Susține NM

Ritualul servirii vinului: Cum să folosești un decantor ca un expert

  • P.

Servirea vinului este o artă în sine, iar folosirea unui decantor poate transforma complet experiența degustării. Acest accesoriu elegant nu este doar un element de design pe masă, ci are un rol esențial în îmbunătățirea aromei și gustului vinului. Dacă vrei să servești vinul ca un adevărat cunoscător, îți explicăm cum să folosești corect un decantor.

1. Ce este un decantor și de ce este important?

Decantorul este un recipient din sticlă sau cristal, cu o formă specială care permite aerisirea vinului. Acesta este folosit în special pentru vinurile roșii, dar și pentru anumite vinuri albe mature, cu scopul de a separa eventualele sedimente și de a intensifica aromele.

Folosirea unui decantor ajută vinul să „respire”, ceea ce înseamnă că taninurile se înmoaie, iar buchetul de arome devine mai complex și mai plăcut.

2. Cum alegi decantorul potrivit?

Există mai multe tipuri de decantoare, iar alegerea lui depinde de tipul de vin pe care îl servești:

  • Pentru vinuri tinere și robuste – Alege un decantor cu o bază largă, care să permită un contact mai mare cu aerul. Acest lucru ajută la deschiderea rapidă a aromelor.
  • Pentru vinuri vechi – Optează pentru un decantor cu gât îngust, pentru a reduce expunerea excesivă la aer și a păstra delicatețea vinului.
  • Pentru vinuri albe sau spumante – Deși mai rar folosite pentru decantare, unele vinuri albe mature pot beneficia de o aerisire ușoară într-un decantor cu formă simplă.

3. Cum să decantezi vinul corect?

Pasul 1: Pregătește vinul
Dacă ai un vin vechi, lasă sticla în poziție verticală timp de câteva ore pentru ca sedimentul să se așeze.

Pasul 2: Toarnă vinul încet
Deschide sticla cu grijă și toarnă vinul lent în decantor, menținând gâtul sticlei ușor înclinat. Dacă ai un vin vechi cu sedimente, folosește o lumânare sau o sursă de lumină pentru a observa când apar resturile și oprește turnarea înainte de a le transfera în decantor.

Pasul 3: Lasă vinul să respire
Pentru vinurile tinere, lasă-le să stea în decantor timp de 30-60 de minute înainte de servire. Pentru vinurile vechi, consumă-le în maxim 20-30 de minute pentru a nu risca oxidarea excesivă.

Pasul 4: Servește vinul corect
Toarnă vinul în pahare potrivite și bucură-te de întreaga sa complexitate aromatică!

4. Greșeli frecvente în decantarea vinului

  • Decantarea excesivă a vinurilor vechi – Unele vinuri mature pot pierde rapid din intensitate dacă sunt expuse prea mult la aer.
  • Folosirea unui decantor neadecvat – Un decantor cu gât larg pentru un vin vechi poate accelera oxidarea în mod nedorit.
  • Turnarea prea rapidă – Dacă torni vinul brusc, poți afecta procesul de aerisire și să pierzi din arome.

5. Concluzie: Decantorul – secretul unui vin perfect servit

Un decantor bine ales și utilizat corect poate transforma o simplă degustare într-o experiență rafinată. Dacă ești pasionat de vinuri și vrei să îți îmbunătățești tehnica de servire, încearcă acest ritual simplu, dar sofisticat.

Vizitează iKrystal și descoperă colecția noastră de decantoare elegante, perfecte pentru a-ți transforma fiecare pahar de vin într-o experiență de lux!

Pentru detalii suplimentare, ne poți contacta pe Facebook, Instagram sau TikTok.

If you have found a spelling error, please, notify us by selecting that text and pressing Ctrl+Enter.

Abonați-vă la NM Espresso

Rezumat zilnic cu cele mai importante știri din Moldova direct pe emailul dvs

Știri similare

VIDEO Moldova complică obținerea cetățeniei/ Smochini tăiați în Chișinău/ Funcționar cu salariu de peste 100.000 de lei

Tichete de vacanță pentru angajații din Moldova: unde vor putea fi folosite

0
Sondaj standard

Ți-a plăcut pluginul nostru?

Andrei Mardari / NewsMaker

Dobândirea cetățeniei R. Moldova: solicitanții vor fi obligați să cunoască româna și prevederile Constituției

Parlamentul a adoptat în prima lectură proiectul noii legi cu privire la cetățenia Republicii Moldova. Printre prevederile proiectului se numără obligativitatea cunoașterii limbii române și Constituției țării pentru a putea dobândi cetățenia moldovenească. Inițiativa legislativă a fost susținută de 54 de deputați.

Potrivit inițiativei legislative, cetățenia Republicii Moldova va putea fi dobândită prin naștere, recunoaștere, adopție, tutelă și curatelă, redobândire, naturalizare. Proiectul unifică procedurile de dobândire a cetățeniei, care are drept scop asigurarea egalității pentru toți solicitanții, eliminând discriminările sau favorizările pe baza categoriei de persoane. O altă prevedere ține de delimitarea clară a categoriilor de aplicanți pentru cetățenie în funcție de vârsta acestora.

Printre noutățile proiectului se numără introducerea condiției de a cunoaște limba română și prevederile Constituției pentru persoanele care intenționează să dobândească cetățenia țării noastre. De asemenea, proiectul prevede aplicarea unor măsuri împotriva fraudelor și corupției, prin adoptarea unor norme stricte de acceptare a documentelor și verificare riguroasă a acestora, pentru a preveni fraudarea procesului de acordare a cetățeniei și pentru a proteja securitatea națională. Potrivit autorilor inițiativei, în ultimii ani, au fost identificate și contracarate circa 100 de tentative de dobândire a cetățeniei Republicii Moldova prin fraudă, în baza documentelor de proveniență necunoscută sau falsificate. Prin urmare, instituțiile guvernamentale vor avea responsabilitatea de a verifica mai riguros documentele prezentate de solicitant, precum și alte informații necesare pentru a determina eligibilitatea acestuia pentru cetățenie. Se va verifica istoricul de călătorii internaționale, pentru a se asigura că nu a avut interdicția de a intra sau rămâne în alte țări, antecedentele financiare, starea de sănătate, istoricul familial, integritatea solicitantului.

Documentul delimitează cazurile de respingere a cererilor de dobândire și a celor de refuz în acordare. Respingerea este orientată către aspectele tehnice, iar refuzul se face în cazul în care persoana nu întrunește criteriile legale pentru obținerea cetățeniei. Autorii proiectului propun introducerea unor noi prevederi ce se referă la refuzul acordării cetățeniei persoanelor împotriva cărora au fost aplicate măsuri restrictive internaționale. Depunerea cererii pentru obținerea cetățeniei se va face personal de către solicitant, iar posibilitatea depunerii cererilor de cetățenie prin intermediari, prin procură, va fi exclusă pentru a reduce riscul de corupție și influențe externe.

Proiectul conține și prevederi privind excluderea incertitudinii cu referire la categoriile de străini care sunt în drept să depună cerere pentru dobândirea cetățeniei Republicii Moldova prin naturalizare, precum și la calcularea perioadei de ședere legală și/sau domiciliere pe teritoriul țării de către solicitanții de cetățenie.

Autorii proiectului menționează că revizuirea legii este necesară ca urmare a unor procese precum migrația masivă a populației, fenomenul cetățeniei multiple, nevoilor de a proteja drepturile diasporei, problemelor de securitate legate de acordarea frauduloasă a cetățeniei, integrarea europeană și racordarea legislației naționale la standardele UE.

Documentul, elaborat de un grup de deputați PAS, urmează a fi examinat de Parlament în lectura a doua.

Похожие материалы

mfa.gov.md

Mihai Popșoi și un grup de diplomați străini au fost la cules cireșe. Eveniment de consolidare a relațiilor comerciale

Ministrul Afacerilor Externe, Mihai Popșoi, împreună cu un grup de diplomați acreditați la Chișinău și producători locali, a fost la cules cireșe în satul Ustia, pe 27 iunie. S-a întâmplat în cadrul evenimentului „Recolta de cireșe a diplomaților”, care se află la prima ediție și a fost organizat de Ministerul Afacerilor Externe (MAE) și Ministerul Agriculturii și Industriei Alimentare, cu sprijinul companiei Staragro Group și al Asociației Moldova Fruct.

Potrivit unui comunicat al MAE, evenimentul are drept scop consolidarea relațiilor comerciale și evidențierea calității cireșelor moldovenești.

Programul evenimentului a inclus activități precum culesul cireșelor, vizite la instalațiile de sortare și ambalare, precum și degustări de bucate tradiționale și vinuri autohtone.

Ministrul de Externe, Mihai Popșoi, a subliniat că această inițiativă marchează o premieră simbolică și se înscrie în seria acțiunilor strategice organizate de MAE și misiunile diplomatice ale Republicii Moldova pentru a susține promovarea produselor agroalimentare autohtone pe piețele internaționale.

„Prin astfel de inițiative, ne propunem nu doar să punem în valoare potențialul agricol al Republicii Moldova, ci și să consolidăm punțile comerciale cu partenerii noștri externi. Cireșele moldovenești sunt mai mult decât un produs, ele sunt o poveste de succes care merită spusă și gustată în întreaga lume”, a declarat diplomatul.

Oficialul a evidențiat importanța colaborării interinstituționale în promovarea exporturilor agricole și și-a exprimat speranța că astfel de inițiative vor fi extinse și în alte regiuni ale țării, incluzând și alte sectoare ale economiei naționale.

mfa.gov.md
mfa.gov.md
mfa.gov.md
mfa.gov.md
mfa.gov.md
mfa.gov.md
mfa.gov.md

În anul 2024, Republica Moldova a exportat aproximativ 14 000 de tone de cireșe către 15 țări. Potrivit autorităților, volumul exporturilor, împreună cu numărul piețelor de desfacere, este preconizat să crească în anii următori, ca urmare a investițiilor substanțiale realizate în acest sector strategic.

Похожие материалы

ALDE, după condamnarea lui Culai pentru finanțarea partidului din banii lui Șor: „În loc să fie protejat, este sacrificat”

Partidul Alianța Liberalilor și Democraților pentru Europa (ALDE) critică decizia instanței de a-l condamna cu suspendare pe fostul secretar general al formațiunii, Adrian Culai, în dosarul de finanțare ilegală a partidului cu bani proveniți de la oligarhul fugar Ilan Șor. Potrivit ALDE, verdictul pune sub semnul întrebării integritatea sistemului de justiție din Republica Moldova.

„Adrian Culai nu este un infractor în sensul clasic al cuvântului. El este cel care a rupt tăcerea, asumându-și riscuri personale și politice pentru a demasca cea mai mare schemă de finanțare ilegală a partidelor politice, cu ramificații ce duc până la Kremlin”, precizează ALDE.

Formațiunea politică amintește că fostul secretar general a colaborat cu anchetatorii, a oferit probe esențiale și a contribuit la condamnarea deputatului Alexandr Nesterovschi. În aceste condiții, condamnarea sa este văzută de ALDE drept „o încălcare gravă a încrederii instituționale și un semnal periculos pentru orice avertizor de integritate”.

„În loc să fie protejat, riscă să fie sacrificat în lupta pentru imagine sau interese obscure. Culai și-a recunoscut faptele. A spus cine a primit bani și cât. A adus dovezi. A oferit detalii cu lux de amănunte. Și totuși, în timp ce el este condamnat, alții nici măcar nu au fost audiați. Unde sunt cei care au beneficiat de cei 452.700 dolari? Cine și în folosul cui i-a cheltuit și în interesul cui? Și cel mai important: unde-s cei care urmau sa lucreze în interesul lui Șor?”, se mai întreabă formațiunea.

ALDE cere, în context, „transparență totală în investigarea tuturor celor implicați”. Formațiunea anunță și o conferință de presă pentru ziua de 30 iunie, la ora 11:00, în fața Procuraturii Anticorupție din Chișinău, în care va oferi detalii pe caz.

Amintim că Adrian Culai, care a colaborat cu ancheta la investigarea schemei prin care oligarhul fugar Ilan Șor finanța ilegal partide, a fost condamnat pe 25 iunie, după doar 12 zile de proces, la patru ani de închisoare în regim semiînchis și amendat cu 200.000 de lei. Instanța a decis suspendarea pedepsei cu închisoarea, stabilind un termen de probațiune de un an. Pe durata acestei perioade, dacă inculpatul nu comite o nouă infracțiune și respectă condițiile stabilite de instanță, pedeapsa nu va fi pusă în aplicare.

Conform deciziei, fostul secretar al ALDE își recunoaște vine și „regretă ce a făcut” – „că a primit cu bună știință și a acceptat bani pentru finanțarea partidului de la grupul Șor, în sumă de 452.000 dolari”.

Abonați-vă la canalul de Telegram NewsMaker în română. Relatăm despre cele mai importante știri din țară și de peste hotare.

Vreți să susțineți ceea ce facem?

Puteți contribui la realizarea jurnalismului calitativ. Pentru aceasta, puteți contribui printr-o donație unică prin sistemul E-commerce de la maib sau puteți întocmi un abonament lunar pe Patreon! În acest mod, puteți fi parte a schimbării în bine pentru Moldova. Datorită contribuției dvs, noi vom avea posibilitatea să transformăm în realitate și mai multe proiecte noi și importante și, ceea ce este la fel de important, să rămânem independenți. Indiferent de mărimea contribuției, veți primi un mic cadou. Accesați linkul pentru a fi complicele nostru. Nu este greu, ba chiar plăcut.

Susțineți NewsMaker!

Похожие материалы

Colaj NM

Caraman, interzisă la microfon, în Parlament, pentru trei ședințe. Care este motivul

Deputata comunistă Diana Caraman l-a numit „prostuț”, în limba rusă, pe colegul său de la PAS Vasile Grădinaru. Incidentul a avut loc în timpul ședinței Parlamentului din 27 iunie. Pentru a ofensa pe care i-a adus-o, deputatei i-a fost luat dreptul de a acorda întrebări și de a face luări de cuvânt pe parcursul a trei ședințe.

În timp ce în plenul Parlamentului era dezbătut proiectul de lege privind modificarea Codului serviciilor media audiovizuale, între Diana Caraman și Vasile Caraman s-a iscat un schimb de replici. În cadrul acestuia, deputata comunistă l-a insultat pe Grădinaru.

Președintele Parlamentului, Igor Grosu, a intervenit și a clarificat că Caraman l-a numit „duraciok” pe Grădinaru. „Dvs v-ați permis să-i spuneți acest lucru domnului deputat? (…) Pentru asemenea exprimări în adresa colegului sau colegi, care n-ar fi, sunteți lipsită de dreptul de a lua cuvântul și a pune întrebări pentru trei ședințe”, a declarat șeful legislativului.

Ulterior, când a venit vremea pentru luări de cuvânt pe marginea proiectului de lege, Diana Caraman a venit la tribuna centrală, unde intenționa să facă o alocuțiune. Grosu însă a refuzat să-i pornească microfonul pentru a vorbi, subliniind că a fost sancționată.

Comunista a încercat să vorbească fără microfon pornit, însă Igor Grosu a inițiat procedura de vot a inițiativei legislative. Iar Caraman a părăsit plenul Parlamentului.

Похожие материалы

pravda.com.ua

Regiunea ucraineană Dnipropetrovsk – atacată din nou: cinci morți și 23 de răniți

Cinci persoane au murit și 23 au fost rănite în orașul Samara din regiunea Dnipropetrovsk. Șeful administrației militare din Dnipropetrovsk a raportat că orașul a fost atacat de Rusia pe 27 iunie. În oraș s-au auzit explozii și a izbucnit un incendiu. Tot pe 27 iunie s-a anunțat că numărul victimelor atacului cu rachete asupra orașului Dnipro, produs pe 24 iunie în aceeași regiune, a crescut, atacul provocând moartea a 21 de persoane.

Pe 27 iunie, către ora 12:00, șeful administrației militare Dnipropetrovsk, Serghei Lîsak, a anunțat că în orașul Samar s-au auzit explozii. Ulterior, el a raportat că sunt morți și răniți, ca urmare a unui atac cu rachete al Rusiei. Totodată, a menționat că în oraș a izbucnit un incendiu.

După ora 14:00, Lîsak a declarat că în total cinci persoane au murit, iar 23 au fost rănite. Patru dintre acestea se află în stare gravă.

***

Amintim că în dimineața zilei de 24 iunie trupele ruse au atacat regiunea Dnipropetrovsk cu rachete balistice. Cel mai afectat a fost orașul Dnipro, unde au fost avariate blocuri de locuințe, școli, grădinițe și instituții medicale. Orașul Samar, aflat la câțiva kilometri de Dnipro, la fel a fost bombardat. Pe 27 iunie s-a anunțat că numărul victimelor atacului cu rachete asupra orașului Dnipro din 24 iunie a crescut, atacul luând viața a 21 de persoane.

Похожие материалы

Больше нет статей для показа
Mai multe noutăți
Lucru în Chișinău
Devino partener Nova Post: o nouǎ oportunitate pentru antreprenorii din Moldova
FLYONE lansează o nouă rută directă: Chișinău – Lyon, Franța
Semnezi digital, direct de pe eSIM, cu semnătura mobilă de la Moldcell
Librăriile noastre sunt ca și oamenii: își fac prieteni și creează punți emoționale reale Interviu cu Vlad Crețu, manager CĂRTUREȘTI Chișinău
Acces rapid la finanțare cu limita de credit prestabilită de la maib – un beneficiu la dispoziția afacerilor
Victoriabank lansează Google Pay pentru magazinele online
0
Sondaj standard

Ți-a plăcut pluginul nostru?

Spelling error report

The following text will be sent to our editors:

Send