Первый в истории Молдовы фестиваль кукурузы, посвященный 40-летию Фитотехнического института РМ, состоялся сегодня в селе Порумбены, сообщает Publika.md.
В рамках проведения фестиваля была приготовлена мамалыга, претендующая на Книгу рекордов Гиннесса. Вес готовой мамалыги составил 534 кг. В приготовлении блюда принимали участие 11 поваров.
Жители Порумбен утверждают, что им удалось приготовить самую большую мамалыгу в мире.
Присутствовавшие на фестивале имели возможность ознакомиться с технологиями обработки кукурузы, узнать больше о ее сортах, выведенных в Молдове, и попробовать различные блюда, приготовленные из продуктов переработки этой растительной культуры.
