Как минимум одиннадцать заведений общественного питания в Кишиневе по-прежнему систематически нарушают закон «О контроле над табаком», вступивший в силу около года назад. Это подтвердилось в ходе исследования, проведенного в феврале 2017 года Центром политики и исследований в области здравоохранения (PAS). Исследовав воздух в ресторанах и барах, эксперты обнаружили, что в некоторых из них концентрация вредных веществ в воздухе превышает норму в десятки раз.
Как рассказал на пресс-конференции представитель Центра PAS Геннадий Цуркану, исследование состояния воздуха проводилось в 25 заведениях столицы. Все были выбраны не случайно: 14 из них проходили такую проверку в 2013 году, а в 11 ресторанов и баров, где по-прежнему курят, специалисты пошли целенаправленно. О каких заведениях общепита идет речь, Цуркану не уточнил.
«Места, где все еще нарушают закон о курении, хорошо известны. Они регулярно платят штрафы, но на следующий день там снова курят», — рассказал Цуркану. Как правило, администрация заведений разрешает курить ближе к ночи. «Это давно одни и те же рестораны и бары, которые создают на рынке нелояльную конкуренцию. Возможно, у них есть чья-то протекция. Потому что не ясно, как может существовать бизнес, постоянно платя штрафы», — предположил Цуркану.
По мнению Цуркану, сейчас закон работает «скорее попустительски, чем строго». Тем не менее, по оценкам Центра PAS, около 90% заведений общественного питания в Кишиневе закон соблюдают.
Цуркану рассказал, что в молдавском законодательстве нет норм, устанавливающих допустимый уровень концентрации вредных частиц PM2.5 в заведениях общественного питания. Такие нормы существуют только для промышленных и производственных предприятий, и их сотрудники защищены не только штрафами. Если нормы превышены, предприятия приостанавливают работу.
При оценке состояния воздуха специалисты Центра PAS пользовались нормами, установленными в США. По американскому законодательству, концентрация PM2.5 должна составлять до 15 мг/м3. Все, что выше этого показателя, так или иначе вредит здоровью.
Под видом обычных посетителей эксперты побывали в 25 ресторанах и барах Кишинева и аппаратом, размером с мобильный телефон, измерили концентрацию вредных частиц PM2.5 в воздухе. В заведениях, где не курят, уровень PM2.5 составляет в среднем 14,6 мг/м3, а где по-прежнему курят сигареты и/или кальян — 338 мг/м3. Иногда этот показатель достигает 910 мг/м3. Такой уровень загрязнения воздуха, подчеркнул Цуркану, вредит здоровью даже тех людей, которые не входят в группу риска. Вредные частицы способствуют развитию сердечнососудистых заболеваний и болезней дыхательных путей.
Напомним, закон «О контроле над табаком» вступил в силу 31 мая 2016 года. Уже в январе 2017 года вспыхнул скандал среди кишиневских рестораторов из-за нелояльной конкуренции. Те, кто следует закону, пожаловались в муниципальный Центр общественного здоровья на коллег, которые по-прежнему разрешают курение в своих заведениях.
О том, где запрещено курить с мая 2016 года, NM уже подробно рассказывал здесь.
