Ritualul servirii vinului: Cum să folosești un decantor ca un expert

Servirea vinului este o artă în sine, iar folosirea unui decantor poate transforma complet experiența degustării. Acest accesoriu elegant nu este doar un element de design pe masă, ci are un rol esențial în îmbunătățirea aromei și gustului vinului. Dacă vrei să servești vinul ca un adevărat cunoscător, îți explicăm cum să folosești corect un decantor.

1. Ce este un decantor și de ce este important?

Decantorul este un recipient din sticlă sau cristal, cu o formă specială care permite aerisirea vinului. Acesta este folosit în special pentru vinurile roșii, dar și pentru anumite vinuri albe mature, cu scopul de a separa eventualele sedimente și de a intensifica aromele.

Folosirea unui decantor ajută vinul să „respire”, ceea ce înseamnă că taninurile se înmoaie, iar buchetul de arome devine mai complex și mai plăcut.

2. Cum alegi decantorul potrivit?

Există mai multe tipuri de decantoare, iar alegerea lui depinde de tipul de vin pe care îl servești:

  • Pentru vinuri tinere și robuste – Alege un decantor cu o bază largă, care să permită un contact mai mare cu aerul. Acest lucru ajută la deschiderea rapidă a aromelor.
  • Pentru vinuri vechi – Optează pentru un decantor cu gât îngust, pentru a reduce expunerea excesivă la aer și a păstra delicatețea vinului.
  • Pentru vinuri albe sau spumante – Deși mai rar folosite pentru decantare, unele vinuri albe mature pot beneficia de o aerisire ușoară într-un decantor cu formă simplă.

3. Cum să decantezi vinul corect?

Pasul 1: Pregătește vinul
Dacă ai un vin vechi, lasă sticla în poziție verticală timp de câteva ore pentru ca sedimentul să se așeze.

Pasul 2: Toarnă vinul încet
Deschide sticla cu grijă și toarnă vinul lent în decantor, menținând gâtul sticlei ușor înclinat. Dacă ai un vin vechi cu sedimente, folosește o lumânare sau o sursă de lumină pentru a observa când apar resturile și oprește turnarea înainte de a le transfera în decantor.

Pasul 3: Lasă vinul să respire
Pentru vinurile tinere, lasă-le să stea în decantor timp de 30-60 de minute înainte de servire. Pentru vinurile vechi, consumă-le în maxim 20-30 de minute pentru a nu risca oxidarea excesivă.

Pasul 4: Servește vinul corect
Toarnă vinul în pahare potrivite și bucură-te de întreaga sa complexitate aromatică!

4. Greșeli frecvente în decantarea vinului

  • Decantarea excesivă a vinurilor vechi – Unele vinuri mature pot pierde rapid din intensitate dacă sunt expuse prea mult la aer.
  • Folosirea unui decantor neadecvat – Un decantor cu gât larg pentru un vin vechi poate accelera oxidarea în mod nedorit.
  • Turnarea prea rapidă – Dacă torni vinul brusc, poți afecta procesul de aerisire și să pierzi din arome.

5. Concluzie: Decantorul – secretul unui vin perfect servit

Un decantor bine ales și utilizat corect poate transforma o simplă degustare într-o experiență rafinată. Dacă ești pasionat de vinuri și vrei să îți îmbunătățești tehnica de servire, încearcă acest ritual simplu, dar sofisticat.

Vizitează iKrystal și descoperă colecția noastră de decantoare elegante, perfecte pentru a-ți transforma fiecare pahar de vin într-o experiență de lux!

Pentru detalii suplimentare, ne poți contacta pe Facebook, Instagram sau TikTok.

If you have found a spelling error, please, notify us by selecting that text and pressing Ctrl+Enter.

Știri similare

0
Sondaj standard

Ți-a plăcut pluginul nostru?

Sandu îndeamnă observatorii internaționali să monitorizeze amplu alegerile: „Moldovenii trebuie să decidă pentru moldoveni”

Președinta Maia Sandu s-a întâlnit joi, 4 septembrie, cu reprezentanții organizațiilor internaționale care vor monitoriza alegerile parlamentare din 28 septembrie – Adunarea Parlamentară a Consiliului Europei (APCE) și Rețeaua Europeană a Organizațiilor de Monitorizare a Alegerilor (ENEMO). Șefa statului a îndemnat la o monitorizare amplă a scrutinului.

Șefa statului a atras atenția misiunilor de observare a alegerilor asupra interferențelor străine menite să submineze procesul democratic din Republica Moldova. Printre acestea, a menționat finanțarea ilegală a forțelor anti-europene ca principal instrument de ingerință, precum și rețelele de cumpărare a voturilor coordonate de grupări criminale, campaniile masive de dezinformare, atacurile cibernetice, protestele plătite și încercările de a dezbina societatea”, se menționează în comunicatul emis de Președinție.

Maia Sandu a îndemnat la o monitorizare amplă a alegerilor, care să expună tentativele de influență străină asupra scrutinului.

„Moldovenii trebuie să decidă pentru moldoveni”, a declarat Maia Sandu.

***

Alegerile parlamentare vor fi organizate în data de 28 septembrie.

40 de percheziții în nordul Moldovei: două persoane reținute în dosar de corupere a alegătorilor, cu legături în Rusia

Oamenii legii au anunțat că au desfășurat peste 40 de percheziții în mai multe localități din nordul țării. Acțiunile au avut loc în cadrul unei cauze penale privind coruperea alegătorilor, finanțarea ilegală a partidelor politice și spălare de bani.

