Hotelul Radisson Blu Leogrand din Chișinău a făcut publice rezultatele investigațiilor desfășurate de Agenția Națională pentru Sănătate Publică (ANSP) și Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) în urma focarului de infecție cu Salmonella din iunie. Potrivit hotelului, verificările nu au identificat abateri de la normele de siguranță alimentară.
Actualizare, 16:10: După publicarea articolului, Agenția Națională pentru Sănătate Publică (ANSP) a anunțat că a finalizat raportul de investigare epidemiologică a focarului de salmoneloză înregistrat în perioada 22–26 iunie, în contextul evenimentelor organizate la Radisson Blu Leogrand.
Potrivit ANSP, în cadrul investigației au fost identificate 61 de persoane afectate. Analizele de laborator, inclusiv secvențierea genomică efectuată de Laboratorul național de referință al instituției, au confirmat existența unei surse comune de infecție. Totodată, probele prelevate de la personalul implicat în prepararea și manipularea alimentelor au avut rezultate negative.
Instituția mai precizează că, în urma controalelor efectuate împreună cu Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA), au fost identificați mai mulți factori care ar fi putut contribui la apariția focarului, inclusiv aspecte ce țin de respectarea cerințelor de igienă, a bunelor practici de lucru și a procedurilor de siguranță alimentară. ANSP nu precizează, însă, care sunt concret aceste nereguli.
Potrivit agenției, după aplicarea măsurilor de control și monitorizare nu au mai fost înregistrate cazuri asociate epidemiologic, ceea ce indică întreruperea lanțului de transmitere.
Știrea inițială: Într-un comunicat emis pe 3 august, reprezentanții hotelului susțin că, în cadrul investigațiilor au fost testați, în total, 67 de angajați, au fost analizte 19 probe de produse alimentare și 10 probe prelevate de pe suprafețele de lucru. Hotelul precizează că evaluarea ANSA a confirmat respectarea cerințelor legislației naționale, standardelor internaționale și sistemului HACCP privind siguranța alimentară.
„Toate testele efectuate asupra personalului au avut rezultate negative, iar toate probele alimentare și cele prelevate de pe suprafețe au fost conforme. Înainte de declanșarea investigației oficiale, hotelul efectuase, de asemenea, un control intern, în cadrul căruia probele prelevate din preparatele culinare și de pe suprafețele de lucru au fost conforme”, precizează Radisson Blu.
Activitatea blocului alimentar a fost reluată pe 21 iulie 2026, după finalizarea oficială a investigațiilor și autorizarea de către autoritățile competente, se mai arată în comunicat.
***
Amintim că, pe 30 iunie, ANSP anunța că 26 de persoane au fost afectate în urma focarului de toxiinfecție alimentară înregistrat la evenimente organizate în perioada 22–26 iunie la Radisson Blu Leogrand. La acel moment, instituția preciza că la șapte persoane a fost confirmată infecția cu Salmonella Enteritidis, iar celelalte probe se aflau în examinare.
Ulterior, Ministerul Sănătății a anunțat că numărul cazurilor confirmate de infecție cu Salmonella Enteritidis a crescut la 12. În total, potrivit ministerului, au fost afectate 36 de persoane, inclusiv un copil. Printre persoanele care s-au îmbolnăvit s-au numărat și mai mulți angajați ai Ministerului Afacerilor Externe, care au avut nevoie de îngrijiri medicale.
Abonați-vă la canalul de Telegram NewsMaker în română. Relatăm despre cele mai importante știri din țară și de peste hotare.
Vreți să susțineți ceea ce facem?
Puteți contribui la realizarea jurnalismului calitativ. Pentru aceasta, puteți contribui printr-o donație unică prin sistemul E-commerce de la maib sau puteți întocmi un abonament lunar pe Patreon! În acest mod, puteți fi parte a schimbării în bine pentru Moldova. Datorită contribuției dvs, noi vom avea posibilitatea să transformăm în realitate și mai multe proiecte noi și importante și, ceea ce este la fel de important, să rămânem independenți. Indiferent de mărimea contribuției, veți primi un mic cadou. Accesați linkul pentru a fi complicele nostru. Nu este greu, ba chiar plăcut.
Susțineți NewsMaker!
