Peste 13 tone de produse alimentare cu niveluri periculoase de acizi grași trans urma să ajungă pe piața din Republica Moldova. Neconformitățile au fost depistate la frontieră, iar loturile au fost returnate producătorului. Informația a fost comunicată, pe 26 martie, de Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA). Potrivit instituției, în viitor, loturile acestui producător vor fi supuse unor analize riguroase de laborator.
Potrivit ANSA, la frontiera de stat au fost depistate produse alimentare importate cu niveluri periculoase de acizi grași trans. „Trans izomer a acizilor nesaturați, alții decât acizii grași trans care se regăsesc în mod natural”, a precizat Agenția. Potrivit instituției, loturile urmau să ajungă în Republica Moldova.
Agenția a declarat că nivelurile de acizi grași trans depășeau semnificativ limita legală. „Preparat pe bază de grăsimi vegetale (50%): 500 kg depistate cu 37.83 g/100g (limita legală este de max. 2g/100g); Produs pe bază de grăsimi vegetale (50%): 350 kg depistate cu 36.81 g/100g (limita legală este de max. 2g/100g); Preparat cu adaos de grăsimi animale și vegetale: 12.000 kg cu un nivel de 2.97 g/100g(limita legală este de max. 2g/100g); Preparat pe bază de grăsimi vegetale (45%): 350 kg depistate cu 36.51 g/100g(limita legală este de max. 2g/100g)”, a relatat instituția.
Potrivit Agenției, loturile au fost interzise pe piața din Republica Moldova și returnate producătorului.
„Ca urmare a acestor abateri, ANSA a decis instituirea unui regim de control intensificat pentru acest producător. Toate loturile viitoare de produse lactate și preparate cu adaos de grăsimi vegetale/animale provenite de la acesta vor fi supuse unor analize riguroase de laborator (prelevări de probe pentru determinarea acizilor grași trans și a grăsimilor străine)”, a declarat Agenția.