Potrivit Poliției, în urma perchezițiilor au fost ridicate sume de bani în valută națională și străină, telefoane mobile, laptopuri și carduri bancare, documente și înscrisuri de ciornă, precum și liste cu persoane și automobile implicate la proteste, inclusiv cu sumele achitate acestora.

Totodată, a fost documentată utilizarea aplicațiilor „PSB” și „Taito”, dar și a unor canale pe Telegram, prin care erau transferați bani și distribuite materiale de dezinformare, coordonate din Federația Rusă.

Două persoane au fost reținute pentru 72 de ore.

Victoria Furtună

CSJ s-a răzgândit: Partidul Victoriei Furtună poate participa la alegerile parlamentare

Partidul „Moldova Mare”, condus de Victoria Furtună, a obținut câștig de cauză în procesul cu Comisia Electorală Centrală. Curtea Supremă de Justiție a respins recursul depus de CEC și a menținut în vigoare decizia Curții de Apel. Astfel, CEC este obligată să reexamineze cererea formațiunii privind înregistrarea în cursa pentru parlamentare.

Hotărârea a fost pronunțată de CSJ pe 4 septembrie, după ce instanța a acceptat să-și revizuiască propria decizie prin care, cu câteva zile în urmă, a interzis Partidului „Moldova Mare” să participe la alegeri.

„Am apărat dreptul nostru și al vostru de a alege și de a fi aleși. Cu aceeași hotărâre și credință vom merge în Parlament pentru a apăra interesele moldovenilor – ale poporului Moldovei”, a scris Victoria Furtună pe Telegram.

Amintim că CEC a respins pe 23 august înregistrarea Partidului „Moldova Mare” în cursa electorală pentru alegerile parlamentare din 28 septembrie 2025. CEC a motivat refuzul prin faptul că lista depusă de formațiune nu respectă proporția de gen, după ce un potențial candidat a fost exclus pe motiv de condamnare penală.

Ulterior, CSJ menținuse hotărârea CEC, care refuzase înregistrarea formațiunii în competiția electorală.

Facebook/Marcel Spatari

Moldova ar putea adera la UE fără Ucraina? Candidat PAS: „Nu exclud să ajungem la o înțelegere”

Candidatul din partea Partidului Acțiune și Solidaritate la parlamentare, Marcel Spatari, admite că R. Moldova poate adera la Uniunea Europeană fără Ucraina, de care este legată momentan. Potrivit fostului ministru, dacă Moldova avansează mai mult în procesul de aderare, nu este exclus să se ajungă la o înțelegere atât cu Ucraina, cât și cu țările membre, astfel încât R. Moldova să prindă următorul val de integrare europeană. Spatari a făcut aceste declarații în cadrul podcastului Europei Libere, Pe Agendă.

„Noi avem o legătură morală față de Ucraina, pentru că, în contextul geopolitic actual, am mers împreună cu Ucraina și am depus documentele împreună. La nivel diplomatic, legăturile sunt foarte apropiate. Este adevărat că integrarea Ucrainei nu este posibilă atâta timp cât este război. R. Moldova va trebui să ajungă la un compromis cu Ucraina: fie intrăm împreună și contextul va fi pozitiv, fie dacă Moldova va avansa mult mai mult, este important ca Ucraina să accepte să intre în UE înainte. Este important ce vor spune și liderii europeni. Nu exclud posibilitatea să ajungem la o înțelegere și cu Ucraina, și cu țările membre, ca R. Moldova să prindă următorul val de integrare europeană”, a declarat Marcel Spatari.

***

Precizăm că Republica Moldova și Ucraina au obținut statutul de țări-candidate la aderarea la UE în iunie 2022, iar aprobarea Consiliului European pentru deschiderea negocierilor de aderare în decembrie 2023. Primele conferințe interguvernamentale Moldova-UE și Ucraina-UE, care au marcat startul negocierilor de aderare, au avut loc pe 25 iunie 2024.

Sarah Meyssonnier / Reuters

Legendarul designer vestimentar Giorgio Armani a decedat

Legendarul designer vestimentar italian Giorgio Armani s-a stins din viață. Anunțul a fost făcut pe 4 septembrie de publicația La Repubblica, care face trimitere declarație a companiei Armani. Acesta avea 91 de ani.

Domnul Armani, așa cum îl numeau întotdeauna cu respect și admirație angajații și colaboratorii săi, a trecut liniștit înconjurat de cei dragi. Neobosit până la final, a lucrat până în ultimele zile, dedicându-se companiei, colecțiilor și numeroaselor proiecte curente și viitoare”, se arată în declarație.

Cauzele decesului nu au fost comunicate.

Ceremonia de comemorare a designerului va avea loc în orașul Milano, la Teatro Armani, fiind deschisă publicului pe 6 și 7 septembrie. Înmormântarea va fi organizată într-un cadru privat, așa cum și-a dorit Armani.

Giorgio Armani, numit „regele modei”, și-a început cariera în anii 1960 ca asistent al designerului italian Nino Cerruti. În 1974, Armani a prezentat pentru prima dată o colecție sub propriul său nume. În anul următor, designerul, împreună cu prietenul său, arhitectul Sergio Galeotti, a fondat casa de modă Armani, care a devenit cunoscută în întreaga lume.

Больше нет статей для показа
0
Sondaj standard

Ți-a plăcut pluginul nostru?

Spelling error report

The following text will be sent to our editors: