Ritualul servirii vinului: Cum să folosești un decantor ca un expert

Servirea vinului este o artă în sine, iar folosirea unui decantor poate transforma complet experiența degustării. Acest accesoriu elegant nu este doar un element de design pe masă, ci are un rol esențial în îmbunătățirea aromei și gustului vinului. Dacă vrei să servești vinul ca un adevărat cunoscător, îți explicăm cum să folosești corect un decantor.

1. Ce este un decantor și de ce este important?

Decantorul este un recipient din sticlă sau cristal, cu o formă specială care permite aerisirea vinului. Acesta este folosit în special pentru vinurile roșii, dar și pentru anumite vinuri albe mature, cu scopul de a separa eventualele sedimente și de a intensifica aromele.

Folosirea unui decantor ajută vinul să „respire”, ceea ce înseamnă că taninurile se înmoaie, iar buchetul de arome devine mai complex și mai plăcut.

2. Cum alegi decantorul potrivit?

Există mai multe tipuri de decantoare, iar alegerea lui depinde de tipul de vin pe care îl servești:

  • Pentru vinuri tinere și robuste – Alege un decantor cu o bază largă, care să permită un contact mai mare cu aerul. Acest lucru ajută la deschiderea rapidă a aromelor.
  • Pentru vinuri vechi – Optează pentru un decantor cu gât îngust, pentru a reduce expunerea excesivă la aer și a păstra delicatețea vinului.
  • Pentru vinuri albe sau spumante – Deși mai rar folosite pentru decantare, unele vinuri albe mature pot beneficia de o aerisire ușoară într-un decantor cu formă simplă.

3. Cum să decantezi vinul corect?

Pasul 1: Pregătește vinul
Dacă ai un vin vechi, lasă sticla în poziție verticală timp de câteva ore pentru ca sedimentul să se așeze.

Pasul 2: Toarnă vinul încet
Deschide sticla cu grijă și toarnă vinul lent în decantor, menținând gâtul sticlei ușor înclinat. Dacă ai un vin vechi cu sedimente, folosește o lumânare sau o sursă de lumină pentru a observa când apar resturile și oprește turnarea înainte de a le transfera în decantor.

Pasul 3: Lasă vinul să respire
Pentru vinurile tinere, lasă-le să stea în decantor timp de 30-60 de minute înainte de servire. Pentru vinurile vechi, consumă-le în maxim 20-30 de minute pentru a nu risca oxidarea excesivă.

Pasul 4: Servește vinul corect
Toarnă vinul în pahare potrivite și bucură-te de întreaga sa complexitate aromatică!

4. Greșeli frecvente în decantarea vinului

  • Decantarea excesivă a vinurilor vechi – Unele vinuri mature pot pierde rapid din intensitate dacă sunt expuse prea mult la aer.
  • Folosirea unui decantor neadecvat – Un decantor cu gât larg pentru un vin vechi poate accelera oxidarea în mod nedorit.
  • Turnarea prea rapidă – Dacă torni vinul brusc, poți afecta procesul de aerisire și să pierzi din arome.

5. Concluzie: Decantorul – secretul unui vin perfect servit

Un decantor bine ales și utilizat corect poate transforma o simplă degustare într-o experiență rafinată. Dacă ești pasionat de vinuri și vrei să îți îmbunătățești tehnica de servire, încearcă acest ritual simplu, dar sofisticat.

Vizitează iKrystal și descoperă colecția noastră de decantoare elegante, perfecte pentru a-ți transforma fiecare pahar de vin într-o experiență de lux!

Pentru detalii suplimentare, ne poți contacta pe Facebook, Instagram sau TikTok.

If you have found a spelling error, please, notify us by selecting that text and pressing Ctrl+Enter.

Știri similare

0
Sondaj standard

Ți-a plăcut pluginul nostru?

NM Espresso: Nu va exista o «eurointegrare accelerată», Stamate a câștigat procesul împotriva PAS, iar concediile din Moldova ar putea deveni mai scurte

UE și Moldova

Consiliul Uniunii Europene nu a susținut inițierea accelerată a negocierilor de aderare pentru Moldova și Ucraina. Împotrivă s-au pronunțat Ungaria și alte câteva state membre. În final, toți participanții au susținut principiul unei abordări egale pentru toate țările candidate, în conformitate cu procedurile standard ale UE.

Între timp, Comisia Europeană a îndemnat Moldova să țină cont de recentele avize critice ale Comisiei de la Veneția privind reforma justiției. Bruxelles-ul a subliniat că progresele în acest domeniu rămân «un element-cheie» pe calea aderării la Uniunea Europeană.

Stamate și PAS

Instanța de judecată a declarat ilegală decizia PAS de a o exclude pe Olesea Stamate din partid. Totuși, aceasta a precizat că nu intenționează să revină în formațiune.

Potrivit Olesei Stamate, acțiunea în instanță a avut scopul de a apăra «adevărul și legea». PAS a anunțat că va contesta hotărârea.

«Avem întrebări» pentru Bumacov

Fostul ministru al Agriculturii și ex-ambasador al Moldovei în Japonia, Vasile Bumacov, conduce în prezent Partidul Social Democrat European (PSDE).

Despre cum a ajuns în partidul care a fost cândva controlat de Plahotniuc, despre afacerea inspirată din experiența japoneză și despre problemele agriculturii moldovenești, Bumacov a vorbit în noua ediție a podcastului «Avem întrebări»: «Despre „banda“ lui Plahotniuc, „trucul electoral“ al PAS și usturoiul negru».

Salarii, concedii și contracte de muncă

Ministerul Finanțelor a lansat un calculator online care le permite cetățenilor să compare venitul actual cu cel estimat după reforma sistemului de salarizare. Este vorba despre înlocuirea scutirii fiscale personale cu un supliment lunar de 500 de lei la salariu și despre modificarea cotelor de impozitare.

Între timp, Ministerul Muncii propune schimbarea modului de calcul al concediilor anuale. Din 2027, concediul ar putea fi calculat în zile lucrătoare și nu în zile calendaristice. Astfel, concediul minim garantat ar urma să fie de 22 de zile lucrătoare în loc de 28 de zile calendaristice.

De asemenea, sindicatele au cerut autorităților să renunțe la modificările legislative care interzic includerea în contractele de muncă a plăților și beneficiilor suplimentare, considerând că acestea limitează drepturile angajaților.

Ministrul Finanțelor despre modificările fiscale

Comentând schimbările fiscale referitoare la darurile bănești oferite la nunți și cumetrii, ministrul Finanțelor, Andrian Gavriliță, a dat asigurări că acestea nu îi vizează pe cetățenii obișnuiți.

Potrivit ministrului, măsurile sunt destinate funcționarilor care indică în declarațiile de avere cadouri de «50 de mii sau 200 de mii de euro».

Referitor la posibila scumpire a medicamentelor ca urmare a eliminării cotei reduse a TVA, Gavriliță a afirmat că veniturile suplimentare obținute vor fi folosite inclusiv pentru acordarea compensațiilor.

Ministrul nu a exclus nici posibilitatea introducerii unui impozit pe veniturile organizațiilor religioase.

Drogurile și legislația

În Moldova ar putea fi creat primul sistem național de avertizare timpurie și evaluare a substanțelor psihoactive neclasificate.

Despre modul în care ar urma să funcționeze acest mecanism și situațiile în care autoritățile ar putea impune restricții temporare citiți în materialul «Noile droguri apar mai repede decât reacționează legea».

Dosarul «kuliok»: cine pregătește martorii?

În procesul privind dosarul «kuliok», apărarea și acuzarea s-au acuzat reciproc de «pregătirea» martorilor.

În materialul video «Procurorul sau avocatul?» NM relatează despre declarațiile făcute de martori în timpul audierilor.

Pe scurt

Ministerul Finanțelor a lansat un calculator online care permite cetățenilor să compare veniturile actuale cu cele estimate după reforma sistemului de salarizare. Reforma prevede eliminarea scutirii fiscale personale și modificarea cotelor de impozitare.

Liderul Partidului «Democrația Acasă», Vasile Costiuc, a declarat că, din cauza acțiunilor Agenției Proprietății Publice, statul riscă să piardă 5 hectare de teren în centrul Chișinăului. APP a calificat acuzațiile drept false și a cerut o dezmințire publică.

Începând cu 28 iunie, trenul «Basarabia» de pe ruta Chișinău—Kiev va circula zilnic. În componența garniturii va fi inclus și un «vagon pentru copii».

Cei trei polițiști din sectorul Botanica, reținuți anterior într-un dosar de corupție, au fost transferați din arest la domiciliu în penitenciar, după ce au fost formulate noi acuzații privind abuzul de serviciu.

La Chișinău va fi extins bulevardul Mircea cel Bătrân. Deocamdată nu este cunoscută data începerii lucrărilor, însă primarul Ion Ceban a semnat deja contractul pentru supravegherea tehnică a proiectului.

«Strachina de Jmalț» al comunității LGBT

Organizația pentru drepturile omului Genderdoc-M a anunțat laureații anti-premiului «Strachina de Jmalț», acordat pentru declarații și acțiuni considerate discriminatorii față de comunitatea LGBT.

Printre laureați se numără fosta deputată Olesea Stamate, politicianul Tudor Ulianovschi și interpretul Patrick Hangan.


Abonați-vă la canalul de Telegram NewsMaker în română. Relatăm despre cele mai importante știri din țară și de peste hotare.



Vreți să susțineți ceea ce facem?

Puteți contribui la realizarea jurnalismului calitativ. Pentru aceasta, puteți contribui printr-o donație unică prin sistemul E-commerce de la maib sau puteți întocmi un abonament lunar pe Patreon! În acest mod, puteți fi parte a schimbării în bine pentru Moldova. Datorită contribuției dvs, noi vom avea posibilitatea să transformăm în realitate și mai multe proiecte noi și importante și, ceea ce este la fel de important, să rămânem independenți. Indiferent de mărimea contribuției, veți primi un mic cadou. Accesați linkul pentru a fi complicele nostru. Nu este greu, ba chiar plăcut.

Susțineți NewsMaker!

(VIDEO) Biserica va plăti taxe?/ Stamate se va întoarce în PAS?/ „Bambi” la Grădina Zoologică din Chișinău

Cele mai importante știri din Moldova și din lume în noua ediție NewsMaker!
— Impozitarea veniturilor bisericilor, analizată de autorități
— „Bambi”, un pui de căprioară care și-a găsit casa la Zoo
— „Democrația acasă” cere demisia lui Gherasim. Reacție: nu are nimic, căciula cu umorul
— Moldova și Ucraina rămân la pachet în drumul spre UE
— Reținuți din nou: 3 polițiști de la Botanica ajung în izolatorul CNA
— „Balul absolvenților”: programul a șase rute de troleibuz, prelungit
— Trenul Kiev-Chișinău va circula zilnic
— Olesea Stamate revine în PAS? Instanța a decis restabilirea acesteia
— Nemerencro, împotriva majorării cotei TVA la medicamente
— Olesea Stamate revine în PAS? Excluderea din partid, ilegală
— Ministrul Finanțelor, despre impozitarea banilor de la nunți și cumetrii
— Circa 170.000 de bugetari vor primi majorări salariale de până la 30%
— Militarii și funcționarii publici vor ieși la pensie mai târziu
— Concedii modificate din 2027: 22 de zile lucrătoare în loc de 28 de zile calendaristice
— Comisia Europeană cere Chișinăului să țină cont de avizele Comisiei de la Veneția
— Stamate, Ulianovschi, Hanganu, „premiați” de Genderdoc-M cu „Strachina de jmalț”
Nu uitați să apăsați pe clopoțel pentru a nu rata noile ediții: zilnic, la 15:00 și 19:00, de luni până vineri.


Abonați-vă la canalul de Telegram NewsMaker în română. Relatăm despre cele mai importante știri din țară și de peste hotare.



Vreți să susțineți ceea ce facem?

Puteți contribui la realizarea jurnalismului calitativ. Pentru aceasta, puteți contribui printr-o donație unică prin sistemul E-commerce de la maib sau puteți întocmi un abonament lunar pe Patreon! În acest mod, puteți fi parte a schimbării în bine pentru Moldova. Datorită contribuției dvs, noi vom avea posibilitatea să transformăm în realitate și mai multe proiecte noi și importante și, ceea ce este la fel de important, să rămânem independenți. Indiferent de mărimea contribuției, veți primi un mic cadou. Accesați linkul pentru a fi complicele nostru. Nu este greu, ba chiar plăcut.

Susțineți NewsMaker!

Andrei Mardari / NewsMaker

Cu cât ți s-ar putea schimba salariul din 2027? Ministerul Finanțelor a lansat un calculator online

Ministerul Finanțelor a lansat un calculator online prin care fiecare angajat poate vedea cum i s-ar putea modifica salariul, dacă reforma fiscală propusă pentru 2027 va intra în vigoare. Este suficient să introduci salariul brut și, dacă este cazul, numărul copiilor aflați în întreținere, iar simulatorul arată cât ai putea primi în baza sistemului actual și cât ai putea primi, estimativ, în baza sistemului propus.

Calculatorul afișează și diferența dintre cele două variante, astfel încât fiecare contribuabil poate estima dacă va câștiga sau nu în urma modificărilor propuse.

Introduceți salariul AICI și vedeți cât ați putea primi din 2027.

Amintim că proiectul reformei fiscale, supus consultărilor publice, propune, între altele, reducerea impozitului pe venit pentru persoanele fizice de la 12% la 7%, pentru veniturile anuale de până la un milion de lei. Pentru persoanele cu venituri care depășesc acest prag, cota de impozitare ar urma să fie de 15%.

Totodată, Guvernul propune înlocuirea actualei scutiri personale cu un stimulent lunar de până la 500 de lei pentru persoanele care muncesc legal.

Potrivit proiectului politicii fiscal-bugetare pentru 2027, modificările propuse ar urma să intre în vigoare la 1 ianuarie 2027, dacă proiectul va fi adoptat de Parlament.


Abonați-vă la canalul de Telegram NewsMaker în română. Relatăm despre cele mai importante știri din țară și de peste hotare.



Vreți să susțineți ceea ce facem?

Puteți contribui la realizarea jurnalismului calitativ. Pentru aceasta, puteți contribui printr-o donație unică prin sistemul E-commerce de la maib sau puteți întocmi un abonament lunar pe Patreon! În acest mod, puteți fi parte a schimbării în bine pentru Moldova. Datorită contribuției dvs, noi vom avea posibilitatea să transformăm în realitate și mai multe proiecte noi și importante și, ceea ce este la fel de important, să rămânem independenți. Indiferent de mărimea contribuției, veți primi un mic cadou. Accesați linkul pentru a fi complicele nostru. Nu este greu, ba chiar plăcut.

Susțineți NewsMaker!
presedinte.md

Ungaria și alte state UE s-au opus deschiderii „accelerate” a negocierilor cu Moldova și Ucraina. Nicușor Dan: „Nu este dramatic”

Ungaria și alte state membre ale Uniunii Europene s-au opus păstrării în concluziile Consiliului European a sintagmei privind deschiderea „accelerată” a negocierilor de aderare pentru Republica Moldova și Ucraina. Declarația a fost făcută de președintele României, Nicușor Dan, după reuniunea Consiliului European din 19 iunie. Potrivit acestuia, modificarea este una de ordin diplomatic și nu va avea consecințe practice asupra procesului de aderare al celor două state.

„În primul rând, nu este atât de dramatic. (…) Faptul că această sintagmă există sau nu există nu implică cu nimic o decizie ulterioară a tuturor celor 27 de state care trebuie să se coordoneze. Evident că ne-ar fi plăcut ca această sintagmă să rămână cu privire la Moldova, numai că au fost două condiționări.

A fost o condiționare de la Ungaria, care a spus: „Nu vreau această sintagmă pentru Ucraina”, și o condiționare de la multe alte state care au spus: „Limbajul pe Ucraina și limbajul pe Moldova trebuie să fie la fel”.

Și atunci, consecință logică, sintagma a dispărut și de la una, și de la cealaltă. Cum am spus, este un moment diplomatic, consecințele practice nu sunt. Urmează un proces diplomatic cu privire la parcursul de aderare al Moldovei, pe care o să-l urmăriți și, evident, în care România va sprijini”, a declarat președintele României, Nicușor Dan, după reuniunea Consiliului European.

În concluziile adoptate la reuniunea din 19 iunie, Consiliul European salută deschiderea, la 15 iunie, a negocierilor de aderare cu Republica Moldova pe clusterul „Valori fundamentale” și își exprimă așteptarea pentru deschiderea celorlalte clustere, în conformitate cu principiul bazat pe merit. Totodată, liderii europeni afirmă că așteaptă cu interes Summitul UE–Republica Moldova din 22 iunie, la Bruxelles, la care este așteptată să participe și președinta Maia Sandu.

Față de proiectul de concluzii distribuit în ajunul reuniunii, textul final nu mai conține formularea potrivit căreia deschiderea celor cinci clustere rămase ar urma să aibă loc „cât mai curând posibil”. Potrivit publicației The New Union Post, care a consultat proiectul de concluzii, această modificare a fost operată înainte de adoptarea textului final.


Abonați-vă la canalul de Telegram NewsMaker în română. Relatăm despre cele mai importante știri din țară și de peste hotare.



Vreți să susțineți ceea ce facem?

Puteți contribui la realizarea jurnalismului calitativ. Pentru aceasta, puteți contribui printr-o donație unică prin sistemul E-commerce de la maib sau puteți întocmi un abonament lunar pe Patreon! În acest mod, puteți fi parte a schimbării în bine pentru Moldova. Datorită contribuției dvs, noi vom avea posibilitatea să transformăm în realitate și mai multe proiecte noi și importante și, ceea ce este la fel de important, să rămânem independenți. Indiferent de mărimea contribuției, veți primi un mic cadou. Accesați linkul pentru a fi complicele nostru. Nu este greu, ba chiar plăcut.

Susțineți NewsMaker!
Andrei Mardari / NewsMaker

Escrocherii de aproape 3 milioane de lei. Cum au fost înșelați moldovenii

Escrocii au lăsat cetățenii Republicii Moldova fără aproape 3 milioane de lei. În ultimele 24 de ore, Poliția a înregistrat alte 14 cazuri de fraude, anunță Inspectoratul General al Poliției (IGP). Datorită vigilenței oamenilor, alte aproximativ 200 de tentative de înșelăciune au fost, însă, prevenite.

Potrivit IGP, doar unul dintre cazuri s-a produs în cursul zilei de ieri. Celelalte fraude au fost comise anterior, însă victimele le-au raportat în ultimele 24 de ore.

Cele mai răspândite scheme utilizate de escroci rămân investițiile fictive pe platforme online, inclusiv de tip FXPRO, prin care victimele sunt convinse să transfere sume importante de bani.

O altă metodă frecventă este apelul din partea unor persoane care se prezintă drept reprezentanți ai Băncii Naționale a Moldovei, ai unei bănci comerciale sau ai Poliției. Sub pretextul „protejării” conturilor bancare, acestea determină victimele să transfere bani în conturile controlate de infractori.

De asemenea, escrocii folosesc identitatea unor operatori de telefonie mobilă, precum Moldcell, sau a aplicației EVO, pentru a obține acces la conturile și datele personale ale utilizatorilor.

Printre celelalte scheme semnalate de Poliție se numără înșelătoriile de tip „ruda implicată într-un accident”, în care victimele sunt convinse să înmâneze bani unor curieri, precum și fraudele bazate pe credite fictive și pe impersonarea unor instituții publice.

Poliția recomandă cetățenilor să închidă imediat apelurile suspecte, să verifice orice informație primită și să nu transmită date personale, bancare sau sume de bani unor persoane necunoscute.


Abonați-vă la canalul de Telegram NewsMaker în română. Relatăm despre cele mai importante știri din țară și de peste hotare.



Vreți să susțineți ceea ce facem?

Puteți contribui la realizarea jurnalismului calitativ. Pentru aceasta, puteți contribui printr-o donație unică prin sistemul E-commerce de la maib sau puteți întocmi un abonament lunar pe Patreon! În acest mod, puteți fi parte a schimbării în bine pentru Moldova. Datorită contribuției dvs, noi vom avea posibilitatea să transformăm în realitate și mai multe proiecte noi și importante și, ceea ce este la fel de important, să rămânem independenți. Indiferent de mărimea contribuției, veți primi un mic cadou. Accesați linkul pentru a fi complicele nostru. Nu este greu, ba chiar plăcut.

Susțineți NewsMaker!
Больше нет статей для показа
0
Sondaj standard

Ți-a plăcut pluginul nostru?

Spelling error report

The following text will be sent to our editors: