Прошло два дня эксперимента NM «Месяц на минималке», в рамках которого я, корреспондент NM Николай Пахольницкий, буду месяц жить на рассчитанный государством прожиточный минимум. Предполагалось, что о том, как проходит эксперимент, буду писать раз в неделю. Но в первый день было слишком много событий, впечатлений и мыслей, поэтому я решил написать об этом отдельно.
Морская соль, Barilla и хейт
Накануне 1 октября, когда стартовал мой «месяц на минималке», я сходил в магазин, купил продукты и необходимые предметы бытовой химии (по условиям эксперимента, я должен все закупить с нуля). Покупать продукты впрок в ситуации, когда финансы очень ограничены, на мой взгляд, плохая идея. Потому что тратишь сразу много денег, бюджет резко сокращается, зато появляются большие запасы тех же круп, которые потом придется есть без всякой альтернативы. Поэтому я купил продукты на первую неделю и минимальный набор бытовой химии.
Многие читатели NM почему-то удивились, когда на фото в Facebook увидели в моем наборе продуктов морскую соль вместо обычной поваренной, макароны Barilla и рис басмати (считается, что это дорогой сорт риса).
Попробую объяснить. По условиям эксперимента я должен месяц прожить на минимальный прожиточный минимум — в моем случае (мужчина, живущий в городе) это 2 565,8 леев. С самого начал я решил, что на продуктах первой необходимости, в том числе на крупах и масле, я не буду экономить.
Рис басмати действительно стоит дороже, чем обычный — 1 кг я купил за 21,7 леев: для такого риса это недорого, так как в среднем он стоит 30 леев. При этом рис басмати очень вкусный, ароматный, рассыпчатый, его легко приготовить и сложно испортить — он не так пригорает и пристает ко дну кастрюли, как обычный.
Теперь о цене. Я приготовил кастрюльку риса. Себестоимость одной порции (200 грамм) вареного риса с хорошим маслом — примерно 1,7-1,9 леев. Это, на мой взгляд, не так уж и дорого. Зато я поел его вчера на ужин, сегодня на обед, и еще порция осталась на сегодняшний ужин.
Макароны Barilla я взял по скидке — 14 леев за упаковку, две упаковки (900 грамм) должно хватить на 10 приемов пищи. Кстати, почему-то у нас считается, что Barilla — это дорогие макароны, а лапша быстрого приготовления — еда для небогатых. Но на самом деле лапша быстрого приготовления в пересчете на килограмм в 1,5-2 раза дороже итальянской пасты, причем не только Barilla.
С морской солью отдельная история: она стоила всего на 3 лея дороже, чем обычная соль, и я особо не придал этому значения, купив морскую соль вместо йодированной.
Лук, чай и понимание
Вечером 1 октября снова отправился в супермаркет. Надо было кое-что докупить для запасов на первое время, плюс захотел взять белковую еду. Один из самых дешевых вариантов «белка», не требующий к тому же готовки, — это творог. Пачка творога (250 грамм) стоила чуть меньше 13 леев. Еще я купил чай. Я не большой ценитель, но иногда его пью, поэтому купил упаковку Каркадэ (20 пакетиков) за 12 леев.
Еще купил лук, морковь и помидоры. Лук был красный, белый и обычный. Первые два стоили дороже 16 леев за кг, третий — 4,5 лея за кг. Обычно я брал лук под настроение и в зависимости от его товарного вида — его мало ешь и цена не так значима. Но сегодня я взял обычный лук по 4,5 лея за кг.
В это время подошла женщина пенсионного возраста, которая спросила, сколько стоит лук, и тоже стала набирать его в пакет. Поймал себя на мысли, что я ее понимаю. Именно понимаю. Ведь у нас декларативно все понимают пенсионеров, людей с ограниченными возможностями, представителей меньшинств и так далее. Но одно дело думать, что ты понимаешь, а другое дело хоть на короткий период оказаться в их ситуации.
В одном магазине я купил продуктов на 49 леев, а в другом — за 7 леев упаковку салфеток на кухню.
Тревожные мысли
Прошлой ночью какое-то время не мог заснуть. Думал о том, что, вроде бы, все рассчитал, и все должно быть хорошо, но какой-то форс-мажор может сорвать эксперимент. Ну, например, зуб заболит, а визит к стоматологу вряд ли будет стоить дешевле 500 леев или еще какие-то расходы непредвиденные.
Потом я все-таки заснул, а утром тревожные мысли отступили. На завтрак у меня был хлеб с маслом и помидорами, на обед — все тот же рис с творогом. Кофе утром и после обеда я пью в редакции — «офис сапплай» :).
С учетом первоначальной закупки и покупок в первый день эксперимента (1 октября) я потратил 272.35 лея. До конца месяца у меня осталось 2293,45 леев — это примерно 76 леев на один день. Сегодня к тому моменту, когда писал текст, я пока потратил только 2 лея на проезд на троллейбусе из дома в офис.
О целях эксперимента, вводных данных и правилах игры можно почитать в материале «Месяц на минималке».
***
Упоминание брендов в текстах и видео — это не реклама и не антиреклама. Редакция уважает своих читателей и не занимается скрытой рекламой. Во время эксперимента автор сам выбирает товары и услуги, исходя из личных предпочтений и финансовых возможностей. Мнение о том или ином продукте, товаре, событии и проч., которое автор высказывает во время эксперимента, — это личное мнение автора. Редакция может его не разделять.
