VIDEO „Sărmăluța o vom face în forma unui croissant”. Imagini din bucătăria Castelului Mimi, unde sunt așteptați 50 de președinți și prim-miniștri

Organizatorii Summitului Comunității Politice Europene au publicat imagini din bucătăria evenimentului. Se menționează că meniul pentru cei 50 de președinți și prim-miniștri, așteptați la Bulboaca, a fost testat de critici culinari și elaborat acum o lună și jumătate. 

Organizatorii au precizat că meniul a fost testat de critici culinari profesioniști.

Cu o experiență vastă de muncă și implicare în evenimente internaționale din țări precum Danemarca și România, cheful Alex Petrican a făcut echipă cu Vadim Surachii, bucătarul șef de la Castel Mimi – un cunoscător desăvârșit al tradițiilor culinare locale. Inspirația lor au transmis-o și zecilor de colegi, alături de care muncesc cot la cot pentru a-i servi pe oaspeți cu bucate delicioase”, se arată într-o declarație a organizatorilor.

Vadim Surachii, bucătar șef la Castel Mimi, a declarat că „meniul a fost elaborat acum o lună și jumătate”.

În procesul elaborării am avut degustări, am schimbat, am adăugat, în funcție de persoane și preferințele fiecăruia. (…) Este ceva nou pentru noi și pentru colegii din România, lucrăm ca două popoare care au același grai”, a menționat bucătarul șef.

Alex Petricean, bucătar din România, a spus că prin meniul abordat se va încerca de a povesti „despre ce se întâmplă în Republica Moldova și România, din punct de vedere gustativ, pentru că suntem frați și avem atât de multe obiceiuri în comun”.

De exemplu, ca să dăm mai multă valoare sărmăluței, o vom face în forma unui croissant. Pe partea de garnitură vom avea morcov și țelină, care vor avea forma Coloanei infinitului a lui Constantin Brâncuși. Este un preparat pe care în fiecare an încercăm să-l gătim în momentul comemorării lui Brâncuși și ne-am gândit că va fi un moment frumos să-l expunem în fața unor oameni atât de importanți”, a comunicat bucătarul.

Summitul Comunității Politice Europene din 1 iunie va avea loc la Bulboaca, raionul Anenii Noi, și va fi găzduit de complexul vitivinicol Castel Mimi. Mămăligă cu brânză, colțunași din dovleac și tradiționala babă neagră sunt câteva din bucatele pe care le vor mânca liderii europeni, întruniți pe 1 iunie la complexul vitivinicol Castel Mimi.

49 de oficialii europeni, printre ei președinți, prim-miniștri și conducători ai UE, și-au confirmat prezența la eveniment. Printre aceștia se numără președintele Franței, Emmanuel Macron, președintele Turciei, Recep Erdogan, precum și cel al României – Klaus Iohannis.

Ce ține de probabilitatea unei vizite a președintelui ucrainean în Moldova, ministrul Afacerilor Externe și Integrării Europene Nicu Popescu a declarat pe 30 mai că informația va fi cunoscută de public în ziua summitului.

Pe 31 mai, în Republica Moldova, vor ajunge președinta Comisiei Europene Ursula von der Leyen, președintele Consiliului European Charles Michel, șeful diplomației europene Josep Borrell, prim-miniștri ai Belgiei, Portugaliei, Georgiei, dar și alți oficiali.

Pe 1 iunie, începând cu ora 10, președinta Maia Sandu va întâmpina delegațiile care vor veni la Bulboaca. Ceremonia va dura aproximativ două ore. Pe 31 mai, purtătorul de cuvânt al Guvernului Daniel Vodă a oferit mai multe detalii cu privire la programul Summitului.


Abonați-vă la canalul de Telegram NewsMaker în română. Relatăm despre cele mai importante știri din țară și de peste hotare.



Vreți să susțineți ceea ce facem?

Puteți contribui la realizarea jurnalismului calitativ. Pentru aceasta, puteți contribui printr-o donație unică prin sistemul E-commerce de la maib sau puteți întocmi un abonament lunar pe Patreon! În acest mod, puteți fi parte a schimbării în bine pentru Moldova. Datorită contribuției dvs, noi vom avea posibilitatea să transformăm în realitate și mai multe proiecte noi și importante și, ceea ce este la fel de important, să rămânem independenți. Indiferent de mărimea contribuției, veți primi un mic cadou. Accesați linkul pentru a fi complicele nostru. Nu este greu, ba chiar plăcut.

Susțineți NewsMaker!

If you have found a spelling error, please, notify us by selecting that text and pressing Ctrl+Enter.

Știri similare

0
Sondaj standard

Ți-a plăcut pluginul nostru?

UE taxează Rusia și Belarus: tarife mai mari la importurile agricole și de îngrășăminte

Consiliul Uniunii Europene a adoptat un regulament care impune noi tarife vamale asupra produselor agricole rămase și anumitor îngrășăminte din Rusia și Belarus, care nu erau încă supuse unor taxe vamale suplimentare. Potrivit unui comunicat al Consiliului, scopul este de a reduce dependența Uniunii Europene de aceste importuri, dar și de a reduce veniturile din export ale Rusiei, limitând astfel capacitatea sa de a finanța războiul de agresiune împotriva Ucrainei.

Noile tarife vor intra în vigoare la 1 iulie 2025 și vor fi implementate treptat, pe o perioadă de tranziție de trei ani. Acestea vor fi aplicate bunurilor care au reprezentat aproximativ 15% din totalul importurilor agricole din Rusia în 2023. În cazul îngrășămintelor, tarifele noi se vor aplica anumitor produse pe bază de azot.

„Aceste măsuri sporesc securitatea noastră economică prin reducerea dependențelor față de Rusia. Reducem și mai mult veniturile Rusiei din exporturi și, prin urmare, capacitatea ei de a-și finanța războiul brutal. Aceasta este Europa unită în cea mai bună formă”, a declarat Michał Baranowski, subsecretar de stat în Ministerul Dezvoltării Economice și Tehnologiei din Polonia, țară care deține în prezent Președinția Consiliului UE.

Potrivit datelor UE, în 2023 importurile de îngrășăminte vizate din Rusia au reprezentat peste 25% din totalul importurilor Uniunii în acest sector, însumând circa 3,6 milioane de tone, în valoare de aproximativ 1,28 miliarde de euro.

Comisia Europeană a propus această măsură la 28 ianuarie 2025, în linie cu obiectivul de a slăbi economia de război a Rusiei și a altor state implicate în agresiunea împotriva Ucrainei. Pe lângă efectele economice asupra Moscovei, Bruxellesul susține că măsura va încuraja diversificarea surselor de aprovizionare, stimulând totodată producția internă și menținând prețuri accesibile pentru fermierii europeni.

Nu mai sunt articole de afișat.
0
Sondaj standard

Ți-a plăcut pluginul nostru?

x
x

Spelling error report

The following text will be sent to our editors: