Жизнь

В Молдове установили предельно допустимый уровень трансжиров в продуктах

Вера Балахнова
| 7 марта, 2023
13:03

Правительство одобрило 7 марта максимально допустимое содержание трансизомеров жирных кислот (ТЖК) в переработанных пищевых продуктах. В соответствии с европейскими стандартами, теперь производители и продавцы продуктов питания должны будут следить, чтобы уровень ТЖК в них не превышал 2 г/100 г жира.

Как отметили в кабмине, инициатором изменений выступило министерство здравоохранения. Ведомство предложило внести соответствующие поправки в регламент, касающийся добавления витаминов и минералов, а также некоторых других веществ в продукты питания.

Минздрав отмечает, что ограничение содержания ТЖК в продуктах поможет борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями, диабетом, раком и другими хроническими заболеваниями, которые могут проявиться на фоне нездорового питания.

Также в решении правительства предусмотрен запрет на содержание в продуктах питания веществ, употребление которых вызывает опасения за здоровье населения. Кабмин исправил в соответствии с европейским законодательством списки веществ, запрещенных к использованию, веществ, подлежащих ограничению, и веществ, находящихся под контролем.

Напомним, что Нацагентство безопасности пищевых продуктов предупредило 6 марта, что в Молдове в 80% плацинд с творогом, которые продают в магазинах, нет творога. По информации агентства, начинка сделана не из свежего творога, а из смеси продуктов на основе растительного жира. Она состоит из гидрогенизированного пальмового, соевого и подсолнечного масла с добавлением обезжиренного молока. И по консистенции лишь имитирует свежий творог.

Как отмечает ANSA, в некоторых случаях содержание трансжирных кислот в начинке чрезмерно высокое — 51 г/100 г жира. Это более чем в 25 раз превышает европейский стандарт (2 г/100 г жира).

Как отметили в ANSA, установленный кабмином предел содержания трансжирных кислот в пищевых продуктах позволит инспекторам агентства применять необходимые ограничительные меры, которые могут привести даже к лишению права заниматься определенной деятельностью на срок от 3 месяцев до одного года.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал @newsmakerlive. Там оперативно появляется все, что важно знать прямо сейчас о Молдове и регионе.

Хотите поддержать то, что мы делаем?

Вы можете внести вклад в качественную журналистику, поддержав нас единоразово через систему E-commerce от банка maib или оформить ежемесячную подписку на Patreon! Так вы станете частью изменения Молдовы к лучшему. Благодаря вашей поддержке мы сможем реализовывать еще больше новых и важных проектов и оставаться независимыми. Независимо от того, как вы нас поддержите, вы получите небольшой подарок. Переходите по ссылке, чтобы стать нашим соучастником. Это не сложно и даже приятно.

Поддержи NewsMaker!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

допустимая норма, правительство, тжк, трансжиры

ОБСЕ поддерживает общественный диалог на тему ликвидации опасных химических веществ и продвижения химической безопасности в Молдове

P.
| 14 ноября, 2025
10:39

Миссия ОБСЕ в Молдове совместно с общественной организацией EcoContact провела в Кишиневе публичное мероприятие, посвящённое вопросам ликвидации полихлорированных бифенилов (ПХБ) и продвижения химической безопасности на обоих берегах Днестра. Мероприятие прошло в гибридном формате и собрало 50 участников из национальных учреждений, экспертных организаций в области охраны окружающей среды, энергетики и научных исследований, а также представителей гражданского общества и партнеров по развитию. Участники обсудили прогресс в управлении опасными химическими веществами в соответствии с положениями Стокгольмской конвенции.

В ходе обсуждения участники рассмотрели нормативную базу Республики Молдова по управлению отходами, содержащими ПХБ, и обсудили технические этапы безопасного сбора, упаковки, транспортировки и окончательной утилизации. Отдельное внимание было уделено международным процедурам, предусмотренным Базельской и Стокгольмской конвенциями, включая трансграничное перемещение опасных отходов и их экологически безопасное сжигание в Германии. Было отмечено, что ответственная ликвидация и прозрачное информирование общественности являются ключевыми факторами для предотвращения загрязнения и обеспечения химической безопасности.

«Опираясь на свой технический опыт, Миссия ОБСЕ в Молдове продолжает укреплять экологическую безопасность и способствовать формированию более безопасных и устойчивых сообществ на обоих берегах Днестра»,– отметил Джордж Санд, менеджер программы по предупреждению и разрешению конфликтов Миссии ОБСЕ в Молдове. «Сотрудничество в рамках данного проекта показывает, что защита людей и окружающей среды способствует укреплению взаимопонимания и доверия между экспертами и учреждениями на обоих берегах».

С мая 2024 года по январь 2025 года около 265 тонн опасных химических веществ, включая полихлорированные бифенилы (ПХБ) с высоким уровнем токсичности, были безопасно вывезеныиз десяти мест хранения, расположенных на обоих берегах Днестра, и доставлены в Германию на сертифицированную установку для сжигания опасных отходов. Инициатива, финансируемая государствами-участниками ОБСЕ, включая Соединённые Штаты Америки, Германию, Ирландию и Норвегию, позволила снизить потенциальные риски для здоровья населения и окружающей среды, а также укрепить сотрудничество между экспертами с обоих берегов.

В рамках мероприятия Миссия ОБСЕ представила документальный и анимационный ролики о результатах проекта. Эти материалы – часть кампании Миссии по информированию общественности о ликвидации опасных химических веществ и продвижению химической безопасности в Республике Молдова.

Сотрудничество в области охраны окружающей среды является неотъемлемой частью деятельности Миссии ОБСЕ в Молдове, направленной на укрепление безопасности, стабильности и доверия между сообществами на обоих берегах Днестра.