Секреты сладкого бизнеса «Bucuria»: искусство превращать сахар в приятные эмоции

Екатерина Чекина рассказала почему Дубайский шоколад в тренде.

Чарующий черный шоколад, соблазнительно-сливочные конфеты, воздушный зефир, душисто-рассыпчатое печенье, яркий мармелад, тягучие ириски, хрупкие вафельки, сладчайшие карамельки – что может сравниться с ними, когда нам хочется быстро поднять настроение? Это радость нашего сердца из ностальгического детства… Помните, как вы выбирали самые вкусные конфеты из новогодних подарков? Ваш «Фаворит» на Новый Год – это «Метеорит» или «Вечерний Кишинев»? Это тот случай, когда название конфет сразу вызывает вкусовые ощущения во рту… И ностальгические эмоции переполняют нас. Ведь «Bucuria» – это вкус и радость нашего детства. 

Какие же перспективы у предприятия на молдавском и экспортном рынках? Появится ли в линейке «Метеорит» новый вкус? Почему «Дубайский шоколад» в тренде? И как не терять позиции на рынке в борьбе с транснациональными компаниями? Об этом мы побеседовали с Екатериной Чекиной — Генеральным Директором компании. Екатерина проработала в компании 14 лет на разных должностях и знает, что «сладкое счастье» куётся тяжким и упорным трудом. 

Василий Крецу. Екатерина, фабрика Bucuria — это символ радости и сладости, известный многим нашим поколениям, визитная карточка Молдовы. Главные гостинцы из Молдовы – это не только вино, но и, обязательно, коробочка ваших конфет. А ведь многие большие предприятия с богатой историей не смогли удержаться на плаву. В прошлом году в Австрии закрыли фабрику по производству конфет Mozart, работающую с 19 века. А как вы устояли? Как смогли укрепить позиции?

Екатерина Чекина. Спасибо за тёплые слова, Виктор. Действительно, Bucuria — это больше, чем просто фабрика. Сегодня мы крупнейшие кондитеры в Молдове. Сохраняем верность традициям и при этом уверенно смотрим в будущее. Мы гордимся, что Bucuria стала национальным достоянием и символом нашей страны. Для меня лично это не только любимое дело, но и источник гордости и вдохновения. 

Секрет нашего успеха – это несколько факторов. Стабильно высокое качество. Рецептура наших конфет неизменна уже десятилетия. Покупатель точно знает, что вкус конфет будет тот же, что и 5 лет назад. И поверьте, это нелегкая часть работы, т.к. не всегда поставщики ингредиентов могут выполнить наши требования. 

Также мы следим за трендами и расширяем ассортимент, подбирая комбинации под новые целевые группы покупателей. Обновляем дизайн. Работаем с новыми компонентами и ингредиентами. Изучаем рынок и инвестируем в маркетинг. Важно не зацикливаться на классике, а искать новинки индустрии — на постоянной основе тестировать и внедрять что-то новое. И нужно быть готовым к тому, что успешный на зарубежных рынках продукт не обязательно будет хорошо продаваться в Молдове.

Василий Крецу. Приятно видеть ваши конфеты в разных странах мира. Какова география продаж сегодня? Как вам удается получать новых партнеров за рубежом?

Екатерина Чекина. Конечно, в соседних Румынии и Украине наши конфеты хорошо знают и покупают. Но порой и там сложно удержаться. Более низкая себестоимость местной продукции из-за более дешевой электроэнергии и ингредиентов ставит нас в невыгодное положение. Также мы присутствуем в магазинах Германии, Израиля, США, Канады, Боснии и Герцоговины, Латвии, Эстонии, Словакии, Болгарии, Ирландии, Италии, Франции, Хорватии и других стран. Конечно, транснациональные компании за счет эффекта масштаба могут легко манипулировать ценами. И в этом вопросе важно подбирать нишу – как в плане сегмента продаж, так и тщательно изучать категории продуктов под целевую аудиторию потенциального партнера – дистрибьютера в другой стране. 

Василий Крецу. В детстве все мои одноклассники мечтали попасть к вам на фабрику. Говорили, что работники у вас постоянно кушают сладости. Вам действительно приходится всё пробовать?

Екатерина Чекина. В пищевой индустрии органолептика – ключевой параметр успеха. И в сфере производства продуктов питания успешный производитель делает дегустации системным процессом. Для нас важно, чтобы каждая конфета, каждая плитка шоколада были гармоничными. Мы тщательно выбираем ингредиенты — натуральные наполнители и ароматы. Но главный секрет в том, что мы создаём продукты с любовью и заботой! Это не просто бизнес, это творчество, в котором каждое решение важно. 

Да, мы другие. Наша продукция не похожа ни на одну плитку шоколада транснациональных компаний. Но нам и не надо гнаться за этим. Иначе мы затеряемся. Потребитель полюбил нас за баланс. Баланс сладости, текстуры и аромата — вот что выгодно отличает нас. 

Василий Крецу. Вот вы сказали, и сразу захотелось шоколад… 

Екатерина Чекина. Вкус — это то, что остаётся в памяти, то, что заставляет человека возвращаться к вашему продукту. Приятный вкус вызывает четкие ассоциативные связи. Конечно, большая часть из них индивидуальны. Но вы закройте глаза и попробуете представить ассоциацию, которую вызывает конфеты «Moldova». Это может быть мамино домашнее шоколадное пирожное или десерт «Baba Neagra». «Meteorit» – это ореховый сад. «Pasărea Măiastră» — мягкие облака. «Вечерний Кишинев» — сливы с дедушкиного сада. 

Василий Крецу. Шоколад — это основа многих ваших продуктов. Кондитеры считают, что именно в качестве шоколада ключ к успеху всего предприятия.

Екатерина Чекина. Качество шоколада — это фундамент для создания конфет. Мы сотрудничаем с проверенными поставщиками какао. На нашей фабрике работают высококвалифицированные технологи, которые следят за каждым этапом производства. Мы знаем, что от качества шоколада зависит общий вкус конфет, поэтому здесь не может быть компромиссов. У нас нет шоколада, который быстро тает в руках или быстро меняет форму. В условиях жаркого молдавского лета мягкий шоколад быстро теряет качество. И мы этого не можем допустить.

Это наша гордость — предлагать покупателям продукт, который соответствует их ожиданиям.

Василий Крецу. Вы были первыми, кто сделал сухофрукты в шоколаде трендом молдавского кондитерского искусства. Начинали с «Вечернего Кишинева» и изюма в шоколаде, затем появился цельный чернослив и курага в шоколаде, вишня и прочие фрукты и ягоды. Сейчас же кондитеров, кто делает такие сладости в Молдове – больше десятка. Не обидно, что вас скопировали?

Екатерина Чекина. Абсолютно нет. Если тебя копируют, значит ты делаешь всё правильно и успешно. Наш потребитель всё равно останется. А другие предприятия – пусть растут. Мы рады тому, что отрасль динамична. Это заставляет и нас быть в тонусе и не ослаблять хватку.

Также нужно понимать, что малые производства могут позволить себе изготавливать штучные сладости, как нишевый продукт. Мы же – большая фабрика и запускаем продукты для массового рынка.

Василий Крецу. Почему «Дубайский шоколад» стал таким большим трендом? 

Екатерина Чекина. Этому несколько причин. Во-первых, оригинальная и интересная натуральная рецептура, с мягкой насыщенной начинкой и коротким сроком годности. Во-вторых, успешный маркетинг, использующий инфлуенсеров для продвижения. В-третьих, создание условий лимитированной версии – искусственный ажиотаж. Шоколад продают только по интернет-заявкам, которые можно сформировать только в течение 2-3 минут на специальном сайте. Сочетание всех 3х элементов и создало тренд. 

Однако мы решили исправить тот факт, что мало кто может попробовать такой шоколад и создали аналог. Уверена, вы оцените по достоинству изумительную, мягкую, хрустящую фисташковую начинку. 

Василий Крецу. Каковы основные барьеры развития кондитерского бизнеса в Молдове?

Екатерина Чекина. Дороговизна энергоресурсов, сахара и нехватка рабочей силы. К примеру, в соседней Украине тонна сахара стоит 450-480 USD / тонна. У нас – 900-930 USD / тонна. А сахар – ключевой ингредиент нашей продукции. Так вы можете понимать, в насколько мы неравных условиях перед кондитерами соседней страны. Если бы мы покупали сахар по свободным ценам международного рынка, это бы значительно увеличило бы конкурентоспособность всей кондитерской отрасли страны. И освободило бы ресурсы для закладки новых линий с более высокой производительностью. 

В этом контексте мы находимся в постоянной коммуникации с Правительством и рассчитываем на поддержку отрасли.

Мы знаем — что производить, как и где продавать свою продукцию. Но высокая себестоимость не позволяет нам встать вровень даже региональным компаниям. Это серьезный барьер для развития всей отрасли.

Виктор Крецу. Назовите самые значимые продукты «Bucuria» за последние годы?

Екатерина Чекина. На протяжении всей своей деятельности фабрика «Bucuria» радует своих потребителей новинками. За последние годы мы разработали и внедрили в производство зефир «Bucuria» со вкусом абрикоса и клубники, а также нежнейший вишневый зефир, покрытый классической глазурью.

Мы представили конфеты «Chișinăul de seară» (с вишней), в которых спрятаны сочные, ярко-красные ягоды, пленяющие своим насыщенным вкусом и ароматом.

Глазированные вафле содержащие конфеты «Arlechin» скрывают под двумя хрустящими вафельками нежнейшую начинку из халвы.

Для любителей глазированных фруктов мы расширили линейку конфет «Coșuleț», добавив яркий солнечный апельсин и сочную ягоду черешни.

Поклонников классических конфет «Pasărea măiastră» также порадовали новинками: мы разработали конфеты из нежной сбивной массы с добавлением кокосовой стружки и с натуральной банановой начинкой, которые ассоциируются с белоснежным песочным пляжем и бескрайним голубым океаном.

Новинкой 2024 года стала конфета «Caravan», которая успела покорить сердца наших потребителей. Это настоящая находка для ценителей сладостей, скрывающая в себе насыщенный вкус фиников, наполненных солнцем. «Caravan» — это не просто конфеты, это путешествие в мир сладости.

Виктор Крецу. Я вижу, что у «Bucuria» ежегодно появляются новые линейки товаров. А какие планы у вас на будущее? 

Екатерина Чекина. В этом году мы с радостью анонсируем выход на рынок новой вафельной продукции. Пока мы не будем раскрывать все детали, но уверены, что это станет приятным сюрпризом для наших покупателей.

2026 год станет знаковым для нашей фабрики, ведь мы отмечаем 80-летний юбилей! В преддверии этого важного события, мы стремимся разработать и внедрить новые виды кондитерских изделий, которые будут радовать наших потребителей на протяжении многих лет. Мы уверены, что эти новинки укрепят нашу репутацию и станут любимыми сладостями для всех. Оставайтесь с нами, впереди много интересного!

Мы видим, что мир меняется, и вместе с ним меняются предпочтения потребителей. В ближайшие годы мы планируем развивать экспортные направления, чтобы продукция Bucuria была доступна даже в самых далёких странах. Также планируем расширение ассортимента в категории функциональных сладостей — с низким содержанием сахара и натуральными ингредиентами. Но самое главное — мы всегда будем оставаться верными нашим традициям и радовать покупателей продуктами, которые приносят радость и вдохновение.

Василий Крецу. В последнее время ходят слухи что фабрика уже переехала в Турцию. У вас и там есть производство?

Екатерина Чекина. Наша фабрика никуда не переехала, и в планах акционеров нет такой цели, но думаю, что наши потребители сделали такие выводы после появления в торговле нескольких конфет, произведенных в Турции по нашему заказу (например «Nunta», «Dubai»). 

Производство сладостей весьма недешевое удовольствие и, особенно, в разрезе высоких цен на сырье, в частности, какао продуктов, сахара и энергоресурсов, дороговизны нового современного оборудования (линии стоят свыше 4,5 млн евро) и нехватки рабочей силы. Вместе с тем рынок не стоит на месте, и мы обязаны расширять ассортимент. Все эти факторы и стимулировали нас к размещению заказа на новые позиции конфет. Эти сладости производятся по нашим рецептурам на разных фабриках в зависимости от технологических возможностей и наших потребностей. В перспективе, при установке новых линий у нас, мы будем их производить в Молдове. 

Виктор Крецу. Екатерина, в завершение: что лично для вас значит фабрика Bucuria?

Екатерина Чекина. «Bucuria» — это часть моей жизни, моей семьи, моей страны. Для меня важно, что мы создаём не просто продукты, а символ радости, который объединяет поколения. Это долгие годы труда, опыта и творчества, вложенные в каждую конфету, в каждую упаковку. Я уверена, что «Bucuria» — это национальное достояние, которое будет радовать людей ещё долгие десятилетия.

Виктор Крецу. Екатерина, спасибо вам за тёплый и вдохновляющий рассказ. Удачи вам и фабрике «Bucuria» в вашем сладком деле!

Екатерина Чекина. Спасибо, Виктор! Мы всегда счастливы делиться радостью с нашими почитателями сладостей.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Похожие материалы

4
Опрос по умолчанию

Вам понравился наш плагин?

Facebook/Igor Grosu

Гросу выступил на конгрессе PNL в Бухаресте: Мы сделаем много хорошего для румын по обе стороны Прута

Спикер парламента Молдовы и лидер правящей партии «Действие и солидарность» (PAS) Игорь Гросу принял участие в конгрессе Национальной либеральной партии (PNL), прошедшем 12 июля в Бухаресте. Гросу выступил на мероприятии с речью и призвал PNL поддержать Молдову во время парламентских выборов этой осенью, чтобы наша страна «получила четкую перспективу европейской интеграции».

«Мы в Молдове внимательно следим за тем, что происходит в Румынии. Ведь от того, как обстоят дела в Бухаресте и Румынии в целом, зависит то, как идут дела в Молдове. Благодарим вас за помощь, которую вы постоянно оказываете на уровнах правительства, различных ведомств и мэрий. Мы ценим это и постоянно об этом говорим, ведь помощь Румынии никогда не прекращалась, и ее сложно количественно оценить, поскольку она непрерывна», — заявил Гросу.

При этом молдавский спикер отметил вмешательство России в президентские выборы в Румынии. «Они видят нас как единое целое, один народ, одну нацию. По крайней мере, здесь они честны, относясь к нам как к румынскому народу. Сейчас вы прочувствовали на своей шкуре то, что мы чувствуем уже 35 лет, но это делает вас сильнее и подготовленнее», — добавил он.

Гросу напомнил, что этой осенью в Молдове пройдут парламентские выборы и призвал PNL поддержать нашу страну. «У нас, по сути, не из кого выбирать. Но я чувствую и уверен в том, что с вашей помощью, с помощью наших друзей, мы победим и дадим Молдове четкую перспективу европейской интеграции. Пожалуйста, поддержите нас. И когда я говорю „поддержите нас“, я имею в виду, что нужно чтобы мэры говорили с мэрами, министры — с министрами, политики — с политиками, чтобы передать им вашу уверенность, что Молдова не одинока, у нее много друзей, и она добьется успеха. Вместе мы создадим команду и сделаем много хорошего для румын по обе стороны Прута», — заключил Гросу и пожелал успехов «братской партии».

Facebook/Igor Grosu

Напомним, что PAS и PNL являются членами Европейской народной партии — крупнейшей партии Европейского парламента, представленной во всех политических институтах ЕС, а также в Совете Европы, которая включает в себя христианско-демократические, либерально-консервативные партии стран Европы.

Участники прошедшего в Бухаресте конгресса выбрали премьер-министра Илие Боложана председателем PNL. До этого он исполнял обязанности главы формирования.


Подписывайтесь на наш Telegram-канал @newsmakerlive. Там оперативно появляется все, что важно знать прямо сейчас о Молдове и регионе.



Хотите поддержать то, что мы делаем?

Вы можете внести вклад в качественную журналистику, поддержав нас единоразово через систему E-commerce от банка maib или оформить ежемесячную подписку на Patreon! Так вы станете частью изменения Молдовы к лучшему. Благодаря вашей поддержке мы сможем реализовывать еще больше новых и важных проектов и оставаться независимыми. Независимо от того, как вы нас поддержите, вы получите небольшой подарок. Переходите по ссылке, чтобы стать нашим соучастником. Это не сложно и даже приятно.

Поддержи NewsMaker!

Похожие материалы

Ministerul Mediului al Republicii Moldova

(ФОТО) В Кантемирском районе на берегу реки Тигеч высадили 9 га леса

Министерство окружающей среды Молдовы сообщило, что высаженные весной этого года в Кантемирском районе на берегу реки Тигеч саженцы деревьев принялись на 80%. Теперь там растет новый лес площадью около 9 га. «Это полезно не только для окружающей среды, но и для общества. Берега реки защищены от эрозии, а местные жители будут дышать более чистым воздухом», — отметили в министерстве.

В министерстве отметили, что при посадке новых деревьев лесники создали минерализованные полосы — участки почвы, полностью очищенные от растительности. Они служат защитным барьером, защищая саженцы от огня в случае возникновения пожара поблизости.

Как отмечает ipn.md, сейчас самыми лесистыми районами в Молдове считаются Стршенский, Каларашский, Хынчештский, Ниспоренский и Унгенский районы, где леса занимают от 25% до 35% территории. Меньше всего площадь лесов в Дрокиевском, Флорештской, Тарклийском, Сынжерейском, Бессарбском, Рышканском Штефан-Водском районах и Гагаузии (менее 7% территории района).


Подписывайтесь на наш Telegram-канал @newsmakerlive. Там оперативно появляется все, что важно знать прямо сейчас о Молдове и регионе.



Хотите поддержать то, что мы делаем?

Вы можете внести вклад в качественную журналистику, поддержав нас единоразово через систему E-commerce от банка maib или оформить ежемесячную подписку на Patreon! Так вы станете частью изменения Молдовы к лучшему. Благодаря вашей поддержке мы сможем реализовывать еще больше новых и важных проектов и оставаться независимыми. Независимо от того, как вы нас поддержите, вы получите небольшой подарок. Переходите по ссылке, чтобы стать нашим соучастником. Это не сложно и даже приятно.

Поддержи NewsMaker!
screenshot

(ВИДЕО) Премьер-министра Румынии заметили за уборкой мусора после конгресса PNL

Премьер-министра Румынии Илие Боложана заметили за уборкой мусора в одном из залов в здании парламента страны. Глава румынского кабмина собирал листовки, пластиковые стаканчики и бутылки, оставшиеся там после конгресса Национальной либеральной партии (PNL), на котором Боложана переизбрали главой формирования.

Видео с Боложаном, убирающим зал после конгресса PNL, опубликовало 12 июля румынское издание HotNews.ro. «После конгресса Илие Боложан принялся собирать мусор, оставшийся после коллег — бутылки, стаканы и листовки. Несколько человек, находившихся в зале, бросились ему на помощь — нашли мусорные пакеты и помогли вернуть стулья на место», — пишет издание, отмечая, что партии, проводящие конгрессы в залах румынского парламента, часто оставляют там после себя мусор.

Отметим, что Боложан исполнял обязанности главы Национальной либеральной партии Румынии с 25 ноября 2024 года. На вчерашнем конгрессе его избрали главой формирования, при этом он был единственным кандидатом на эту должность. Мероприятие PNL также посетили президент Румынии Никушор Дан и представители партий из коалиции власти.


Подписывайтесь на наш Telegram-канал @newsmakerlive. Там оперативно появляется все, что важно знать прямо сейчас о Молдове и регионе.



Хотите поддержать то, что мы делаем?

Вы можете внести вклад в качественную журналистику, поддержав нас единоразово через систему E-commerce от банка maib или оформить ежемесячную подписку на Patreon! Так вы станете частью изменения Молдовы к лучшему. Благодаря вашей поддержке мы сможем реализовывать еще больше новых и важных проектов и оставаться независимыми. Независимо от того, как вы нас поддержите, вы получите небольшой подарок. Переходите по ссылке, чтобы стать нашим соучастником. Это не сложно и даже приятно.

Поддержи NewsMaker!

Похожие материалы

Le Figaro

Новая Каледония станет государством, но не получит полную независимость от Франции

Сторонники и противники независимости французской заморской территории Новая Каледония, расположенной на архипелаге в Тихом океане, подписали 12 июля «историческое» соглашение о создании нового государства. Как сообщают 13 июля СМИ, согласно договору, Новая Каледония получит автономию, но не полную независимость от Франции. Прежде чем соглашение о новом государстве вступит в силу, его должны одобрить в парламенте Франции и на референдуме в Новой Каледонии.

Как отмечает газета Le Figaro, по договору Новая Каледония останется подконтрольной Франции, но получит статус государства, закрепленный во французской Конституции. «Аналогов подобного государственного устройства в мире нет», — отмечает издание, добавляя, что соглашение вынесут на референдум, который состоится в 2026 году. После этого в Новой Каледонии должны состояться выборы.

Соглашение предполагает, что жители Новой Каледонии получат право иметь два гражданства — каледонское и французское, при этом каледонское будет неотделимо от французского. Государство Новая Каледония получит полномочия самостоятельно строить международные отношения, а Франция обязуется оказать помощь в экономическом развитии нового государства.

Кроме того, соглашение определяет план восстановления экономики острова, включающий, в частности, возобновление и расширение добычи и переработки никеля — основного природного ресурса территории.

Как отмечает DW, Франция установила власть над Новой Каледонией в 1853 году и в 1946 году предоставила этой колонии статус французского заморского владения. Новая Каледония — третий по значению в мире производитель никеля, но производство находится в состоянии кризиса, и каждый пятый житель территории живет за чертой бедности.


Подписывайтесь на наш Telegram-канал @newsmakerlive. Там оперативно появляется все, что важно знать прямо сейчас о Молдове и регионе.



Хотите поддержать то, что мы делаем?

Вы можете внести вклад в качественную журналистику, поддержав нас единоразово через систему E-commerce от банка maib или оформить ежемесячную подписку на Patreon! Так вы станете частью изменения Молдовы к лучшему. Благодаря вашей поддержке мы сможем реализовывать еще больше новых и важных проектов и оставаться независимыми. Независимо от того, как вы нас поддержите, вы получите небольшой подарок. Переходите по ссылке, чтобы стать нашим соучастником. Это не сложно и даже приятно.

Поддержи NewsMaker!

Высокий IQ ослабляет мораль, жара и праздники опасны для собак, OpenAI готовит «убийцу» Google Chrome. Наука от NM по воскресеньям

Ученые и эксперты выяснили, что высокий интеллект может ослаблять моральные устои, жара и праздники повышают риск смертности у собак, а технологическая компания OpenAI готовится выпустить браузер с искусственным интеллектом. Об этих и других новостях науки и техники — в еженедельном обзоре NM.

Высокий интеллект и моральные устои

Ученые из Эдинбургского университета Майкл Захарин и Тимоти Бейтс обнаружили, что люди с более высокими когнитивными способностями (интеллектом) меньше придерживаются основных моральных принципов. Этот вывод противоречит распространенному мнению, что высокий интеллект связан с более «просвещенными» взглядами, и подтверждает модель, согласно которой аналитическое мышление может подавлять интуитивные моральные суждения.

Исследование проводилось в два этапа с участием 1320 жителями Великобритании. Участники заполняли анкету для оценки их моральных устоев (Moral Foundations Questionnaire-2), которая измеряет приверженность шести принципам: забота, равенство, пропорциональность (вознаграждение по заслугам), верность группе, уважение к авторитету и чистота (соблюдение стандартов приличия). Затем они проходили тесты для оценки разных компонентов интеллекта, включая вербальное и логическое мышление. Анализ показал, что общий высокий интеллект устойчиво связан с более низкой поддержкой и «индивидуализирующих» ценностей (забота и равенство), и «связывающих» (верность, авторитет, чистота). Особенно заметной оказалась связь между высокими вербальными способностями и низкой приверженностью принципу чистоты.

Авторы предполагают, что полученные результаты поддерживают «Модель подавления морали» (Morality Suppression Model). Согласно этой модели, люди с высоким интеллектом больше полагаются на аналитическое мышление, которое может ослаблять сильные эмоциональные и интуитивные реакции, лежащие в основе многих моральных убеждений. Однако исследователи подчеркивают, что их работа выявила лишь корреляцию, а не причинно-следственную связь, и для окончательных выводов необходимы дальнейшие изыскания.

Самые опасные дни для собак

Исследователи из Австралии обнаружили, что для собак риск смерти значительно возрастает при температуре воздуха выше 25°C, а также в выходные и праздничные дни. Самыми опасными днями оказались Новый год и Рождество.

Исследователи под руководством Дж. С. Триповича проанализировали огромный массив данных за 20 лет (с 1997 по 2017 год) из ветеринарных клиник Нового Южного Уэльса, Австралия. Ученые сопоставили более 33 тыс. случаев смерти собак с ежедневными метеорологическими данными. Результаты показали, что с каждым градусом выше 25°C риск смерти для собаки увеличивается на 0.6%. В дни экстремальной жары (выше 32°C) этот риск подскакивал на 9.5% по сравнению с обычными днями.

Кроме жары, значительное влияние оказывал и человеческий фактор. Независимо от погоды, риск смерти для собак на 155% выше в дни государственных праздников. Воскресенье оказалось самым рискованным днем недели, почти вдвое опаснее пятницы. Авторы предполагают, что это может быть связано с большей активностью собак с хозяевами в выходные (что увеличивает риск несчастных случаев и теплового удара от нагрузок), и с нежеланием владельцев обращаться в дорогие экстренные клиники в нерабочее время.

Одинокие женщины в возрасте смотрят телевизор чаще

Международная группа ученых из Китая, Бразилии и Германии обнаружила, что чувство одиночества у женщин старше 50 лет напрямую связано с увеличением времени, которое они проводят перед телевизором. Примечательно, что у мужчин такую закономерность не выявили, а обратная связь — когда долгое сидение перед экраном усиливает одиночество — не подтвердилась ни для кого.

Исследователи проанализировали данные более 6700 жителей Англии (средний возраст около 60 лет), собранные в рамках многолетнего проекта изучения старения. Участники трижды с 2008 по 2013 год отвечали на вопросы о своем образе жизни, в том числе о том, сколько часов в день они смотрят телевизор, а также оценивали свой уровень одиночества по специальной шкале. Статистический анализ показал, что у женщин, которые с самого начала чувствовали себя более одинокими, к следующему опросу (через два года) время просмотра ТВ увеличивалось в среднем на девять минут в день на каждый балл повышения уровня одиночества. Авторы предполагают, что телевизор служит для них доступным способом отвлечься и получить эмоции, в отличие от хобби, требующих физической или социальной активности.

OpenAI бросает вызов Google Chrome с новым ИИ-браузером

Компания OpenAI, создатель популярного ИИ-чата ChatGPT, готовится в ближайшие недели выпустить собственный веб-браузер на базе искусственного интеллекта. По сообщению агентства Reuters, новый продукт призван составить прямую конкуренцию Google Chrome и изменить привычный способ взаимодействия с интернетом.

В отличие от традиционных браузеров, разработка OpenAI будет использовать ИИ для обработки запросов. Предполагается, что некоторые задачи и поиск информации будут выполняться непосредственно в интерфейсе, похожем на ChatGPT, без необходимости переходить на внешние сайты. Ключевой особенностью может стать интеграция ИИ-агента под названием Operator, который специализируется на работе с веб-страницами.

Ранее издание The Information уже сообщало о планах OpenAI создать собственный браузер в 2024 году. Подобно другим новым игрокам на этом рынке, таким как Perplexity, OpenAI, вероятно, стремится получить прямой доступ к пользовательским данным и свободу для создания уникальных веб-решений, минуя посредничество Google.


Подписывайтесь на наш Telegram-канал @newsmakerlive. Там оперативно появляется все, что важно знать прямо сейчас о Молдове и регионе.



Хотите поддержать то, что мы делаем?

Вы можете внести вклад в качественную журналистику, поддержав нас единоразово через систему E-commerce от банка maib или оформить ежемесячную подписку на Patreon! Так вы станете частью изменения Молдовы к лучшему. Благодаря вашей поддержке мы сможем реализовывать еще больше новых и важных проектов и оставаться независимыми. Независимо от того, как вы нас поддержите, вы получите небольшой подарок. Переходите по ссылке, чтобы стать нашим соучастником. Это не сложно и даже приятно.

Поддержи NewsMaker!

Больше нет статей для показа
4
Опрос по умолчанию

Вам понравился наш плагин?

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: