения пара полугодий — это выражение основных антитез: жизнь – смерть, день – ночь, солнце – луна, зима – лето и т. д.», — пишет в своей работе «Календарная обрядность болгар Республики Молдова» научный сотрудник группы «Этнология болгар» Института культурного наследия при минкультуры Александр Ковалов.
Гергьовден
Георгиев день (болг. Гергьовден) — ключевой праздник в жизни болгар, от него зависит плодородие. Отмечают его 6 мая. В этот день крестьяне заключают договоры с пастухами, выпускают животных на пастбища, доят овец. «Хозяева объезжают свои поля, чтобы посмотреть, каким будет урожай. Например, один из жителей Твардицы рассказал, что в этот день "обикаляли бинек нивите си, къкто Свети Георги обикалял" ("объезжали верхом свои нивы, как Святой Георгий их объезжал")», — рассказал Александр Ковалов.
День Святого Георгия связан с особым ритуалом. Так как болгары считают этого святого «холостым» (ерген), закваску для хлеба, караваев и каравайчиков в канун этого дня должна делать девушка, которой повязывают платок и украшают цветами, или млада булка — молодая женщина, недавно вышедшая замуж, рассказал Ковалов. Тесто, пока оно поднимается, закутывают и украшают крапивой, браслетами, бусами или букетами цветов, золотыми монетами, ожерельями, чтобы год был «веселым».
Еще в этот день «пугают» деревья, не дающие плодов: хозяйка подходит с топором к дереву и грозит его срубить, если оно не будет плодоносить. Этот ритуал особенно распространен в селах Валя-Пержей, Кайраклия, Кирсово, Кортене и Твардица.
«В честь этого праздника обязательно готовят курбан. У этого слова несколько значений — жертвоприношение, угощение и само жертвенное животное. Ягненка могут окуривать в доме или водят в церковь для освящения. Часть курбана обязательно раздают родственникам и соседям», — рассказал Ковалов.
День Святого Георгия связан с особым ритуалом. Так как болгары считают этого святого «холостым» (ерген), закваску для хлеба, караваев и каравайчиков в канун этого дня должна делать девушка, которой повязывают платок и украшают цветами, или млада булка — молодая женщина, недавно вышедшая замуж, рассказал Ковалов. Тесто, пока оно поднимается, закутывают и украшают крапивой, браслетами, бусами или букетами цветов, золотыми монетами, ожерельями, чтобы год был «веселым».
Еще в этот день «пугают» деревья, не дающие плодов: хозяйка подходит с топором к дереву и грозит его срубить, если оно не будет плодоносить. Этот ритуал особенно распространен в селах Валя-Пержей, Кайраклия, Кирсово, Кортене и Твардица.
«В честь этого праздника обязательно готовят курбан. У этого слова несколько значений — жертвоприношение, угощение и само жертвенное животное. Ягненка могут окуривать в доме или водят в церковь для освящения. Часть курбана обязательно раздают родственникам и соседям», — рассказал Ковалов.
Димитровден
День Святого Дмитрия в Бессарабии, в Молдове отмечается 8 ноября. 26 октября этот день отмечается в Болгарии. В болгарской народной традиции — это время перехода лета в зиму. Болгары говорят: «Свети Димитър носи зимата, а Свети Георги — лятото». («Святой Дмитрий приносит зиму, а Светой Георгий — лето»). В народных преданиях у покровителя зимы и холода Дмитрия длинная белая борода, из которой сыпется снег. Димитровден считается началом второго полугодия и концом сельскохозяйственных и строительных работ. В этот день проводят ярмарки.
На Дмитриев день начинается пора помолвок и свадеб. Девушки танцуют «сглядно хоро» (сгляда — выбор) перед парнями и их родителями. В этот день также принято гадать «по первому гостю». По народным поверьям, если в дом первым войдет мужчина, то в течение года родится больше животных мужского пола. Если первый посетитель добрый, хозяйственный и зажиточный, то год будет благодатным и богатым.
На Дмитриев день готовят блюда из петуха, баранины и сладкий яблочный пирог. По традиции должно быть шесть блюд, три из которых с мясом барана: баранина с овощами, баранина с рисом и «курбан от овче месо» (жертвенное мясо овцы).
На Дмитриев день готовят блюда из петуха, баранины и сладкий яблочный пирог. По традиции должно быть шесть блюд, три из которых с мясом барана: баранина с овощами, баранина с рисом и «курбан от овче месо» (жертвенное мясо овцы).
Трифонден
Еще один особый праздник — Трифонден или День виноградаря, который отмечают 14 февраля. Это один из наиболее ярких и хорошо сохранившихся праздников у бессарабских болгар. Посвящен он Святому Трифону — покровителю виноградарей. Этого святого болгары считают преемником древнегреческого бога виноделия Диониса. Святого называют иногда Трифон Зарезан, от болгарского «зарязване» — обрезка винограда.
Утром в Трифонден каждый хозяин, захватив вино, свежеиспеченную лепешку и вареную курицу, отправляется на виноградник. «Здесь он обрезает несколько кустов винограда с пожеланиями богатого урожая и поливает их вином. В Тараклийском районе эти обрядовые действия сопровождаются такими заговорами: "Видишь меня? Не вижу. Почему не видишь? Из-за винограда не вижу"», — этот магический ритуал, призванный способствовать хорошему урожаю, описал Александр Ковалов в своей работе «От Диониса к Трифону: об эволюции праздника Трифонден у болгар Молдовы».
«Этот праздник хорошо сохранился на юге Молдовы, особенно в Твардице и Тараклии. Там с 1980-ых годов в этот день стали выбирать лучшего виноградаря и назначали его "царем" — Трифоном. Он садился на каруцу, запряженную ослом, заезжал в каждый двор и желал хозяевам богатого урожая. Затем он совершал ритуальную обрезку винограда. Позднее этот ритуал стал массовым. Сегодня Трифон объезжает дворы на повозке, запряженной лошадью. А заканчивается все это большим хороводом, угощениями, горячим изваром», — рассказал Александр Ковалов.
Кукерские игры
Кукерские игры — один из наиболее самобытных обрядовых праздников в болгарском народном календаре. Их устраивали на Масленицу. Это игры ряженых, уходящие корнями в язычество. Их цель — спугнуть темные силы, чтобы они не помешали уродиться хорошему урожаю. Кукерские игры характерны для восточной Болгарии, выходцами из которой были большинство переселенцев в Бессарабию.
Кукеры (ряженые) традиционно одевали тулупы наизнанку, мазали лицо сажей или надевали устрашающие маски и ходили по селу. Среди ряженных непременно был «царь» и пара «молодых». В кукерских играх всегда было много эротических элементов — непристойных жестов и телодвижений, так как ключевая идея этих обрядовых игр —плодородие, к которому ведет слияние мужского и женского начала. Кульминационной точкой кукерских игр был обряд вспахивания земли и посева.
«О Кукерских играх бессарабских болгар есть упоминания в разных источниках второй половины XIX века. Но из-за преследования этого обряда местной церковью уже в начале ХХ века он считался исчезнувшим», — рассказал Александр Ковалов.
В Тараклии сейчас пытаются реконструировать обряды кукеров. Местный культурный центр делает для этого кукерские маски. В 2018 году в Тараклии состоялся первый международный кукерский фестиваль "Козешко хоро" (козий хоровод).
«О Кукерских играх бессарабских болгар есть упоминания в разных источниках второй половины XIX века. Но из-за преследования этого обряда местной церковью уже в начале ХХ века он считался исчезнувшим», — рассказал Александр Ковалов.
В Тараклии сейчас пытаются реконструировать обряды кукеров. Местный культурный центр делает для этого кукерские маски. В 2018 году в Тараклии состоялся первый международный кукерский фестиваль "Козешко хоро" (козий хоровод).
Мартеница
Одна из самых почитаемых и древних традиций у болгар, как и у многих других балканских народов, — дарить в первый день весны украшения, сплетенные из красных и белых нитей. У болгар они называются мартеницы, у молдаван и румын — мэрцишоры. Матеницы в народной традиции — это амулеты, которые защищают от сглаза, порчи, злых духов, приносят здоровье и счастье.
Красный цвет в народных представлениях служит защитой от болезней, поэтому мартеницы завязывают также на запястья детям и беременным, на шею животным. Кроме того, болгары завязывали мартеничками разрез на вороте крестильной рубашки при крещении новорожденных — от сглаза, и чтобы ребенок был здоровым. А белый цвет в мартенице символизирует долгую жизнь.
Красный цвет в народных представлениях служит защитой от болезней, поэтому мартеницы завязывают также на запястья детям и беременным, на шею животным. Кроме того, болгары завязывали мартеничками разрез на вороте крестильной рубашки при крещении новорожденных — от сглаза, и чтобы ребенок был здоровым. А белый цвет в мартенице символизирует долгую жизнь.
Видео-репортаж NM из Твардицы
Кухня
Национальная кухня болгар вобрала кулинарные традиции разных народов, особенно турков.
Емилия Банкова
научный сотрудник группы «Этнология болгар» Института культурного наследия
«Болгария почти пятьсот лет была под османским владычеством, поэтому не удивительно, что многие турецкие блюда и технологии приготовления стали неотъемлемой частью болгарской кухни, а некоторые — ее визитной карточкой. К таким блюдам можно отнести чорбу, яхнию, кебаб, гювеч и многие другие».
Болгарские переселенцы, издревле занимаясь земледелием и, прежде всего, выращиванием зерновых, широко использовали в своем рационе мучные блюда. Самыми распространенные из них — баница, милина, тиквеник, зелник, рибник, лучник, месеница, кръстачки. Они отличаются начинкой и типом теста. Особенно популярна баница, ее готовят на все праздники и каждое воскресенье.
«Одна из особенностей болгарской кухни — практическое отсутствие в ней первых блюд. И, если у большинства славянских народов: у соседних молдаван, украинцев и даже близкородственных гагаузов — супы и борщи были обязательным, каждодневным первым блюдом, за которым следовало второе, то у болгар суп или борщ мог быть единственным горячим блюдом и на обед, и на ужин. К нему подавали разные холодные закуски и соленья. Но в семьях бессарабских болгар супы и борщи стали обязательным блюдом. И это уже влияние молдавской кухни. Борщ у болгар называется чурба със зели (то есть с капустой), а суп чаще всего варят с фасолью и называется он чурба със боб или бобяна чурба», — рассказала Эмилия Банкова.
Психологический портрет болгар
Русско-украинский историк Апполон Скальковский, описывая в середине XIX века болгарских переселенцев, выделял их трудолюбие, любовь к семье, почтение младших к старшим. Современники первых переселенцев также отмечали глубокую религиозность болгар.
«Если коснуться этнопсихологии, то сами болгары считают себя очень обязательными и ответственными людьми, рачительными хозяевами и прекрасными семьянинами. И, конечно, гостеприимными и веселыми. Еще болгары в шутку называют себя скупыми, но на самом деле считают себя хорошо организованными и не транжирами», — рассказала научный сотрудник отдела «Этнология болгар» Института культурного наследия Надежда Кара.
«Если коснуться этнопсихологии, то сами болгары считают себя очень обязательными и ответственными людьми, рачительными хозяевами и прекрасными семьянинами. И, конечно, гостеприимными и веселыми. Еще болгары в шутку называют себя скупыми, но на самом деле считают себя хорошо организованными и не транжирами», — рассказала научный сотрудник отдела «Этнология болгар» Института культурного наследия Надежда Кара.
болгарин из с. Кортен
Русско-украинский историк Апполон Скальковский, описывая в середине XIX века болгарских переселенцев, выделял их трудолюбие, любовь к семье, почтение младших к старшим. Современники первых переселенцев также отмечали глубокую религиозность болгар.
