sputnik.md

Нелегок на поминках. Почему застолья в Молдове нередко заканчиваются массовыми отравлениями


В середине июня в Молдове произошло два массовых отравления — на свадьбе и поминках. Пострадали 70 человек, из них 17 — дети. В обоих случаях питание организовали на основе кейтеринга. NM разбирался, почему это произошло, кто в этом виноват и какое наказание им грозит.

Что произошло

Два массовых отравления случились в субботу, 15 июня: одно на поминках в селе Голошница Сорокского района, второе — на свадьбе в кишиневском пригороде Ревака. В первом случае отравились 56 человек, в том числе 12 детей (всего на поминках было 70 человек). А на свадьбе из 94 гостей медпомощь понадобилась 14, из которых двое — дети.

Питание в обоих случаях было организовано на основе кейтеринга.

Поминки в Голошнице

Как рассказал NM глава управления торговли, общепита и защиты прав потребителей Нацагентства по безопасности пищевых продуктов (ANSA) Сергей Сырги, услуги кейтеринга на поминках оказывала фирма из Дрокии Cospotal Grup. У предприятия есть авторизация на услуги общественного питания, но на кейтеринг авторизации нет.

Поминки проходили в сельском доме культуры. В здании нет ни холодильника, ни хорошей вентиляции, ни санузла. Стол накрыли в 13:00, а поминки начались около 16:00, то есть три часа еда стояла в жарком помещении.

На следующий день, когда появились жалобы, сотрудники ANSA взяли 12 проб блюд, которые были на столе. В этот же день работники Центра общественного здоровья из Дрокии взяли контрольные пробы блюд в Cospotal Grup. По закону эти пробы должны храниться 72 часа.

Из 12 проб, взятых в Голошнице, восемь содержали бактерию сальмонеллы. В контрольных пробах, взятых в Дрокии, бактерий не нашли. Однако там выявили другие нарушения. Кроме отсутствия авторизации на кейтеринг, в помещении, в котором готовят пищу, не соблюдали все санитарные требования.

ANSA выписала фирме штраф 10 тыс. леев и сообщила в полицию, что Cospotal Grup работает без авторизации.

Свадьба в Реваке

По словам Сергея Сырги, свадебное угощение заказали у частного лица. Блюда готовили на дому три человека, а потом на личном транспорте доставили на торжество. Столы накрыли во дворе дома, под тентом. Погода была жаркая. Кроме того, по словам Сырги, у женщины, которая готовила еду, не было документов ни на какие продукты, кроме рыбы.

Сейчас этот случай расследуют в кишиневском Центре общественного здоровья.

Как часто в Молдове случаются массовые отравления

В 2018 году ANSA зарегистрировала 18 случаев массовых отравлений. Из них шесть — в заведениях общепита (109 пострадавших, из них двое детей), два — в детских садах (10 пострадавших, 8 детей), одно — в школе (5 детей пострадали), два — в детских лагерях отдыха (41 ребенок пострадал). Еще шесть отравлений произошли дома (35 человек пострадали, в том числе 12 детей), а три — в местах, не предназначенных для общепита, или же едой, купленной у неавторизованных лиц

В 2019 году, по данным ANSA, произошло 10 отравлений: три — в заведениях общепита (51 пострадавший), одно — в детском саду (пострадали два ребенка), одно — в школе (пострадали 13 детей), три — дома (84 пострадавших, из них 17 детей), еще было одно отравление продуктами из магазина (пострадали 5 детей) и одно отравление в неавторизованном месте (38 пострадавших, в том числе 9 детей)

Что делает государство, чтобы это предотвратить 

В ANSA рассказали, что сотрудники агентства проводят плановые и внеплановые проверки в магазинах и заведениях общепита. Частота проверок зависит от степени риска. Так, общепит, школьные столовые и детские сады проверяют четыре раза в год, а торговые точки, в которых не продают скоропортящиеся продукты, один-два раза в год. Проводит ANSA и внеплановые проверки — если поступает жалоба или по распоряжению руководства.

В ANSA также советуют: заказывая банкеты или питание на основе кейтеринга, проверять авторизации на оказание услуг и проводить мероприятия с только в предназначенных для этого местах.

Что грозит нарушителям

ANSA вправе штрафовать только те магазины или точки общепита, у которых есть авторизации и лицензии. Если всех документов на предпринимательскую деятельность нет, дело передают в полицию.

ANSA накладывает штрафы в соответствие с Кодексом о правонарушениях. Чаще всего, по словам Сырги, речь идет о нарушении санитарно-гигиенических норм, неправильной маркировке товаров и нарушении правил торговли.

За нарушение санитарно-гигиенических норм в общепите физические лица наказывают штрафом от 150 до 6000 леев, а юридические — от 2100 до 12000.

За нарушение правил торговли Кодекс о правонарушениях предусматривает наказание от 600 до 4500 леев для физических лиц и от 600 до 7500 леев для юрлиц.

За нарушение правил маркировки товара физлицам грозит штраф от 1200 до 1500 леев, должностным лицам — от 4500 до 6000 леев, юрлицам — от 6000 до 9000 леев.

Похожие материалы

4
Опрос по умолчанию

Вам понравился наш плагин?

NM Espresso: Шор нашел новое место для протестов, Гуцул будут защищать адвокаты из ЕС, мэра от PAS обвиняют в убийстве

Протест Шора: Чебан, полиция, Таубер

В Кишиневе разгорелся публичный спор между полицией и мэрией вокруг анонсированного Иланом Шором бессрочного протеста на центральной площади столицы. Полиция потребовала, чтобы мэрия не выдавала разрешение на «незаконную и дестабилизирующую» акцию, а мэр заявил, что это не в его полномочиях. О том, что об этом говорит закон, и кто в этой ситуации был не прав — в материале «Чебан или полиция?».

Впрочем, спор потерял смысл, после того как власти решили в этот же день, 16 августа, провести на площади правительственное мероприятие. А Шор объявил о смене локации антиправительственного протеста и призвал своих сторонников собраться16 августа у Железнодорожного вокзала. Шор также заявил, что его обещание платить участникам протеста по $3 тыс. в месяц — это не плата за участие, а компенсация за «потерянную зарплату».

Andrei Mardari / NewsMaker

Тем временем депутат Марина Таубер, которая уже семь месяцев находится за границей, пожаловалась, что мэрия не пригласила ее на совещание, на котором обсуждали, кому 16 августа достанется площадь. По словам Таубер, именно она прислала заявку на проведение протеста. В мэрии ответили, что заявка не соответствовала процедуре.

Дело Гуцул: продолжение

Башкана Гагаузии Евгению Гуцул, приговоренную к семи годам по делу о незаконном финансировании партии «Шор», в Апелляционной палате будут защищать два европейских адвоката — Гонсало Бойе из Испании и Уильям Жюлье из Франции. Они усмотрели в деле «политическое давление на оппозицию» и заявили о намерении представить это дело «в европейских и международных юрисдикциях и организациях, включая ООН, для защиты основных прав Гуцул».

Тем временем сторонники Гуцул просят помощи у России и Турции. Официальная Анкара никак это не комментировала, но некоторые турецкие политики осудили приговор. О том, в чем заключается роль Турции в Гагаузии, и как приговор башкану отразится на отношениях Кишинева и Анкары — в материале NM «Турция за Гуцул? Или нет?».

Новый выпуск #рилток: Шор и российская пропаганда

В Молдове снова можно смотреть запрещенные российские телеканалы — теперь через стриминговую платформу Hai TV, за которой стоит беглый олигарх Илан Шор. Власти пытаются заблокировать платформу, но без особого успеха. В новом выпуске #рилток NM разбирается, как сервис обходит блокировки.

Скандал с мэром от PAS

Мэра села Фрумушика Виктора Бойку задержали по делу о торговле людьми, которая, по версии следствия, привела в 2018 году к смерти 60-летнего работника фермы. По данным прокуратуры, с 2014 года мэр вербовал социально уязвимых людей и заставлял работать без оплаты, избивая за неповиновение. Один из таких случаев закончился смертью, а судмедэксперт, как считают следователи, по просьбе Бойку скрыл настоящую причину гибели работника.

Screenshot/Observatorul de Nord

PAS отозвала политическую поддержку мэра Бойку, заявив, что он «никогда не был членом партии», хотя и баллотировался от нее.

Додон о «захвате КС»

Лидер социалистов Игорь Додон обвинил правящую партию PAS в намерении «окончательно захватить» Конституционный суд (КС), как это сделала Демпартия в 2018 году, назначив судьями КС нужных ей людей. С таким заявлением Додон выступил, после того как PAS решила провести 17 августа специальное заседание парламента, чтобы принять присягу у назначенных ею новых судей КС. Таким образом, по словам Додона, PAS пытается защитить себя от проигрыша на парламентских выборах.

В PAS на обвинения Додона ответили, что он «хочет, чтобы Молдова была такой же, как он — покорной России, слабой и без будущего», тогда как страна под руководством PAS строит «сильные институты, гарантирующие верховенство закона».

Протест перевозчиков

Накануне в Кишиневе вновь протестовали перевозчики. Их требования к властям не изменились: утвердить методологию тарифов, пересмотреть проекты eGPS и e-bilet и отказаться от обязательной адаптации транспорта для людей с ограниченными возможностями.

В Нацагентстве автотранспорта ответили, что «готовы к конструктивному диалогу» и рассчитывают на «взаимное сотрудничество» в интересах сектора

Украина и Маркулештский аэропорт

Орган гражданской авиации (ОГА) уточнил информацию о трех украинских самолетах, приземлившихся 13 августа в Маркулештском аэропорту. По данным ОГА, они приземлились для временной стоянки и техобслуживания. В ОГА также сообщили, что полеты украинских самолетов над территорией Молдовы осуществляются на основании официального запроса МВД Украины о пяти самолетах, используемых в гуманитарных и экстренных миссиях.

Онкология: химиотерапия по месту жительства

Онкопациенты смогут больше не ездить в Кишинев на химиотерапию — процедуру начнут проводить в районных больницах и клинической больнице Бельц. Министр здравоохранения Алла Немеренко заявила, что это «кардинально изменит подход к лечению» и избавит людей от «утомительных поездок в столицу».

Новые посольства Молдовы

В 2026 году Молдова планирует открыть посольства в Египте и Южной Корее, сообщил глава МИД Михай Попшой, назвав обе страны перспективными для экономического сотрудничества. По его словам, Кишинев также намерен расширить дипломатическое присутствие в Центральной Азии, на Ближнем Востоке, в Африке и Латинской Америке.

КПП Леова–Бумбэта

Пограничный пункт Леова–Бумбэта на молдавско-румынской границе с сегодняшнего дня переходит на круглосуточный режим работы.

В Таможенной службе отметили, что решение приняли для удобства граждан.

Научный подкаст NM

Вышел новый выпуск подкаста «Как тебе такое», где NM рассказывает о новостях науки. В этом выпуске о том, какой язык самый распространенный в мире, как игровые персонажи стали осознавать свою нереальность, как месяц рождения связан с риском депрессии у мужчин, а также об оазисах жизни в глубинах океана,

Что будет сегодня, 15 августа:

10:00 Конгресс диаспоры.

15:00 Заседание Центризбиркома.

Больше нет статей для показа
4
Опрос по умолчанию

Вам понравился наш плагин?

x
x

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: