Вино от Kara Gani. Как виноделы из Вулканешт превратили семейное увлечение в успешный бизнес

Вино от Kara Gani
Как виноделы из Вулканешт превратили семейное увлечение в успешный бизнес
Вино от Kara Gani
Как виноделы из Вулканешт превратили семейное увлечение в успешный бизнес
Винодельню Kara Gani семья Червен оборудовала прямо на приусадебной территории своего дома в Вулканештах. Там же открыли дегустационные залы для туристов и музей семьи, которая занимается производством вина с позапрошлого века. Семейный бизнес Георгия и Ларисы Червен начинался с домашнего виноделия, а в ближайшем будущем вино под брендом Kara Gani может появиться на полках европейских магазинов. NM рассказывает историю гагаузской винодельни, которую в этом году благодаря эпидемии открыли для себя и молдавские туристы.
Как семейное хобби стало семейным бизнесом
На первый взгляд это обычный частный дом в жилых кварталах Вулканешт. Но к нему ведет дорожный туристический указатель Vinaria Kara Gani. Прямо на заднем дворе жилого дома семья Червен развернула успешный винодельческий и ресторанный бизнес под брендом Kara Gani. Тут расположены винодельня, помещения для хранения вина и дегустационные залы, где можно не только продегустировать вино, но и попробовать блюда национальной гагаузской кухни.
винодел
Георгий Червен
«Идея [заниматься виноделием] была с раннего детства. Всю сознательную жизнь мы выращивали виноград, видели, как это делают наши бабушки и дедушки, и шли по стопам предков. И вино получалось», — рассказал исполнительный директор Kara Gani Георгий Червен. «Кара» в переводе с гагаузского — «черный», а Гани звали прапрадеда Георгия Червена. «У него было полгектара виноградника, и он делал вино. Традиционно в селе лучшие вина делала семья Червен. Все знали, что, если надо вино, то лучшее было в семье Червен. […] Мы эту традиции продолжили».
Свое предприятие семьи Червен основала 14 лет назад. Сначала они производили по сути домашнее вино для себя и друзей, вспоминает Георгий Червен. «Начинали с небольших площадей — один-два гектара виноградников. Нам достались колхозные виноградники, расположенные в полутора километрах от Вулканешт. Сейчас площадь увеличили до 10 гектаров», — отметил Червен.

Поначалу, по его словам, все произведенное вино они продавали наливом, а иногда просто продавали собранный виноград винзаводам. Еще в начале нулевых годов их стали приглашать на конкурсы крестьянских виноделов. «Там мы познакомились с энологами, они нам рассказали, как сделать домашнее вино и разливать его в бутылки», — вспоминает жена Георгия, директор Kara Gani Лариса Червен.

Со временем семья виноделов пришла к необходимости производить бутылочное вино.
директор Kara Gani
Лариса Червен
«Мы стали закупать оборудование, изучать вопрос, участвовать в разных грантовых проектах. За время нашей работы мы уже выиграли пять грантов, что позволило активно развивать наше предприятие».
Бренд Kara Gani, по словам Ларисы Червен, появился в 2016 году, а первую бутылку вина они разлили в 2017 году.
Бренд Kara Gani, по словам Ларисы Червен, появился в 2016 году, а первую бутылку вина они разлили в 2017 году.
Тогда же виноделы стали принимать и первых туристов. Первая партия вина под брендом Kara Gani составила всего 3 тыс. бутылок. «С самого начала я решил, что мы будем делать вина премиум-класса. Нас просили сделать подешевле, но мы решили, что меньше, чем за €5 (примерно 95 леев), наши вина продаваться не будут», —вспоминает Георгий Червен. В магазинах розничная цена вин Kara Gani — 140-160 леев.