«Если коснуться этнопсихологии, то сами болгары считают себя очень обязательными и ответственными людьми, рачительными хозяевами и прекрасными семьянинами. И, конечно, гостеприимными и веселыми. Еще болгары в шутку называют себя скупыми, но на самом деле считают себя хорошо организованными и не транжирами», — рассказала научный сотрудник отдела «Этнология болгар» Института культурного наследия Надежда Кара.
«Если коснуться этнопсихологии, то сами болгары считают себя очень обязательными и ответственными людьми, рачительными хозяевами и прекрасными семьянинами. И, конечно, гостеприимными и веселыми. Еще болгары в шутку называют себя скупыми, но на самом деле считают себя хорошо организованными и не транжирами», — рассказала научный сотрудник отдела «Этнология болгар» Института культурного наследия Надежда Кара.
болгарин из с. Кортен
Особый статус
«Компактная» Тараклия
Молдавские болгары сумели сохранить свой язык, культуру, традиции, во многом благодаря тому, что их предки-переселенцы компактно поселились на юге Молдовы. По словам главы болгарской общины Федора Сабия, «в Тараклийском районе болгары составляют 67% жителей, в Твардице, Кортенах и Кайраклии — более 95%».
Молдавские болгары сумели сохранить свой язык, культуру, традиции, во многом благодаря тому, что их предки-переселенцы компактно поселились на юге Молдовы. По словам главы болгарской общины Федора Сабия, «в Тараклийском районе болгары составляют 67% жителей, в Твардице, Кортенах и Кайраклии — более 95%».
Федор Сабий
глава болгарской общины
«Также много болгар живет в Кагульском, Кантемирском, Яловенском и Леовском районах. Всего в Молдове около 65 тыс. болгар, в том числе 20 тыс. в Приднестровье, в основном в селе Парканы. То есть болгары составляют 2% населения страны. Это — пятый по численности народ Молдовы после молдаван, украинцев, русских и гагаузов».
В школах и детсадах населенных пунктов с компактным проживанием болгар дети учат болгарский язык. А преподают им, в том числе, выпускники Тараклийского государственного университета, где готовят учителей болгарского языка и литературы. Студенты этого университета получают две стипендии — из бюджета Молдовы и Болгарии. Как отметил Федор Сабий, болгары — один из немногих этносов Молдовы, которому удалось открыть университет. В Тараклии, кроме того, работает болгарское консульство.
По словам Федора Сабия, главная задача болгарской общины — сохранение традиций и развитие болгарской культуры: «Мы — не политическая организация, но уже много лет боремся за то, чтобы Тараклийский район получил этнокультурный статус. И речь не идет об автономии или особых правах болгар. Наша цель — сохранить Тараклийский район, если власти решат провести очередную административно-территориальную реформу», — рассказал Сабий, напомнив, что в 1998 году уже был прецедент, когда создали уезды. Тогда Тараклийский район ликвидировали, включив в состав Кагульского уезда.
«Чтобы не наступать на те же грабли, мы боремся за то, чтобы парламент принял закон об этнокультурном статусе Тараклийского района», — пояснил глава болгарской общины.
По словам Федора Сабия, главная задача болгарской общины — сохранение традиций и развитие болгарской культуры: «Мы — не политическая организация, но уже много лет боремся за то, чтобы Тараклийский район получил этнокультурный статус. И речь не идет об автономии или особых правах болгар. Наша цель — сохранить Тараклийский район, если власти решат провести очередную административно-территориальную реформу», — рассказал Сабий, напомнив, что в 1998 году уже был прецедент, когда создали уезды. Тогда Тараклийский район ликвидировали, включив в состав Кагульского уезда.
«Чтобы не наступать на те же грабли, мы боремся за то, чтобы парламент принял закон об этнокультурном статусе Тараклийского района», — пояснил глава болгарской общины.
Историко-краеведческий музей, г. Твардица
Хождения по статусу
В январе 2015 года депутаты от Партии коммунистов зарегистрировали в парламенте проект поправок в закон «Об административно-территориальном устройстве РМ», который предусматривал присвоение Тараклийскому району национально-культурного статуса. Парламент принял его в первом чтении. За него отказались голосовать только либералы, увидев в законопроекте «руку Москвы», которая нацелена на создание еще одного очага сепаратизма в Молдове.
Осенью того же 2015 года коммунисты зарегистрировали в парламенте другой законопроект — «О национально-культурном статусе района Тараклия», в котором было более конкретно указано, что предполагает особый статуса Тараклийского района. Но этот законопроект, пролежав в парламенте без движения два года, потерял силу.
В январе 2015 года депутаты от Партии коммунистов зарегистрировали в парламенте проект поправок в закон «Об административно-территориальном устройстве РМ», который предусматривал присвоение Тараклийскому району национально-культурного статуса. Парламент принял его в первом чтении. За него отказались голосовать только либералы, увидев в законопроекте «руку Москвы», которая нацелена на создание еще одного очага сепаратизма в Молдове.
Осенью того же 2015 года коммунисты зарегистрировали в парламенте другой законопроект — «О национально-культурном статусе района Тараклия», в котором было более конкретно указано, что предполагает особый статуса Тараклийского района. Но этот законопроект, пролежав в парламенте без движения два года, потерял силу.
Историко-краеведческий музей, г. Твардица
В январе 2020 года депутаты Иван Забунов и Константин Татарлы зарегистрировали в парламенте новый законопроект об этнокультурном статусе Тараклии (проект на 95% повторяет проект коммунистов). Главным двигателем этого проекта был Иван Забунов, который в феврале этого года ушел из жизни. В парламенте NM сказали, что сейчас с законопроектом работают постоянные парламентские комиссии.
Знаменитые бессарабские болгары
Дмитрий Минков
городской голова (мэр) Кишинева в 1850−1854 и 1857−1864 годах
Правление Минкова связано с активным благоустройством города и развитием торговли: начали мостить мостовые булыжником, построили пожарную каланчу и разработали правила торговли на Новом базаре, который сегодня всем известен как Центральный рынок. В честь него одну из вымощенных улиц Кишинева назвали Минковской (сейчас это улица Кошбук).
Дмитрий Минков родился в Кишиневе, в семье купца Калчо (Кирилла Минкова), уроженца болгарского города Калофер.
Дмитрий Минков родился в Кишиневе, в семье купца Калчо (Кирилла Минкова), уроженца болгарского города Калофер.
Олимпий Панов
болгарский революционер и офицер
После переворота в Болгарии в августе 1886 года четыре дня был военным министром во временном правительстве. В январе 1887 года его выслали в Румынию, где он вместе с болгарской эмигрантской организацией готовил новое восстание. Панова арестовали и приговорили к смертной казни.
Родился в Тараклии в 1852 году.
Родился в Тараклии в 1852 году.
Александр Малинов
болгарский политический деятель
Лидер Демократической партии, пять раз был премьер-министром Болгарии. С его именем связано провозглашение независимости Болгарии в 1908 году.
Родился в 1867 году в селе Пандаклий Бессарабской губернии.
Родился в 1867 году в селе Пандаклий Бессарабской губернии.
Николай Червенков
советский и молдавский болгарист
Профессор, первый ректор Тараклийского государственного университета. Автор и соавтор более 150 научных трудов. Председатель научного общества болгаристов Молдовы.
Родился в 1948 году в селе Городнее Болградского района в семье потомком болгарских переселенцев.
Родился в 1948 году в селе Городнее Болградского района в семье потомком болгарских переселенцев.
Текст: Екатерина Кожухарь
Оформление: Кристина Демиан
Видео: Игорь Чекан, Дарья Слободчикова
Фото: сайт www.oldchisinau.com, часть фото предоставлено Емилией Банковой и Георгием Димовым (директор Историко-краеведческого музея г. Твардица).
Оформление: Кристина Демиан
Видео: Игорь Чекан, Дарья Слободчикова
Фото: сайт www.oldchisinau.com, часть фото предоставлено Емилией Банковой и Георгием Димовым (директор Историко-краеведческого музея г. Твардица).
Будь с нами
Digital Magic by NewsMaker IT Team