Месяц назад, 24 октября, Банк продовольствия при поддержке Kaufland Moldova и мэрии Кишинева запустил четвертую национальную кампанию «Меньше отходов, больше пользы». Кампания завершилась в эту субботу, 25 ноября, сбором продуктов питания в сети магазинов Kaufland Moldova.
Целью кампании этого года было повысить осведомленность общества, компаний и органов власти о проблеме пищевых отходов, чтобы продукты питания использовались рационально, как в семье, так и в агропродовольственной цепочке, а люди, страдающие от бедности и голода в Молдове, могли получить доступ к продовольствию благодаря социальной солидарности. За месяц кампании в 10 школах прошли семинары по борьбе с отходами, также были организованы дискуссионный клуб с представителями бизнеса и власти и национальный сбор продуктов питания в поддержку социальных служб, снабжающих едой тех, кто в этом нуждается.
В результате:
● Около 1200 детей со всей страны в игровой форме узнали о необходимости рационального потребления продуктов питания во избежание большого количества отходов. Каждый из них также получил руководство по борьбе с образованием отходов на доступном языке, чтобы продолжить безотходную практику и дома.
● 17 ноября в рамках кампании впервые прошел семинар «Продукты питания, изъятые из экономического оборота и сохраненные в человеческом обороте. Финансовые аспекты, законодательство, модели лучших практик». В мероприятии, организованном для компаний агропродовольственной цепочки, приняли участие 30 представителей бизнеса, НПО, органов власти и экспертов в данной области. Участникам мероприятия представили проблемы и лучшие практики в этой области, объяснили актуальность темы и необходимость межсекторного сотрудничества в Молдове.
● В субботу, 25 ноября, сотни покупателей сети магазинов Kaufland в Кишиневе, Унгенах, Оргееве и Бельцах приняли участие в сборе продуктов, которым традиционно завершается кампания, и пожертвовали скоропортящиеся продукты и овощи для приготовления горячего питания нуждающимся. В акции приняли участие около 70 волонтеров, которые с энтузиазмом распространяли идею солидарности по всей стране. Почти 5 тонн пожертвованных продуктов превратятся в 10 тысяч горячих обедов для подопечных 50 социальных центров, с которыми сотрудничает Банк продовольствия.
Директор Банка продовольствия Олег Параскив: «Благодаря кампании этого года нам удалось наладить очень важный диалог для борьбы с пищевыми отходами в Молдове. Речь идет о детях и взрослых, молодых волонтерах, учителях, представителях бизнеса и властей, которые с энтузиазмом участвуют в инициативах Банка продовольствия. Это вселяет в нас оптимизм, потому что только так мы сможем добиться долгосрочных изменений».
PR-менеджер Kaufland Moldova Кристина Арамэ: «Проблема пищевых отходов стала неотъемлемой частью корпоративной социальной ответственности нашей компании Kaufland Moldova. Мы рады, что уже третий год подряд, благодаря нашему партнерству с Банком продовольствия, нам каждый день удается спасти множество продуктов. Участвуя в национальной кампании по борьбе с отходами, мы проводим акции, чтобы показать нашим клиентам, сотрудникам и широкой общественности как важно рационально потреблять продукты, мы также знакомим их с простыми способами приготовления вкусных блюд из «того, что есть в холодильнике».
Волонтер кампании, студент Даниел Цыцу: «На протяжении всей кампании, во время семинаров в школах и в день сбора продуктов, я был глубоко впечатлен коллективной озабоченностью проблемой отходов. Чувство единства и общей цели помогло мне ощутить себя частью чего-то действительно ценного и важного. Я верю, что каждый из нас обязан внести свой вклад в лучшее будущее. Надо лишь найти подходящую возможность. Эта кампания, на мой взгляд, направлена не только на сокращение пищевых отходов, но и на формирование более сознательного и ответственного сообщества. Я горжусь тем, что являюсь частью этого проекта, и с нетерпением жду позитивных изменений, которые мы сможем осуществить, особенно вместе с другими молодыми людьми».
Организаторы кампании выражают благодарность всем, кто присоединился к ней: волонтерам, спонсорам, руководителям учебных заведений и преподавателям, бизнес-ассоциациям.
Обратите внимание, что треть производимых в мире продуктов питания не доходят до конечного потребителя, их выбрасывают или теряют. Согласно последнему докладу ООН, во всем мире выбрасывается около 931 млн тонн продуктов питания, тогда как 828 млн человек ложатся спать голодными. Ежегодно производимой, но так и не съеденной еды хватило бы, чтобы прокормить два миллиарда человек. Феномен пищевых отходов приводит к социальным, экономическим и экологическим проблемам, поэтому требует межсекторального диалога.
