La Chișinău, ca pe malul mării

Pandemia a închis frontierele, ți-a anulat călătoriile și te-a impus să uiți pașaportul în dulap pe un termen nedeterminat. Nu-ți rămâne decât să visezi la plajă, la vacanțe și la toate bunătățile lumii. Închizi ochii și te vezi pe străduțele înguste ale Barcelonei, simți mirosul mării, cotești la stânga, apoi mai treci pe lângă niște statui vii și, în sfârșit, ajungi în renumita piață La Boqueria, această mecca gastronomică.

Ochii îți fug în toate părțile, iar mirosurile te copleșesc. Piața Boqueria este locul unde poți să guști direct toate fructele de mare și peștele proaspăt pe care ți-l gătesc bucătarii zâmbitori.

Deschide ochii. Poți să ajungi în Italia, Spania sau Norvegia și să te răsfeți cu cel mai proaspăt pește, creveți și alte fructe de mare. Și nu trebuie să urci în avion pentru asta. Noul magazin Ocean Fish a amenajat în inima capitalei (str. Miorița 1) un loc spațios, luminos și frumos, unde găsești cele mai bune și proaspete produse de mare și ocean.

 

https://www.facebook.com/moldova.org/videos/546462262710617/

 

În cel de-al 5-lea magazin Ocean Fish am ajuns dis-de-dimineață, când în spatele geamurilor acoperite cu imagini frumoase din Norvegia, angajații Ocean Fish roiau prin magazin – peste câteva ore urma să aibă loc deschiderea oficială. Două angajate termină să lustruiască încă o dată vitrinele și ușile frigiderelor pline cu tot felul de produse la care te-ai gândit, ai căutat, dar nu ai găsit, sau chiar și cele despre care nici măcar nu ai auzit.

 

 

Un bărbat urmărește cum pâinea și plăcintele cu brânză și spanac prind crustă în cuptor și împrăștie prin magazin mirosul cald de casă și grija părintească. Pe fundal se aud șoapte și pași grăbiți, în timp ce un tânăr aranjează concetrat peștele proaspăt pe un pat de gheață mărunțită. Mișcările calculate, privirea țintită în timpul acestui ritual parcă te hipnotizează și e un lucru la care poți să te uiți ore în șir.

Aici, simți că produsele de mare au o importanță aparte, pe care o vei putea descoperi doar când intri în această lume a produselor proaspete, refrigerate din care poți găti tot ce-ți poftește inima. Orezul pentru sushi este pus la fiert. Legumele proaspete sunt tăiate julienne, iar somonul este tăiat în panglici perfecte ca să ți se topească în gură.

 

 

Au mai rămas doar câteva clipe până ușile noului magazin vor fi deschise pentru toți locuitorii și vizitatorii capitalei. În aer plutește un nor de încordare și suspans. Toți s-au echipat cu mănuși și măști, iar liniștea se așterne. Urmează un sunet de claxon lung și anunțul ușor emoționat al managerului: ușile se deschid. „Suntem gata!”

 

 

Ocean Fish este locul care te poate plimba prin Italia fierbinte, cu fructe de mare ușor sărate, completate cu legume coapte, scăldate în ulei de măsline extravirgin. Tot aici poți gusta și bucate spaniole. Crevetele în cuib de cartof îți amintește de mare și orele lungi în care te-ai copt pe plajele nisipoase. Piciorușele de broscuțe, crocante și potrivit condimentate îți organizează și un rendez-vous imaginar prin Franța.

 

„Propunem peste 30 de feluri de pește și fructe de mare refrigerate, adică prinse, răcite cu gheață, pentru a-și menține prospețimea și temperatura și pentru a fi gătite și consumate timp de 14 zile”, povestește Alexandru Mâță, director executiv al companiei Ocean Fish Moldova.

O bucată roz-oranj de somon mi-a atras privirea și m-a dus cu gândul flămând spre un somon în foietaj cu spanac sote cu smântână și un sos bun, bun de muștar. Îmi mai plimb privirea printre rândurile cu produse și mi se face poftă și de o doradă fină cu sos aioli, după care, mă cucerește un morman de creveți care se răcoresc pe un pat de gheață.

 

Lucrul care face Ocean Fish special, motiv pentru care am ajuns aici, pe lângă sortimentul bogat de pește și sushi delicioase, este că poți alege orice produs proaspăt și bucătarul îl va găti în fața ta, în doar șapte minute. Ți-e poftă de creveți?

Un bucătar cu mișcări calculate ia talgerul cu creveți proaspeți, toarnă puțin ulei pe tigaia încinsă și începe magia.

 

Când uleiul începe să sfârâie, toarnă creveții fragezi, îi întoarce pe toate părțile, cu grijă, timp de trei minute. Apoi creveții rumeniți fac o baie de sos picant într-un bol și ajung la tine. Îi poți lua acasă și savura alături de cei dragi.

Sau poți să te bucuri de ei în compania unui pahar de vin bun. E ok dacă nu vrei să-i împarți cu nimeni, că e doar clipa ta de răsfăț gastronomic la care ai visat de mai mult timp.

oceanfish.md

If you have found a spelling error, please, notify us by selecting that text and pressing Ctrl+Enter.

Știri similare

0
Sondaj standard

Ți-a plăcut pluginul nostru?

MAE avertizează cetățenii moldoveni din Marea Britanie: nivelul de amenințare teroristă a fost ridicat la „sever” după un atac în Londra

Ministerul Afacerilor Externe a emis o atenționare pentru cetățenii Republicii Moldova aflați în Regatul Unit, după ce nivelul de amenințare teroristă a fost ridicat la nivelul 4 — sever, ceea ce indică o probabilitate ridicată a producerii unui atac.


Nivelul de alertă a fost majorat în urma unui atac recent produs în Golders Green, în nordul Londrei. Autoritățile britanice estimează că riscul unor noi atentate rămâne ridicat și recomandă prudență sporită în locurile publice aglomerate, în special în gări, aeroporturi și în apropierea instituțiilor de învățământ sau a lăcașelor de cult.


Cetățenii moldoveni aflați în Regatul Unit care necesită asistență consulară în situații de urgență pot contacta misiunea diplomatică la numărul de telefon +44 (0) 7895805306.

Informații suplimentare sunt disponibile pe pagina Ministerului Afacerilor Externe, la rubrica Alerte de călătorie.


Abonați-vă la canalul de Telegram NewsMaker în română. Relatăm despre cele mai importante știri din țară și de peste hotare.



Vreți să susțineți ceea ce facem?

Puteți contribui la realizarea jurnalismului calitativ. Pentru aceasta, puteți contribui printr-o donație unică prin sistemul E-commerce de la maib sau puteți întocmi un abonament lunar pe Patreon! În acest mod, puteți fi parte a schimbării în bine pentru Moldova. Datorită contribuției dvs, noi vom avea posibilitatea să transformăm în realitate și mai multe proiecte noi și importante și, ceea ce este la fel de important, să rămânem independenți. Indiferent de mărimea contribuției, veți primi un mic cadou. Accesați linkul pentru a fi complicele nostru. Nu este greu, ba chiar plăcut.

Susțineți NewsMaker!

CEC a exclus candidatul lui Costiuc din cursa pentru primăria Orhei, din cauza legăturilor sale cu Șor

Comisia Electorală Centrală (CEC) a decis pe 2 mai, excluderea lui Victor Perțu, candidatul Partidului Politic „Democrația Acasă”, din alegerile locale noi pentru funcția de primar al municipiului Orhei, programate pe 17 mai 2026. Decizia a fost luată după ce CEC a constatat că acesta a avut legături directe cu Partidul „Șor”, declarat neconstituțional, și că a continuat să susțină formațiuni suspectate a fi succesoarele acestuia. Mai mult, analiza listei de voluntari ai campaniei și suprapunerea de personal între partide au indicat existența unui bloc electoral camuflat între „Democrația Acasă” și „Șor”. 

Hotărârea a fost adoptată cu 6 voturi pentru, un vot împotrivă și o abținere, la contestația depusă de Sergiu Stanciu, contracandidatul său din partea PAS. 

Urmare a examinării tuturor materialelor pe acest caz, Comisia Electorală Centrală a constatat implicarea activă a domnului Victor Perțu în cadrul activităților desfășurate de Partidul Politic „Șor”, declarat ulterior neconstituțional. De asemenea, Comisia a constatat că activitatea de susținere a formațiunii politice a continuat și după ce aceasta a fost declarată neconstituțională, inclusiv a partidelor politice care sunt suspectate că ar fi succesoare ale formațiunii date”, potrivit CEC.

Ce au arătat probele

Un material video depus de contestatar a jucat un rol-cheie: elementele de fundal și discursul candidatului au fost considerate de CEC dovezi materiale ale afilierii cu partidul interzis. De asemenea, analiza listei de voluntari pentru a doua săptămână de campanie a „Democrației Acasă” a scos la iveală persoane cu legături politice cu formațiunile din blocul „VICTORIE – ПОБЕДА”.

Traseismul politic al lui Perțu și suprapunerea resurselor umane între cele două formațiuni au condus CEC la concluzia că între „Democrația Acasă” și „Șor” a existat un bloc electoral camuflat — o construcție prin care un partid interzis ar fi încercat să participe indirect la alegeri.

CEC a anulat hotărârea Consiliului electoral de circumscripție municipală Orhei prin care Perțu fusese înregistrat ca și candidat. Astfel, acesta nu va putea participa la alegerile locale noi programate pe 17 mai 2026.

Costiuc: „Uzurparea puterii în stat

Decizia CEC nu a rămas fără răspuns. Chiar din Orhei, de la o întâlnire electorală cu susținătorii lui Victor Perțu, liderul Partidului „Democrația Acasă”, Vasile Costiuc, a calificat hotărârea drept un act politic, nu juridic.

Costiuc a acuzat că decizia a fost „gândită în laboratoarele PAS și trimisă de la Chișinău la Orhei”. El a subliniat că Victor Perțu fusese deja înregistrat oficial pe 17 aprilie, iar contestația depusă anterior la nivel local fusese respinsă tocmai pentru că nu s-au găsit încălcări.

„Toată Comisia Electorală Centrală a făcut trimitere la un video făcut ieri dintr-un parc”, a spus el ironic, sugerând că o înregistrare dintr-un spațiu public a stat la baza unei decizii care elimină un candidat din cursă. 

În opinia sa, în absența unei interdicții din partea unei instanțe judecătorești sau a unui act emis de SIS, anularea înregistrării lui Perțu echivalează cu „uzurparea puterii de stat și călcarea în picioare a Constituției”.

„Candidatul Victor Perțu era primar din primul tur. Noi în câteva luni de zile o să fim a doua forță politică. Iar până în iarnă o să vă dăm jos din arcul de guvernare”, a promis liderul partidului în fața susținătorilor adunați în Orhei.

Cât privește pașii următori, Costiuc a anunțat că formațiunea va contesta decizia la Curtea de Apel, în termenul prevăzut de lege, și că nu exclude recursul la instanțe internaționale. 

NewsMaker a solicitat o reacție de la PAS, însă la momentul publicării materialului nu a primit un răspuns. 

Cine este Victor Perțu?

Victor Perțu este în prezent director general al S.A. „Regia Apă-Canal Orhei”, însă trecutul său politic îl plasează direct în orbita fostului Partid „Șor”. Potrivit Ziarului de Gardă, în perioada 2015–2022 acesta a fost strâns legat de rețeaua politică a lui Ilan Șor, apărând frecvent alături de figuri-cheie ale partidului, precum Marina Tauber, Alexei Lungu și Tatiana Cociu.

Perțu a candidat de mai multe ori pe listele „Șor”: în 2019 la alegerile parlamentare uninominale în circumscripția Hâncești, tot în 2019 la funcția de primar al satului Peresecina — unde a obținut 29,80% din voturi — și în 2021 din nou pe listele partidului la parlamentare, fără să obțină un mandat.

În 2022, a fost numit vicepreședinte al raionului Orhei. În această calitate, a fost unul dintre liderii protestelor organizate de „Șor” în toamna acelui an. Pe 30 octombrie 2022 a fost reținut de Poliție alături de alți membri ai conducerii raionului, în contextul unei cauze penale ce viza pregătirea dezordinilor în masă. Tot atunci, el și o colegă au fost audiați de CNA după ce conducerea raionului decisese să mențină școlile deschise în timpul pandemiei, ignorând ordinul autorităților centrale.

Chiar și după ce Partidul „Șor” a fost declarat neconstituțional, numele lui Perțu a continuat să apară în contexte politice sensibile. Organizația „Promo-Lex” l-a menționat într-un raport privind cazurile de agitație electorală, după ce acesta participase, pe 26 septembrie 2024, la o întrunire a Blocului „Victorie” — în calitate de director al „Regiei Apă-Canal Orhei”.

Un alt dosar îl vizează tot în această funcție: inspectorii de mediu suspectează că Stația de Epurare administrată de instituția pe care o conduce ar fi sursa unei poluări a râului Răut. Perțu respinge acuzațiile.


Abonați-vă la canalul de Telegram NewsMaker în română. Relatăm despre cele mai importante știri din țară și de peste hotare.


Imagine simbol

Înghețurile continuă în Moldova: Meteorologii au emis un nou Cod Galben

Serviciul Hidrometeorologic de Stat a emis un nou Cod Galben de înghețuri, valabil pentru perioada 3-4 mai, în cea mai mare parte a țării. În orele nocturne și ale dimineții se prevăd temperaturi între -3 și -1°C — pe arii extinse pe 3 mai și izolat pe 4 mai.

SHS precizează că informațiile și harta vor fi actualizate în funcție de evoluția și intensitatea fenomenelor meteorologice prognozate.


Abonați-vă la canalul de Telegram NewsMaker în română. Relatăm despre cele mai importante știri din țară și de peste hotare.



Vreți să susțineți ceea ce facem?

Puteți contribui la realizarea jurnalismului calitativ. Pentru aceasta, puteți contribui printr-o donație unică prin sistemul E-commerce de la maib sau puteți întocmi un abonament lunar pe Patreon! În acest mod, puteți fi parte a schimbării în bine pentru Moldova. Datorită contribuției dvs, noi vom avea posibilitatea să transformăm în realitate și mai multe proiecte noi și importante și, ceea ce este la fel de important, să rămânem independenți. Indiferent de mărimea contribuției, veți primi un mic cadou. Accesați linkul pentru a fi complicele nostru. Nu este greu, ba chiar plăcut.

Susțineți NewsMaker!

Igor Grosu pleacă la Copenhaga pentru Conferința Președinților Parlamentelor din UE

Președintele Parlamentului, Igor Grosu, va participa în perioada 3-5 mai la Conferința Președinților Parlamentelor din Uniunea Europeană, găzduită de Parlamentul Danemarcei la Copenhaga. Reuniunea va aborda securitatea și extinderea UE, reziliența democratică și amenințările hibride, precum și modalitățile prin care parlamentele statelor membre pot sprijini țările candidate.

În marja evenimentului, Grosu are planificate întrevederi cu omologii săi din Belgia, Albania, Slovenia, Slovacia și Polonia.

Președintele Parlamentului se va întâlni și cu membrii diasporei moldovene din Danemarca pentru a discuta despre parcursul european al țării. Agenda include și o vizită la Agenția Daneză pentru Managementul Situațiilor de Urgență.

Conferința Președinților Parlamentelor din Uniunea Europeană reprezintă un forum de dialog, schimb de opinii, informații și experiență privind rolul și responsabilitățile parlamentelor naționale în structura europeană, precum și instrumentele de cooperare interparlamentară în domeniul afacerilor europene. La reuniune participă președinții parlamentelor statelor membre ale UE, președintele Parlamentului European, președinții parlamentelor țărilor candidate și reprezentanți ai statelor partenere.


Abonați-vă la canalul de Telegram NewsMaker în română. Relatăm despre cele mai importante știri din țară și de peste hotare.



Vreți să susțineți ceea ce facem?

Puteți contribui la realizarea jurnalismului calitativ. Pentru aceasta, puteți contribui printr-o donație unică prin sistemul E-commerce de la maib sau puteți întocmi un abonament lunar pe Patreon! În acest mod, puteți fi parte a schimbării în bine pentru Moldova. Datorită contribuției dvs, noi vom avea posibilitatea să transformăm în realitate și mai multe proiecte noi și importante și, ceea ce este la fel de important, să rămânem independenți. Indiferent de mărimea contribuției, veți primi un mic cadou. Accesați linkul pentru a fi complicele nostru. Nu este greu, ba chiar plăcut.

Susțineți NewsMaker!

Doi bărbați, reținuți după ce au provocat un incendiu la etajul 14 al unui bloc din Chișinău lansând artificii în curtea blocului

Doi bărbați de 40 și 44 de ani au fost reținuți pentru 72 de ore după ce au lansat artificii în curtea unui bloc din sectorul Centru al Chișinăului, provocând un incendiu la etajul 14. Poliția i-a identificat și reținut în urma cercetărilor efectuate după incident.

Potrivit Poliției, persoanele reținute au utilizat articole pirotehnice în curtea blocului, ignorând normele de securitate, fapt care a dus la incendierea bunurilor de pe balconul apartamentului. Cercetările continuă pentru stabilirea tuturor circumstanțelor.

Incendiul a izbucnit aseară, în jurul orei 21:30, la etajul 14 al unui apartament de pe strada Nicolae Testemițanu. La fața locului au intervenit patru echipaje de pompieri și salvatori, care au localizat focul la ora 21:58 și l-au lichidat complet la ora 22:06.

„Ajunși, pompierii au stabilit că focul a cuprins mai multe bunuri materiale de la balconul apartamentului afectat. Datorită intervenției operative a pompierilor, incendiul nu a obținut răspândire”, comunică IGSU.

În momentul producerii incendiului nu se afla nimeni în locuință, astfel că nu au fost raportate victime. Salvatorii au fost întâmpinați cu aplauze de către oamenii adunați în zonă.

IGSU îndeamnă cetățenii să evite lansarea focurilor de artificii de la balcoane, în holuri și în curțile blocurilor de locuit, avertizând că nerespectarea regulilor antiincendiare poate provoca incendii de proporții, arsuri și traumatisme grave.


Abonați-vă la canalul de Telegram NewsMaker în română. Relatăm despre cele mai importante știri din țară și de peste hotare.



Vreți să susțineți ceea ce facem?

Puteți contribui la realizarea jurnalismului calitativ. Pentru aceasta, puteți contribui printr-o donație unică prin sistemul E-commerce de la maib sau puteți întocmi un abonament lunar pe Patreon! În acest mod, puteți fi parte a schimbării în bine pentru Moldova. Datorită contribuției dvs, noi vom avea posibilitatea să transformăm în realitate și mai multe proiecte noi și importante și, ceea ce este la fel de important, să rămânem independenți. Indiferent de mărimea contribuției, veți primi un mic cadou. Accesați linkul pentru a fi complicele nostru. Nu este greu, ba chiar plăcut.

Susțineți NewsMaker!
Больше нет статей для показа
0
Sondaj standard

Ți-a plăcut pluginul nostru?

Spelling error report

The following text will be sent to our editors: