Из-за пандемии перекрыты границы, все поездки отменены, а загранпаспорт пылится в шкафу. Вам ничего не остается делать как мечтать о пляже, об отпуске за рубежом и обо всех прелестях мира.
Вы закрываете глаза и представляете себя на узких улочках Барселоны, чувствуете запах моря, сворачиваете налево, проходите мимо живых статуй и, наконец, добираетесь до знаменитой площади Ла Бокерия, где находится известный продуктовый рынок — настоящая гастрономическая Мекка.
Глаза разбегаются, а запахи завораживают. Здесь вы можете попробовать морепродукты и свежую рыбу, которые готовят улыбчивые повара.
А теперь откройте глаза. Вы можете добраться до Италии, Испании или Норвегии и насладиться свежей рыбой, креветками и другими морепродуктами в Кишиневе. Не нужно никуда лететь на самолете.
Новый магазин Ocean Fish расположился в самом центре Кишинева на улице Миорица, 1. Магазин открылся в просторном, светлом и красивом месте, где можно найти самые лучшие и свежие морепродукты и дары моря.
https://www.facebook.com/moldova.org/videos/546462262710617/
Это уже пятый магазин Ocean Fish. Мы оказались здесь рано утром. За окнами, украшенными картинами с видами Норвегии, уже усердно работают сотрудники магазина — через несколько часов официальное открытие.
Двое сотрудников до блеска начищают двери холодильника, где хранятся дары моря, которые вы безрезультатно искали в Кишиневе или о которых даже не слышали. Еще один сотрудник наблюдает, как в печи румянится хлеб и пирожки с сыром и шпинатом.
Аромат свежей выпечки, напоминающий о родительском доме, растекается по всему залу. Другой продавец аккуратно раскладывает свежую рыбу на подстилке из ледяной крошки.
Здесь чувствуешь, что морепродукты имеют особое значение, которое можно открыть, только погрузившись в этот мир.
Осталось всего несколько минут, и двери нового магазина распахнутся. В воздухе ощущается легкая напряженность. Наступает тишина. Сотрудники и гости — все в масках и перчатках — ждут некоего знака. И вот, звучит гудок, и менеджер объявляет: «Двери открываются. Мы готовы!»
В Ocean Fish вы можете, не покидая Кишинев, отправиться в поездку по Италии, отведав слабосоленые морепродукты с вареными овощами, сбрызнутыми оливковым маслом. Есть здесь и испанские блюда. Картофельные гнезда с начинкой из креветок напомнят вам об отдыхе на морском побережье и пляжах. Вспомните вы и о Франции, попробовав приправленные хрустящие лягушачьи лапки.
«Мы предлагаем более 30 видов охлажденной рыбы и морепродуктов, охлажденных на льду, чтобы поддержать их свежесть и необходимую температуру. Эти условия позволяют приготовить и употребить морепродукты в течение 14 дней», — рассказал Александру Мыцэ, исполнительный директор Ocean Fish Moldova.
Вижу нежно-розовый лососевый стейк, из которого было бы неплохо приготовить соте со шпинатом, сметаной и хорошим горчичным соусом. Аппетит еще больше разыгрывается от вида дорады под соусом айоли и креветок.
Ocean Fish предлагает нечто особенное. Вдобавок к богатому ассортименту вкусной рыбы и суши, вы можете выбрать любой свежий продукт, а повар всего за семь минут приготовит его буквально у вас на глазах. И уже дома вы насладитесь этим шедевром кулинарии, сопроводив его бокалом хорошего вина.
