ETNOVIN – vinul care înnoadă prietenii!

P.
| 3 octombrie, 2023
17:28

Promo

ETNOVIN este o vinărie mică de familie din orașul Cricova, care din 2018 produce vinuri unice în întreaga lume.

Acest fapt se datorează vinificatorului Mihai Maciuca, născut la sudul Moldovei, acolo unde strugurii se desfată în lumina soarelui de la ieșirea din floare până la brumele toamnelor târzii. Dumnealui a dedicat patru decenii vinificației, a dobândit abilitățile necesare pentru a produce vin de autor de calitate superioară din soiuri autohtone și europene, cu însușiri organoleptice naturale intense, capabil să satisfacă cele mai înalte exigențe.

Încă de la debutul său, mica vinărie ETNOVIN, care produce anual circa 15.000 de sticle de vin, s-a remarcat prin producerea unicului ice wine din lume din soiul autohton Fetească Regală, unde de la o tonă de struguri se obțin circa 300 litri de vin de gheață. Astfel, ice wine-ul MIEREA URSULUI a devenit cartea de vizită pentru ETNOVIN, ca ulterior, în 2019, să fie completată cu o nouă capodoperă, și anume ice wine-ul Legenda, fiind produs din soiul autohton de struguri cu același nume — Legenda. Ne bucurăm mult știind că pentru prima dată în lume, iubitorii gusturilor irezistibile au ocazia să savureze vinuri rarisime, inconfundabile.
Totodată, la ETNOVIN vinurile sunt produse astfel încât să le fie păstrate însușirile organoleptice naturale.

Cum facem asta?

Nu păstrăm vinul în barrique și nici nu adăugăm rumeguș de stejar;
Nu tratăm vinul cu arome artificiale sau alți aditivi;
Păstrăm vinul la temperaturi joase, pentru a evita tratarea acestuia cu cantități exagerate de sulfiți;
Nu utilizăm teascul sau presa, adică strugurii nu sunt storși

Prin urmare, mustul se scurge sub greutatea strugurilor zdrobiți, folosind pentru prelucrare doar cei aproximativ 450 litri de răvac pur, obținut de la o tonă de struguri. Ceea ce ajunge să savureze, în final, consumatorul ETNOVIN e un vin bogat, cu intervenții umane minime, în care noi doar îi creăm condițiile necesare pentru ca el singur să-și descopere savorile originare.

Întrucât la ETNOVIN se produc cantități mici de vinuri, vinificatorul Mihai Maciuca are luxul să experimenteze și să aducă vinuri noi pe piață. Așa se face că în octombrie 2021, am cules manual peste 10 tone de struguri stafidați Merlot. În urma lungilor discuții, am decis că facem un vin viu și vegan, după conceptul de vin natural, nebănuind cum avea să evolueze acesta. Deci, din punct de vedere a intervenției umane, noi doar am zdrobit strugurii. NU am adăugat levuri. NU l-am limpezit. NU l-am filtrat. NU l-am tratat cu sulfiți. Ce am obținut la sfârșitul procesului de vinificare? Vinul dulce CIULEANDRA,în cantitatea de 3.500 sticle, care astăzi este în topul vânzărilor noastre. Și pentru că am înțeles de la consumatori că facem diferența între ce este pe piață și ce facem noi, am optat pentru aceeași tehnologie și în 2022, de această dată obținând un Merlot demidulce. Partea emoționantă la producerea vinurilor după conceptul de vin natural este că nu cunoști cum va evolua vinul, deoarece noi nu controlăm acest proces. Prin urmare, vinul demidulce Cărări este noutatea acestei toamne pentru consumatorii ETNOVIN. Alături de Ciuleandra, aceste două vinuri sunt vii și naturale, menite oamenilor care țin la sănătatea lor.

Pe 7 și 8 octombrie, în cadrul Festivalului Vinului, vă așteptăm cu vinuri unice în cantități limitate, lansând vinuri noi în premieră și oferind prețuri speciale pentru toți cei care vizitează standul cu ETNOVIN.

Petreceți Festivalul Vinului cu ETNOVIN.

ETNOVIN, Festivalului

Știri similare

Promo

Wine Picnic 2024 – un festival al vinului în stil picnic

Promo

ETNOVIN va participa la târgul organizat cu ocazia Zilei orașului Chișinău

Viață

Între +12 și +31°C. Cum va fi vremea în Republica Moldova săptămâna viitoare

Mihaela Conovali
| 23 august, 2026
17:45

Săptămâna viitoare, în perioada 24-30 august, în Republica Moldova vor fi temperaturi cuprinse între +12 și +31°C. Pentru unele zile sunt prognozate ploi slabe și averse cu descărcări electrice. Datele se regăsesc pe platforma Autorității de Meteorologie și Monitoring de Mediu.

În nordul țării, la Briceni, ziua se vor înregistra temperaturi între +23°C și +26°C, iar noaptea între +12°C și +15°C. Pentru ziua de sâmbătă sunt prognozate averse cu descărcări electrice.

În centrul țării, la Chișinău, ziua se vor înregistra temperaturi între +27°C și +30°C, iar noaptea între +15°C și +18°C. Pentru zilele de marți și duminică sunt prognozate ploi slabe.

În sudul țării, la Cahul, ziua se vor înregistra temperaturi între +28°C și +31°C, iar noaptea între +17°C și +20°C. Pentru zilele de marți și duminică sunt prognozate ploi slabe, iar pentru miercuri – averse cu descărcări electrice.

Republica Moldova, vremea

Știri similare

Sport

Halterofila din Moldova, Nicoleta Cojocaru, din nou campioană europeană. A stabilit trei recorduri

Mihaela Conovali
| 23 august, 2026
16:22

Halterofila din Republica Moldova, Nicoleta Cojocaru, a devenit campioană europeană. Performanța a fost înregistrată la Campionatul European de Haltere, rezervat sportivilor cu vârsta de până la 17 ani, organizat în Kosovo. Anunțul a fost făcut pe 23 august de Federaţia de Haltere din Moldova.

Nicoleta Cojocaru a concurat la categoria de 57 kg. Potrivit Federației, halterofila a ridicat, la prima probă, 87 kg la stilul smuls și s-a clasat pe primul loc. La a doua probă, stilul aruncat, a ridicat 108 kg, obținând, de asemenea, primul loc. Cu un total de 195 kg, Nicoleta Cojocaru a devenit campioană europeană.

Potrivit Federației Europene de Haltere, cu aceste rezultate, Nicoleta Cojocaru a stabilit trei noi recorduri europene de tineret.

Amintim că, în luna iulie curent, Nicoleta Cojocaru a obținut trei medalii de aur la Campionatul Mondial U17 din Columbia și, totodată, a stabilit două recorduri mondiale. Înainte de aceasta, în luna mai, halterofila a stabilit un record mondial și unul european în proba de smuls, la categoria de vârstă de 17 ani, în cadrul Campionatului Mondial de juniori din Egipt. În 2023, Nicoleta Cojocaru a devenit campioană europeană U15, la doar 13 ani, la categoria de greutate 55 kg.

halterofilă, Nicoleta Cojocaru, Republica Moldova, top

Știri similare

Externe

Cântece în sprijinul Ucrainei, printre suspiciunile poliției la un festival din Rusia. 100 de persoane, reținute

Mihaela Conovali
| 23 august, 2026
14:20

Aproximativ 100 de persoane au fost reținute la un festival din regiunea Leningrad, Rusia. Reținerile au avut loc în urma unui raid, al cărui motiv a fost „suspiciunea că ar fi fost interpretate cântece în sprijinul Ucrainei, pentru schimbarea puterii în Federația Rusă și consumul în masă de droguri”, relatează Meduza.

Organele de drept au declarat pentru agenția de stat RIA Novosti că „sub pretextul unui festival muzical, în apropiere de Vîborg, în zona de frontieră a regiunii Leningrad cu Finlanda, s-au adunat cetățeni cu viziuni de stânga radicale”. Potrivit RIA Novosti, motivul raidului a fost „suspiciunea că ar fi fost interpretate cântece în sprijinul Ucrainei, pentru schimbarea puterii în Federația Rusă și consumul în masă de droguri”.

În urma raidului, au fost reținute aproximativ 100 de persoane – participanți și organizatori ai festivalului. Potrivit agenției ruse, polițiștii percheziționează corturile în căutarea drogurilor și „evaluează pancartele cu simboluri ucrainene, amplasate pe copacii din apropierea scenei improvizate”. De asemenea, de la participanți și organizatori sunt confiscate drone, a căror lansare este interzisă în zona de frontieră, subliniază RIA Novosti.

Potrivit sursei citate, în materialul RIA Novosti nu se precizează despre ce festival este vorba, menționându-se doar că evenimentul are loc din 2023, iar locul desfășurării este ținut secret până în ultimul moment. „Mediazona” a scris, la rândul său, că este vorba despre festivalul Day x Night, la care, potrivit afișului, urmau să evolueze trupe punk din Sankt Petersburg și Karelia. Potrivit Baza, festivalul s-ar fi numit anterior NOJ („Mod de viață nesănătos”).

festival, rețineri

Știri similare

Politică

„Fiul meu a fost mai rapid decât mine”: Tofan, după ce a traversat înot Bosforul

Mihaela Conovali
| 23 august, 2026
13:08

Premierul Vasile Tofan a traversat înot Bosforul pe 23 august, alături de fiul său. „Fiul meu a fost mai rapid decât mine”, a scris oficialul pe o rețea de socializare.

„În ianuarie i-am promis fiului meu că vom traversa împreună, înotând, strâmtoarea Bosfor. S-a pregătit aproape un an pentru această cursă, iar eu nu puteam să-mi încalc promisiunea. Cursa de 6.5km a pornit de pe continentul asiatic și s-a încheiat pe cel european, exact în direcția în care merge și țara noastră. Fiul meu a fost mai rapid decât mine – și puține lucruri bucură mai mult un părinte decât să-și vadă copilul depășindu-l. Revenim la Chișinău cu bateriile încărcate și cu inima plină. Ne așteaptă mult de lucru acasă”, a scris Tofan pe o rețea de socializare.

Potrivit rezultatelor publicate pe platforma competiției, premierul a parcurs cursa într-o oră, 42 de minute și 5 secunde, iar fiul său – într-o oră, 13 minute și 29 de secunde.

Cel mai bun rezultat printre bărbați a fost de 51 de minute și 13 secunde, iar cel mai slab – de două ore, 7 minute și 3 secunde.

Cursa Intercontinentală de Înot în Bosfor a avut loc duminică și s-a aflat la cea de-a 38-a ediție. Competiția a reunit anul acesta 2.500 de înotători din Turcia și din străinătate, veniți din 78 de țări. Participanții au parcurs un traseu de aproximativ 6,5 kilometri, între cartierele Kanlıca și Kuruçeşme, aflate pe maluri opuse ale Bosforului.

Despre vizita în Turcia, premierul Vasile Tofan a anunțat încă în luna iulie. El a spus că deplasarea va fi privată și că va ajunge acolo alături de fiul său mai mare pentru a traversa înot strâmtoarea Bosfor. Tofan preciza că această deplasare reprezintă o promisiune făcută fiului său înainte de a ști că va deveni premier. Detalii AICI. Aflat în Turcia, pe 22 august curent, Tofan a avut discuții cu oameni de afaceri. Detalii AICI.

Bosfor, Vasile Tofan

Știri similare

Externe

O instanță din SUA a anulat decizia administrației Trump de a suspenda eliberarea vizelor de imigrare pentru 75 de țări, inclusiv Moldova

Mihaela Conovali
| 23 august, 2026
12:49

O instanță din New York a anulat decizia administrației lui Donald Trump de a suspenda eliberarea vizelor de imigrare pentru cetățenii a 75 de țări. Judecătoarea Janette Vargas a calificat această politică drept „vădit ilegală” și a stabilit că secretarul de stat Marco Rubio și-a depășit atribuțiile, relatează The Insider. Menționăm că printre cele 75 de țări se află și Republica Moldova.

Instanța a anulat, de asemenea, refuzurile de eliberare a vizelor în cazul în care singurul motiv pentru acestea a fost faptul că solicitantul era cetățean al uneia dintre cele 75 de țări. Aceste cereri trebuie returnate funcționarilor consulari pentru o reexaminare individuală. Potrivit sursei citate, până acum, solicitanților li se permitea să depună documentele și să participe la interviuri, însă funcționarii consulari trebuiau să le refuze vizele chiar și după confirmarea faptului că îndeplineau toate cerințele.

Judecătoarea Janette Vargas a precizat că legislația americană privind imigrația interzice discriminarea la eliberarea vizelor de imigrare pe criterii de naționalitate sau de loc de naștere. În plus, decizia cu privire la fiecare cerere trebuie să fie luată de funcționarii consulari, iar secretarul de stat nu are dreptul să le stabilească din timp rezultatul. Instanța a concluzionat că refuzul automat instituit de Rubio încălca ambele prevederi.

Potrivit sursei citate, acțiunea în instanță a fost intentată de organizațiile pentru drepturile imigranților Catholic Legal Immigration Network și African Communities Together, de solicitanți din țările vizate și de cetățeni americani care întocmeau documentele de imigrare pentru rudele lor.

Potrivit unei estimări a Institutului Cato, măsura instituită de administrația lui Donald Trump ar fi putut afecta aproximativ 315.000 de imigranți legali pe an.

***

În luna ianuarie 2026 s-a aflat că Departamentul de Stat al SUA va suspenda eliberarea vizelor de imigrare pentru cetățenii a 75 de țări, inclusiv Moldova. Se menționa că decizia urma să intre în vigoare la 21 ianuarie 2026 și să fie aplicată pe termen nedeterminat, până când instituția va efectua o reevaluare a procesului de eliberare a vizelor. Detalii AICI.

Ministerul Afacerilor Externe de la Chișinău a explicat că vizele de imigrare sunt documente care permit unei persoane să se stabilească permanent în SUA, adăugând că acestea sunt diferite de vizele neimigrante, care sunt eliberate pentru șederi temporare, precum turismul, studiile sau munca pe perioadă determinată. Detalii AICI.

Ambasada SUA la Chișinău declara, tot atunci, că cetățenii Republicii Moldova nu vor fi vizați de suspendare dacă au dublă cetățenie și aplică cu pașaportul unei țări care nu cade sub incidența acestei măsuri. Detalii AICI.