Такую цену виноделы объясняют высокими затратами при выращивании винограда.
Мы не жалеем средств на производство винограда. Мы сажаем виноград французским методом — не даем на кусты большую нагрузку, чтобы на выходе получить меньше винограда, но более высокого качества.
Георгий Червен
При этом для обработки своих посадок они стараются использовать более экологические средства, которые дороже химических.
Зачем виноделам солнечные батареи
Установить солнечные панели на своем производстве семье Червен решила, в первую очередь, из соображений энергобезопасности. «У нас были постоянные перебои со светом. В самый неподходящий момент могла отключиться электроэнергия, что очень мешало работе. Поэтому мы стали изучать возможность установки солнечных батарей. Оказалось, что это недешево, но вовремя подвернулся грант», — вспоминает Лариса Червен.
Тогда Георгий и Лариса Червен выиграли грант по программе поддержки сельского хозяйства и сельского развития в АТО Гагаузия и Тараклийском районе (SARD), которую финансировал Евросоюз. В рамках проекта они установили 54 солнечные панели на крыше своей винодельни. Стоимость гранта составила $20 тыс., на которые они купили батареи и инвертор.
«Наши вложения составили примерно 40% от общей стоимости проекта. На свои средства мы должны были разработать проект, проложить все кабели и укрепить крышу здания», — пояснил Георгий.

Максимальная мощность батарей составляет 14,5 кваттчас, фактическая выработка зависит от времени года и суток. Когда на винодельни были журналисты NM, выработка составляла 4,3 кваттчас. При этом для внутреннего потребления семье Червен нужно на 1 кваттчас меньше.

Избыток они продают поставщику электроэнергии компании Premier Energy. Для учета электроэнергии на входе в винодельню установлен специальный счетчик, который считает электроэнергию на обоих направлениях. Правда, так как аккумуляторов у Kara Gani нет, ночью они расходуют электроэнергию, получаемую централизованно.
Сколько электроэнергии винодельня продала Premier Energy и сколько за два года сэкономила, виноделы пока точно сказать не могут. Хотя грант на установку солнечных батарей они получили в 2018 году, все необходимые правовые нормы для выработки и продажи «зеленой энергии» молдавские власти приняли лишь в 2020 году. Взаимозачет с Premier Energy проданной электроэнергии они планируют произвести в конце 2020 года.

Как рассказали виноделы, процесс окупаемости подобных проектов обычно долгий.
Изначально мы рассчитывали, что батареи окупятся за десять лет, но благодаря вкладу ЕС мы сможем сократить этот срок до 3,5 - 4 лет.
Лариса Червен
Фактически, как рассказали супруги, проект по программе SARD помог решить три задачи: обеспечить энергобезопасность своего бизнеса, удешевить производство вина и заняться выработкой экологически чистой электроэнергии.
Как вино Kara Gani будет выходить на европейский рынок
За три года Kara Gani нарастили объемы производства с 3 тыс. бутылок до 10 тыс. бутылок.
За три года Kara Gani нарастили объемы производства с 3 тыс. бутылок до 10 тыс. бутылок.
Кроме производства вина, семья Червен расширяет и туристический сегмент своего бизнеса. Интересно, что рядом с дегустационными залами они открыли и небольшой семейный музей, который тоже посещают туристы.

Во время эпидемии, как рассказали виноделы, продажи вина в магазинах ощутимо упали, но при этом заметно выросли на месте.
Если в прошлом году расчет был на иностранных туристов, то в этом году мы столкнулись с бумом местных туристов. Мы очень рады, что нас открывает местное население, они даже не знали о нашем существовании. И это очень приятно — удивлять вином и приемом наших сограждан.
Лариса Червен
В этом году, несмотря на эпидемию, винодельню Kara Gani посетили около 600 человек, в то время как за весь 2019 год у них было не более 900 туристов, а в 2018 — в два раза меньше.
Как рассказали супруги Червен, за время работы своего предприятия они вложили в него около €1 млн. Сейчас на предприятии, кроме членов семьи Червен, работают еще восемь наемных работников. Вино Kara Gani пока продается в ресторанах и специализированных магазинах. В планах, по словам Георгия, попасть на полки столичных супермаркетов, а также на рынки Украины и Румынии. Кроме того, компания готовится к выходу на британский рынок.

По словам Георгия Червена, красное вино Фетяскэ Нягрэ бренда Kara Gani заметили молдаване, живущие и владеющие магазином в Лондоне, и попросили отложить для них весь остаток — это 200 бутылок.
Будем двигать, почему бы и нет. [Принципиально] вопрос решен, осталась только сертификация и этикетка. Да, это наши затраты, но выход на рынок Великобритании того стоит.
Георгий Червен
Этот материал подготовлен в рамках информационной кампании «ЕС-Молдова: Вместе мы сильнее», проводимой проектом «Стратегические коммуникации и поддержка СМИ», финансируемого Европейским Союзом. Содержание материала принадлежит авторам и не обязательно отражает видение ЕС.
Оформление: Кристина Демиан
Фото: Игорь Чекан

Похожие материалы

4
Опрос по умолчанию

Вам понравился наш плагин?

Telegram/„MOLDOVA MARE”

Виктория Фуртунэ «тайно» записала политический ролик в монастыре Путна. Ее обвинили в госизмене

Лидер партии «Великая Молдова» Виктория Фуртунэ посетила монастырь Путна в Румынии, где похоронен господарь Штефан чел Маре. Там она записала видеообращение, в котором призвала всех молдаван «на востоке и западе от Прута, на севере или на юге» объединиться и «идти вперед ради „Великой Молдовы“». В монастыре заявили, что не давали разрешение на съемку. Бывший министр обороны Молдовы Анатол Шалару обвинил Фуртунэ в государственной измене пообещал подать жалобы в правоохранительные органы Румынии и Украины.

Фуртунэ 2 июля приехала в монастырь Путна в Румынии, где проходили памятные мероприятия, посвященные 521-й годовщине со дня смерти Штефана чел Маре.

«Вместе с командой „Великая Молдова“ мы приехали почтить память того, кто был щитом земли молдавской, защитником и хранителей нашей веры. Находясь у священной могилы, мы обращается ко всем молдаванам на востоке или западе от Прута, на севере или на юге. Мы — один народ. У нас глубокие корни, чистая душа и одна история. И она нас объединяет, а не разделяет. Штефан чел Маре был не только господарем, а силой достоинства и единства. По его скипетром родилась великая Молдова — священная граница между мирами, защита православной веры и ценностей нашего народа. […] Мы будем идти вперед ради Великой Молдовы, ради будущего всех молдаван», — заявила Фуртунэ в видеообращении.

Примечательно, что в этот же день монастырь Путна посетил лидер партии «Шанс» Алексей Лунгу, которого связывают с беглым олигархом Иланом Шором. В своем Telegram он написал: «Мы не просим многого. Только правды. Только свободы. Только нашей Молдовы — такой, какой ее оставил он [Штефан чел Маре]».

Представители монастыря заявили, что не приглашали Фуртунэ на мероприятие. Более того, у нее не было разрешения на съемку.

«Они снимали этот клип тайком, не спросив разрешения на съемку у архиепархии Сучавы и Рэдэуц не уведомив монастырь Путна. В музее, когда один из монахов заметил, что они достали штатив для профессиональной съемки, им объяснили, что они не могут снимать без соблюдения условий, которые действуют в монастыре. Им четко сказали, что они не могут использовать кадры в политических целях. Они ответили, что снимали в частных целях, как туристы. После этого они ушли», — говорится в сообщении монастыря, опубликованном в Facebook 3 июля.

Тем временем бывший министр обороны Молдовы Анатол Шалару заявил, что подаст на Фуртунэ жалобы в правоохранительные органы Румынии и Украины. Он обвинил ее в государственной измене, распространении ложной информации и пропаганде войны.

«Быть гражданином Румынии, принести присягу на верность, получать от румынского государства пособие на ребенка и при этом говорить о разрушении румынского государства — это слишком. Виктория Фуртунэ, как самопровозглашенный политик, — плохая шутка даже для русских, которые надеются, что она может стать в Молдове кем-то вроде Джорджеску», — написал Шалару в Facebook.

NewsMaker обратился за комментарием к Фуртунэ. Мы опубликуем ответ, как только получим его.

***


Напомним, в марте 2024 года Виктория Фуртунэ подала в отставку с поста прокурора Антикоррупционной прокуратуры. Она заявила, что приняла такое решение, так как Служба информации и безопасности (СИБ) якобы объявила ее «угрозой национальной безопасности», после того как она начала расследование дела, «связанного с незаконными действиями группы лиц, которые творят беспредел в судебной системе Молдовы».

Эксперты между тем считают, что решение Фуртунэ об отставке могло быть обусловлено совсем другими обстоятельствами. Подробнее об этом читайте в материале NM — «СИБ, vetting и «угроза нацбезопасности».

Осенью прошлого года Фуртунэ участвовала в президентских выборах как независимый кандидат. Однако в СМИ появилась информация, что ее кандидатуру поддерживает беглый олигарх Илан Шор. Портал Deschide опубликовал аудиозапись, на которой, как утверждается, слышен голос представителя партии «Шанс» Кристины Круду. На записи она обращается к активистам. В частности, Круду сообщает, что получила указания «сверху», и на предстоящих выборах президента они должны голосовать за Фуртунэ.

Сама Фуртунэ не подтвердила, но и не опровергла информацию о том, что ее кандидатуру поддерживает Шор.

На выборах она набрала 4,45% голосов избирателей.

В марте этого года Фуртунэ стала лидером партии «Великая Молдова». До этого партию возглавлял Вячеслав Тырон.


Подписывайтесь на наш Telegram-канал @newsmakerlive. Там оперативно появляется все, что важно знать прямо сейчас о Молдове и регионе.



Хотите поддержать то, что мы делаем?

Вы можете внести вклад в качественную журналистику, поддержав нас единоразово через систему E-commerce от банка maib или оформить ежемесячную подписку на Patreon! Так вы станете частью изменения Молдовы к лучшему. Благодаря вашей поддержке мы сможем реализовывать еще больше новых и важных проектов и оставаться независимыми. Независимо от того, как вы нас поддержите, вы получите небольшой подарок. Переходите по ссылке, чтобы стать нашим соучастником. Это не сложно и даже приятно.

Поддержи NewsMaker!
Calea Ferată din Moldova

ЕС выделит €3,5 млн на модернизацию железнодорожного сообщения между Яссами и Унгенами

Евросоюз инвестирует €2,8 млрд в 94 транспортных проекта, направленных на поддержку устойчивой и связанной мобильности по всей Европе, включая Молдову. Наша страна получит грант €3,5 млн на модернизацию железнодорожного сообщения между Унгенами и румынским городом Яссы. Об том 3 июля сообщили в пресс-службе Делегации ЕС в Молдове.

Ожидается, что модернизация железнодорожного сообщения между Унгенами и Яссами позволит сократить время в пути между двумя странами и значительно увеличить пропускную способность трансграничных железнодорожных перевозок. Кроме того, проект предусматривает электрификацию железнодорожной линии.

«Это устранит одно из ключевых инфраструктурных препятствий на границе», — отметили в Делегации ЕС.

Этот проект — часть программы фонда «Соединяя Европу» — основной программы ЕС по стратегическим инвестициям в инфраструктуру в области транспорта, энергетики и цифровизации. С 2023 года к этой программе присоединились Молдова и Украина.


Подписывайтесь на наш Telegram-канал @newsmakerlive. Там оперативно появляется все, что важно знать прямо сейчас о Молдове и регионе.



Хотите поддержать то, что мы делаем?

Вы можете внести вклад в качественную журналистику, поддержав нас единоразово через систему E-commerce от банка maib или оформить ежемесячную подписку на Patreon! Так вы станете частью изменения Молдовы к лучшему. Благодаря вашей поддержке мы сможем реализовывать еще больше новых и важных проектов и оставаться независимыми. Независимо от того, как вы нас поддержите, вы получите небольшой подарок. Переходите по ссылке, чтобы стать нашим соучастником. Это не сложно и даже приятно.

Поддержи NewsMaker!

Похожие материалы

Colaj: NewsMaker

«С рифмой слабовато». Гросу прокомментировал рэп Влах

Спикер парламента и лидер правящей партии Игорь Гросу прокомментировал рэп-композицию под названием «PAS, давай до свидания», которую записала экс-башкан Гагаузии, председатель партии «Сердце Молдовы» Ирина Влах. Он связал появление клипа с ее недавним визитом в Санкт-Петербург.

Перед заседанием парламента 3 июля журналисты попросили Гросу прокомментировать рэп, который записала Ирина Влах.

«Это типичный сценарий: поездка в Санкт-Петербург, затем уже не тайная встреча с „Единой Россией“. Это часть этого сценария, попытка эскалации. Хотя есть и положительный момент, вижу, что учит румынский. С рифмой, правда, слабовато, но хоть один навык развивает», — заявил Гросу.

***

1 июля партия «Сердце Молдовы», которую возглавляет Ирина Влах, 1 июля опубликовала рэп под названием «PAS, давай до свидания» с критикой правящей партии. Всего за сутки видео набрало более 40 тыс. просмотров на Facebook и 136 тыс. в Instagram. Пока одни пользователи сети обсуждали вокальные способности Влах, другие критиковали общество за двойные стандарты: когда «рэп читают свои — это круто», а когда «чужие, как в случае с Влах, — сразу кринж».


Подписывайтесь на наш Telegram-канал @newsmakerlive. Там оперативно появляется все, что важно знать прямо сейчас о Молдове и регионе.



Хотите поддержать то, что мы делаем?

Вы можете внести вклад в качественную журналистику, поддержав нас единоразово через систему E-commerce от банка maib или оформить ежемесячную подписку на Patreon! Так вы станете частью изменения Молдовы к лучшему. Благодаря вашей поддержке мы сможем реализовывать еще больше новых и важных проектов и оставаться независимыми. Независимо от того, как вы нас поддержите, вы получите небольшой подарок. Переходите по ссылке, чтобы стать нашим соучастником. Это не сложно и даже приятно.

Поддержи NewsMaker!

«Документ отдает приоритет интересам фармкомпаний». «Позитивная Инициатива» призвала Санду не подписывать закон о лекарствах

Общественная ассоциация «Позитивная Инициатива» обратилась к президенту Майе Санду с призывом не подписывать новый «Закон о лекарствах», принятый парламентом 19 июня. По мнению представителей ассоциации, в нынешней редакции законопроект «отдает приоритет коммерческим интересам крупных фармацевтических компаний в ущерб праву граждан на здоровье».

«Позитивная Инициатива» требует от президента:

  • не подписывать закон и вернуть его в парламент на повторное рассмотрение;
  • провести встречу с представителями гражданского общества для обсуждения рисков и возможных доработок.


Как сообщают представители общественной ассоциации, закон приняли «без проведения общественных слушаний», несмотря на то что представители гражданского сектора направляли свои предложения в письменном виде — «их проигнорировали».

Кроме этого, авторы обращения указывают, что принятый парламентом документ:

  • нарушает стандарты ООН в области права на здоровье,
  • не соответствует обязательствам Молдовы перед ЕС,
  • усиливает монополии на рынке медикаментов,
  • может привести к росту цен для пациентов и всей системы здравоохранения.


«Позитивная Инициатива» призывают «к прозрачности, открытому диалогу и уважению права каждого человека на здоровье».

* * *

Напомним, что в мае гражданские активисты и представители общественных организаций призвали парламент доработать законопроект о лекарствах. В частности, гражданское общество требовало обеспечить доступность лекарств — «без монополий, высоких цен и чрезмерной бюрократии». В открытом письме, обращенном парламенту, минздраву, омбудсмену, делегации ЕС и координатору ООН в Молдове, говорится, что «власти закупают очень ограниченный список таких лекарств, которые не подходят всем пациентам, в результате многие остаются без необходимого лечения».

Представители общественных организаций: Inițiativa Pozitivă, GENDERDOC, Puls Comunitar и другие организации и активисты по защите прав человека — направили открытое письмо парламенту с просьбой доработать законопроект «О лекарствах» № 38 от 12 февраля 2025, «чтобы он действительно служил интересам здоровья людей в нашей стране».

Отметим, что 12 февраля прави­тельство одобрило новый законопроект о лекарствах. Как тогда заявили в правительстве, новые положения улучшат производство и распространение лекарств, обеспечит доступность безопасных и эффективных методов лечения и прозрачную систему регулирования фармацевтической отрасли, усилят систему надзора за рынком и ужесточат меры против поддельных лекарств. Документ направлен на снижение дефицита жизненно важных лекарств, привлечение иностранных производителей на внутренний рынок, повышение конкурентоспособности фармацевтического рынка, рассказали представители власти.


Подписывайтесь на наш Telegram-канал @newsmakerlive. Там оперативно появляется все, что важно знать прямо сейчас о Молдове и регионе.



Хотите поддержать то, что мы делаем?

Вы можете внести вклад в качественную журналистику, поддержав нас единоразово через систему E-commerce от банка maib или оформить ежемесячную подписку на Patreon! Так вы станете частью изменения Молдовы к лучшему. Благодаря вашей поддержке мы сможем реализовывать еще больше новых и важных проектов и оставаться независимыми. Независимо от того, как вы нас поддержите, вы получите небольшой подарок. Переходите по ссылке, чтобы стать нашим соучастником. Это не сложно и даже приятно.

Поддержи NewsMaker!

AP

Украинские беспилотники атаковали Липецкую область РФ. Под удар попал завод по производству аккумуляторов для беспилотников 

В ночь на 3 июля Вооруженные силы Украины атаковали беспилотниками Липецкую область России, сообщил губернатор региона Игорь Артамонов. По его словам, обломки одного из дронов упали на частный дом в Липецком округе. В результате погибла женщина, еще двое местных жителей получили ранения. Как сообщают российские СМИ, один из беспилотников ударил по крупнейшему в России заводу по производству химических источников тока.

По данным Артамонова, в городе Елец один из беспилотников упал на парковке предприятия. Возник пожар, который удалось локализовать. Сотрудников ближайших цехов эвакуировали, пострадавших нет.

Губернатор не уточнил, о каком предприятии идет речь. Тем временем украинский Telegram-канал Exilenova+ сообщил, что удар нанесли по ПАО «Энергия» — крупнейшему в России производителю химических источников тока. Эту информацию подтвердили и местные жители, пишет российский Telegram-канал Astra.

Минобороны России сообщило, что в ночь на 3 июля силы ПВО сбили 69 украинских беспилотников. Из них 10 были — над Липецкой областью.


Подписывайтесь на наш Telegram-канал @newsmakerlive. Там оперативно появляется все, что важно знать прямо сейчас о Молдове и регионе.



Хотите поддержать то, что мы делаем?

Вы можете внести вклад в качественную журналистику, поддержав нас единоразово через систему E-commerce от банка maib или оформить ежемесячную подписку на Patreon! Так вы станете частью изменения Молдовы к лучшему. Благодаря вашей поддержке мы сможем реализовывать еще больше новых и важных проектов и оставаться независимыми. Независимо от того, как вы нас поддержите, вы получите небольшой подарок. Переходите по ссылке, чтобы стать нашим соучастником. Это не сложно и даже приятно.

Поддержи NewsMaker!

Больше нет статей для показа
4
Опрос по умолчанию

Вам понравился наш плагин?

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: