Птицефабрика Aviton Agro начала изымать из продажи партию куриных яиц в связи с возможным их заражением сальмонеллой. Граждане, которые уже купили яйца из этой партии, могут вернуть их в магазин. Об этом 29 сентября сообщило Национальное агентство безопасности пищевых продуктов (ANSA).
Компания Aviton Agro инициировала процедуру изъятия из торговой сети и отзыва у покупателей яиц в связи с обнаружением сальмонеллы в фекалиях кур-несушек.
Как уточнили в агентстве, из продажи изымают яйца, на которых указана партия 3MD TR 027. Их срок годности истекает с 18.10.2022 до 29.10.2022.
Тех, кто купил продукцию этой партии, просят не употреблять яйца в пищу. Покупатели могут вернуть их в магазин, в котором их купили.
Отметим, что возбудитель сальмонеллеза погибает за 3-4 минуты при температуре 100 °C. Яйца рекомендуют варить около 10 минут. Даже в холодильнике бактерия способна жить и плодиться в течение 1 года. Опасность сальмонеллеза состоит в том, что инфекция затрагивает все продукты, которые находятся в холодильной камере рядом с яйцами.
