Как в Молдове производят эко-вина. История компании Equinox

Рядом с селом Олэнешть в районе Штефан-Водэ на холме, который поднимается вдоль долины Днестра, выращивают органический виноград, сообщает agrobiznes.md Здесь рождаются потрясающие по вкусу вина компании Equinox, единственного в Молдове производителя эко-вин.

Основатель компании Equinox Константин Стратан всегда хотел иметь собственный бизнес. У него уже был опыт производства в виноделии и много прекрасных идей, которые он хотел воплотить в жизнь. Первые саженцы он заложил в 2002 году. С тех пор Константин Стратан ежегодно увеличивает площадь виноградников.

«Всегда хотел начать собственный бизнес, где я мог бы внедрить те технологии, которые считаю правильными. Несколько лет я работал на разных винодельнях, но всегда хотел производить что-то свое. У меня не было достаточно денег, поэтому убедил двоюродного брата стать партнером. Так мы посадили первые два гектара виноградника.

Однажды я прочитал статью, в которой говорилось, что через 50 лет все вина в мире будут экологически чистыми. Теперь это стало мировой тенденцией. Захотелось стать частью этого движения. В нем меня привлекло то, что эко-вина — качественные.

Начал изучать этот вопрос и все глубже погружаться в тему, тестировал разные технологии. Первые опыты провел в 2006 году, а в 2010 году мы запустили эко-конверсию. Хорошее вино начинается с качественного винограда. Первый органический сертифицированный урожай мы получили в 2013 году», — рассказал Константин Стратан.

Вина Equinox производят из восьми технических сортов красного винограда и трех белых. Производитель утверждает, что во время производства он не сталкивается с проблемами. От болезней и вредителей виноградники защищают с помощью средств, разрешенных в экологическом сельском хозяйстве.

«Естественно, были времена, когда мы терпели убытки. Без этого в сельском хозяйстве никак. Сейчас у нас уже 5,3 га виноградников. Расходы довольно высоки, поэтому мы постепенно увеличиваем их площадь. У нас малый семейный бизнес, поэтому хотим увеличить площадь до 20 гектар, но не больше».

Константин Стратан был первым виноделом, который поверил в успех винограда сорта Шираз в наших условиях и высадил его в Молдове. А еще он утверждает, что вина, произведенные из местных сортов, получают все более высокую оценку потребителя. Сейчас около 60% вин Equinox продают на местном рынке. Остальные 40% отправляют на экспорт.

«Мы экспортируем вина в Японию, Румынию, Польшу, Германию, Нидерланды, Канаду и Китай. Нам удается их продавать благодаря высокому качеству. Спрос на эко-вина высок. Самое лучшее вино — „5 Elemente“, его производят из пяти сортов винограда. Местные покупатели выбирают это вино за его вкус и качество. Многие из них даже не знают, что оно экологическое. К сожалению, сегмент экологических товаров на внутреннем рынке очень маленький, и совсем немногие знают, почему мы должны их потреблять. Когда все поймут, что экологически чистые продукты — залог здоровья, будет и спрос. А если будет спрос, будет и предложение».

По мнению, винодела, производить эко-продукты просто, если человек этого действительно хочет. Он считает, что хорошие вина нужно делать не только по технологии, но и с любовью, и тогда все получится.

«Я понял одно: у винограда, выращенного на эко-плантации, качество значительно выше. Начать собственный эко-бизнес — это прекрасно и действительно того стоит, но вы должны любить то, что делаете, и искренне стремиться к тому, чтобы делать хороший продукт», — считает Константин Стратан.

Партнерский материал

Похожие материалы

4
Опрос по умолчанию

Вам понравился наш плагин?

Telegram/Igor Dodon

После поездки в Москву Додон отправился в Минск на встречу с Лукашенко. Что они обсудили?

Лидер Партии социалистов (ПСРМ) Игорь Додон после визита в Москву отправился в Минск, где встретился с президентом Беларуси Александром Лукашенко. Об этом он сообщил 12 июля в своем Telegram-канале.

Додон рассказал, что обсудил с Лукашенко вопросы торгово-экономического сотрудничества между Молдовой и Беларусью. По его словам, за последние три года товарооборот между странами снизился, но есть потенциал для роста.

В частности лидер ПСРМ сообщил, что после парламентских выборов в Молдове сосредоточится на устранении барьеров для взаимной торговли, активизацией работы межправительственной комиссии и восстановлении сотрудничества в рамках СНГ и ЕАЭС. Он также заявил о намерениях проводить бизнес-форумы и реализовывать совместные проекты с белорусскими компаниями.

«Беларусь — надежный и предсказуемый партнер. Убежден: с приходом к власти ответственных политиков и при поддержке народа мы сможем вывести наши отношения на качественно новый уровень», — написал Додон в Telegram.

Чуть позже подробности встречи представила пресс-служба президента Беларуси. В официальном сообщении говорится, что Лукашенко поприветствовал Додона фразой «Живой!», на что тот ответил: «Не дождутся».

«Вы от нас оторваны войной, к сожалению. Логистика усложнилась. Но мир тесен. Нет безнадежных ситуаций. Поэтому, если у руководства Молдовы, у народа Молдовы будет желание вернуться к нашему сотрудничеству и приумножить его, Игорь Николаевич, знайте, что Вы для нас там не чужой человек. Мы готовы через Вас, если Вы согласитесь, оказывать содействие, восстановить все то, что было утеряно за эти годы», — сказал Лукашенко.

Напомним, 10 июля Додон побывал в Москве, где встретился с заместителем председателя правительств РФ Александром Новаком. Лидер Партии социалистов заявил, что обсудил с Новаком возможность возобновления прямой поставки в Молдову российского газа «после смены власти в результате предстоящих парламентских выборов». Известно, что в Москве Додона сопровождали экс-башкан Гагаузии и лидер партии «Сердце Молдовы» Ирина Влах и экс-премьер, лидер партии «Будущее Молдовы» Василий Тарлев.


Подписывайтесь на наш Telegram-канал @newsmakerlive. Там оперативно появляется все, что важно знать прямо сейчас о Молдове и регионе.



Хотите поддержать то, что мы делаем?

Вы можете внести вклад в качественную журналистику, поддержав нас единоразово через систему E-commerce от банка maib или оформить ежемесячную подписку на Patreon! Так вы станете частью изменения Молдовы к лучшему. Благодаря вашей поддержке мы сможем реализовывать еще больше новых и важных проектов и оставаться независимыми. Независимо от того, как вы нас поддержите, вы получите небольшой подарок. Переходите по ссылке, чтобы стать нашим соучастником. Это не сложно и даже приятно.

Поддержи NewsMaker!

Похожие материалы

Больше нет статей для показа
4
Опрос по умолчанию

Вам понравился наш плагин?

x
x

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: