«От любви к музыке до ресторана с видом на лес в сердце Кишинева» История успеха двух друзей-музыкантов

В этом году Attico, безусловно, стал в Кишиневе одним из самых живописных ресторанов с террасой. Здесь, сохраняя социальную дистанцию ​​и другие нормы в период пандемии, мы смогли расслабиться, отдохнуть от проблем 2020 года и насладиться самыми изысканными блюдами. Даже если это еще довольно «юный» бизнес в сфере HoReCa, основателям Михаю Сэндуцэ и Сергею Мыцу удалось за короткое время прославить его, удивив своих клиентов индивидуальным меню и особенным расположением.

Музыканты по профессии и близкие друзья, Михай и Сергей, всегда мечтали о собственном заведении, где могли бы совместить две свои страсти: музыку и организацию мероприятий. И вот, два года назад, 22 декабря 2018 года, они открыли двери ресторана Attico с внушительной террасой, умелыми поварами и, конечно, хорошей музыкой. Дела сразу же пошли хорошо, и новое гастрономическое заведение с видом на лес встретило долгожданных гостей.

«Начать бизнес в Молдове очень сложно, но и интересно, если спланировать каждый шаг. Когда приехали сюда, здесь не было абсолютно ничего, только голые стены и строительный проект. Все наши друзья и знакомые с нетерпением ждали, когда мы откроемся, и это еще больше мотивировало нас и говорило, что мы на правильном пути. Сотрудничество с Microinvest мы начали вскоре после открытия. Несмотря на то, что все шло хорошо, нам потребовалась надежная и быстрая финансовая поддержка. Эксперт с самого начала понял наши потребности, и в короткие сроки мы уверенно подали заявку на первый кредит. В этой области много препятствий, но, если рядом есть надежный партнер и хорошая команда, все проще», рассказывает Михай Сэндуца, один из основателей ресторана и его администратор.

«Мы сделали акцент на живописном месте, хорошей музыке и уникальном меню»

При входе нас встречает современный дизайн, гостеприимная атмосфера и аппетитный запах гастрономических блюд. Визитная карточка заведения стейк из свинины, приготовленный по собственному рецепту шеф-повара, за которым, гости приезжают даже издалека. Блюда тщательно оформлены и приготовлены с любовью. Поэтому практически все гости, которые впервые посещают Attico, становятся постоянными клиентами.

«Недостаточно просто привлечь клиентов в ресторан, их нужно удивить хорошим обслуживанием и вкусной едой, чтобы они с удовольствием вернулись. Мы  постарались  привнести в Attico что-то новое, чего больше нигде не найти. Кухня отличается от других ресторанов. Все, что есть в меню это наши собственные рецепты. Каждое блюдо подбирали индивидуально вместе с командой профессиональных поваров. К тому же мы как владельцы всегда рядом с командой. Если хочешь добиться прекрасных результатов, нужно быть полностью вовлеченным в свой бизнес», говорит Сергей Мыцу.

«Microinvest был с нами в трудные времена, предлагая простые и быстрые решения»

Предпринимательство требует большого труда, целеустремленности и смелости, особенно в сфере гостинично-ресторанного бизнеса. Как и любой бизнес, ресторану необходимы постоянные вложения для развития, чтобы предлагать клиентам только самое лучшее. За финансовой поддержкой владельцы заведения Attico обратились в Microinvest и с самого начала были уверены, что сделали правильный выбор. Пандемия их тоже не испугала! После более чем 4-месячного перерыва, ресторан открыл свои двери в августе, сохранив всю свою команду, насчитывающую более 25 сотрудников, а также самых лояльных клиентов.

«Пандемия это печальная страница в деятельности всех предприятий, особенно ресторанов. В марте мы приняли эту новость тяжело, но мобилизовались и сумели сохранить команду и надежду, что все разрешится. Удалось снова открыть двери только в августе. Нам также повезло, что Microinvest на все это время предоставил нам «отпуск»  оплаты кредита. Мы очень довольны сотрудничеством с Microinvest. Нас сразу поняли, а главное поверили. В бизнесе незаменимы быстрые решения и финансовая поддержка, особенно в такие трудные времена», уверенно говорит Михай Сэндуца.

Новый год только начался, и сейчас все строят планы на 2021, а основатели ресторана Attico поделились с нами своими целями. Они хотят остаться для постоянных клиентов в списке любимых мест, преодолеть кризис, вызванный пандемией и, возможно, через несколько лет создать собственную сеть ресторанов.

«Нам нравится то, что мы делаем, и в будущем мы видим себя в этой сфере. Планируем расшириться и, возможно, открыть собственную сеть ресторанов в Кишиневе, а, может, и по всей Молдове. Не забываем и о музыке. Для тех, кто хочет организовать частное мероприятие, в Attico предлагают полный пакет услуг от зала, декора и торта до музыки и танцоров. В этом году мероприятий было мало из-за пандемии. Но мы надеемся, что 2021 год будет лучше для тех, кто работает в сфере ГРБ», говорит с оптимизмом Сергей Мыцу.

Похожие материалы

4
Опрос по умолчанию

Вам понравился наш плагин?

(ВИДЕО) ЕС изменится со вступлением Молдовы/ Кишиневцам нужен выход к морю/ Власти готовят компенсации за тепло

Главные новости Молдовы и мира в новом выпуске NewsMaker!
Темы выпуска:
— Майя Санду: альтернативы Европе не существует!
— ЕС обещает новые инвестиции: еврокомиссар прибудет в Кишинев
— Будущее в ЕС, выход к морю и милость Трампа: пожелания Молдове
— Госучреждения поздравили Молдову с Днем независимости
— Усатый: если хочешь навести порядок в стране, начни с партии
— День независимости: критика, призыв к единству и политинициативы
— Задержаны за попытку заблокировать проезд Макрону, Туску и Мерцу
— Правительство готовит компенсации на зиму 2025 -2026
— 34 года независимости Республики Молдова
— Журналистам NewsMaker вновь угрожают
— ПСРМ запустила антиправительственную кампанию в День независимости
— Отпраздновали независимость с оружием в руках в Великобритании
Не забудьте нажать на колокольчик, чтобы не пропустить новые выпуски: каждый будний день в 15.30 и 19.30 о Молдове на русском языке.


Подписывайтесь на наш Telegram-канал @newsmakerlive. Там оперативно появляется все, что важно знать прямо сейчас о Молдове и регионе.



Хотите поддержать то, что мы делаем?

Вы можете внести вклад в качественную журналистику, поддержав нас единоразово через систему E-commerce от банка maib или оформить ежемесячную подписку на Patreon! Так вы станете частью изменения Молдовы к лучшему. Благодаря вашей поддержке мы сможем реализовывать еще больше новых и важных проектов и оставаться независимыми. Независимо от того, как вы нас поддержите, вы получите небольшой подарок. Переходите по ссылке, чтобы стать нашим соучастником. Это не сложно и даже приятно.

Поддержи NewsMaker!

(ВИДЕО) С гордостью и оружием в руках. Как украинские военные отметили День независимости, и что он значит для них?

Украина, как и Молдова отпраздновала свою независимость в конце августа. Команда NewsMaker получила возможность присутствовать на празднике, организованном для украинских военных, которые проходят подготовку в Великобритании по программе Interflex. Без своих семей и товарищей, но с волнением и гордостью, они отдали дань уважения мужеству и стойкости украинского народа даже в сложных условиях войны.


Подписывайтесь на наш Telegram-канал @newsmakerlive. Там оперативно появляется все, что важно знать прямо сейчас о Молдове и регионе.



Хотите поддержать то, что мы делаем?

Вы можете внести вклад в качественную журналистику, поддержав нас единоразово через систему E-commerce от банка maib или оформить ежемесячную подписку на Patreon! Так вы станете частью изменения Молдовы к лучшему. Благодаря вашей поддержке мы сможем реализовывать еще больше новых и важных проектов и оставаться независимыми. Независимо от того, как вы нас поддержите, вы получите небольшой подарок. Переходите по ссылке, чтобы стать нашим соучастником. Это не сложно и даже приятно.

Поддержи NewsMaker!

NM

LIVE Санду, Макрон, Мерц и Туск дают пресс-конференцию

Президент Майя Санду 27 августа провела встречу с прибывшими в Молдову президентом Эммануэлем Макроном, канцлером Германии Фридрихом Мерцем и премьер-министром Польши Дональдом Туском. После встречи официальные лица четырех стран дают совместную пресс-конференцию.

Вечером официальные лица посетят посвященный Дню независимости концерт в центре Кишинева, на котором выступят с обращением к гражданам.


Подписывайтесь на наш Telegram-канал @newsmakerlive. Там оперативно появляется все, что важно знать прямо сейчас о Молдове и регионе.



Хотите поддержать то, что мы делаем?

Вы можете внести вклад в качественную журналистику, поддержав нас единоразово через систему E-commerce от банка maib или оформить ежемесячную подписку на Patreon! Так вы станете частью изменения Молдовы к лучшему. Благодаря вашей поддержке мы сможем реализовывать еще больше новых и важных проектов и оставаться независимыми. Независимо от того, как вы нас поддержите, вы получите небольшой подарок. Переходите по ссылке, чтобы стать нашим соучастником. Это не сложно и даже приятно.

Поддержи NewsMaker!
ТАСС

(ВИДЕО) Митинг у посольства Молдовы в Москве. «Нас лишили голоса»

В Москве у посольства Молдовы собралась группа людей, требующих открыть больше избирательных участков в России в день парламентских выборах в Молдове. Собравшиеся пришли с флагами Молдовы, Гагаузии и плакатами.

Российские СМИ опубликовали кадры акции возле посольства Молдовы в Москве. Во время митинга звучал гимн Молдовы, а собравшиеся развернули большой флаг РМ. Кто организовал митинг, пока неизвестно.

Напомним, что ЦИК Молдовы утвердил список избирательных участков, которые откроют за пределами Молдовы на парламентских выборах. За пределами страны на выборах откроют 301 избирательный участок для голосования диаспоры. 

В России откроют лишь два участка — оба в Москве, как и на президентских выборах в 2024 году.

Как отметил ранее ЦИК, в странах, затронутых военными конфликтами: в Российской Федерации, Украине и в Израиле, комиссия решила открыть лишь по два избирательных участка.


Подписывайтесь на наш Telegram-канал @newsmakerlive. Там оперативно появляется все, что важно знать прямо сейчас о Молдове и регионе.



Хотите поддержать то, что мы делаем?

Вы можете внести вклад в качественную журналистику, поддержав нас единоразово через систему E-commerce от банка maib или оформить ежемесячную подписку на Patreon! Так вы станете частью изменения Молдовы к лучшему. Благодаря вашей поддержке мы сможем реализовывать еще больше новых и важных проектов и оставаться независимыми. Независимо от того, как вы нас поддержите, вы получите небольшой подарок. Переходите по ссылке, чтобы стать нашим соучастником. Это не сложно и даже приятно.

Поддержи NewsMaker!

(ВИДЕО) Молдова отмечает День независимости/ Журналистам NM угрожают расправой/ ПСРМ начала «уборку от PAS»

Главные новости Молдовы и мира в новом выпуске NewsMaker!
Темы выпуска:
— Задержаны за попытку заблокировать проезд Макрону, Туску и Мерцу
— Правительство готовит компенсации на зиму 2025 -2026
— 34 года независимости Республики Молдова
— Журналистам NewsMaker вновь угрожают
— ПСРМ запустила антиправительственную кампанию в День независимости
— Отпраздновали независимость с оружием в руках в Великобритании
Не забудьте нажать на колокольчик, чтобы не пропустить новые выпуски: каждый будний день в 15.30 и 19.30 о Молдове на русском языке.


Подписывайтесь на наш Telegram-канал @newsmakerlive. Там оперативно появляется все, что важно знать прямо сейчас о Молдове и регионе.



Хотите поддержать то, что мы делаем?

Вы можете внести вклад в качественную журналистику, поддержав нас единоразово через систему E-commerce от банка maib или оформить ежемесячную подписку на Patreon! Так вы станете частью изменения Молдовы к лучшему. Благодаря вашей поддержке мы сможем реализовывать еще больше новых и важных проектов и оставаться независимыми. Независимо от того, как вы нас поддержите, вы получите небольшой подарок. Переходите по ссылке, чтобы стать нашим соучастником. Это не сложно и даже приятно.

Поддержи NewsMaker!

Știri similare

Больше нет статей для показа
4
Опрос по умолчанию

Вам понравился наш плагин?

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: