rbk.ru

Napolitanele și bomboanele de pe rafturile din Moldova, verificate. Cât conținut de grăsimi artificiale au?

Două grupe de produse alimentare atât de origine autohtonă, cât și de import au fost investigate de Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA). Este vorba despre napolitane și bomboane. Rezultatele de laborator au arătat că 15% din produse au conținut de grăsimi trans (grăsimi artificiale) mai mare, decât norma admisă în Uniunea Europeană. 

Astăzi, la Chișinău, a avut loc un atelier de bune practici și schimb de experiență în domeniul reglementării cantităților de grăsimi trans în produsele alimentare și dezvoltării sistemului național de control în acest domeniu.

Evenimentul a reunit peste 180 de participanți de la instituțiile publice de ramură din Republica Moldova și Lituania, reprezentanți ai Delegației Uniunii Europene la Chișinău, Biroului Regional European al Organizației Mondiale a Sănătății, Universității din Copenhaga, precum și tehnologi de la companii producătoare din Lituania și Moldova.

„Evenimentul de astăzi este unul istoric pentru consolidarea sistemului național de reglementare a grăsimilor trans în produsele alimentare, considerate cele mai periculoase grăsimi pentru sănătatea populației. În anul ce urmează, ANSA va atrage o atenție deosebită monitorizării sortimentului de produse din grupul de risc”, a spus directorul general al ANSA Radu Musteață.

De asemenea, ANSA a prezentat rezultatele analizelor de laborator efectuate în cadrul programelor de monitorizare de stat. Potrivit Agenției, au fost investigate două grupe de produse alimentare atât de origine autohtonă, cât și de import: napolitane și bomboane.

Rezultatele de laborator arată că 15% din produse au conținut de grăsimi trans mai mare de 2g la 100 g de grăsimi (norma admisă în UE).

***

Potrivit sanoteca.md, grăsimile trans sunt considerate cel mai periculos tip de grăsimi, deoarece au efecte devastatoare asupra organismului uman, prin faptul că cresc colesterolul rău din organism și îl reduc pe cel bun.

Sursa mai declară că alimentele în care se găsesc cel mai probabil grăsimi trans sunt: prăjiturile, biscuiții, fursecurile, aluatul de plăcinta sau pizza, chiflele pentru hamburgeri, margarina și smântâna vegetală pentru gătit, amestecuri de prăjituri, plăcinte și ciocolata instant, alimente prăjite (gogoși, cartofi prăjiți, bucăți de pui pane etc.), snacksuri (chipsuri, napolitane, bomboane, pop-corn preambalat pentru cuptorul cu microunde), semi-preparate congelate.


Abonați-vă la canalul de Telegram NewsMaker în română. Relatăm despre cele mai importante știri din țară și de peste hotare.



Vreți să susțineți ceea ce facem?

Puteți contribui la realizarea jurnalismului calitativ. Pentru aceasta, puteți contribui printr-o donație unică prin sistemul E-commerce de la maib sau puteți întocmi un abonament lunar pe Patreon! În acest mod, puteți fi parte a schimbării în bine pentru Moldova. Datorită contribuției dvs, noi vom avea posibilitatea să transformăm în realitate și mai multe proiecte noi și importante și, ceea ce este la fel de important, să rămânem independenți. Indiferent de mărimea contribuției, veți primi un mic cadou. Accesați linkul pentru a fi complicele nostru. Nu este greu, ba chiar plăcut.

Susțineți NewsMaker!

If you have found a spelling error, please, notify us by selecting that text and pressing Ctrl+Enter.

Știri similare

0
Sondaj standard

Ți-a plăcut pluginul nostru?

Ministerul Mediului

„Apă va fi, dar luxul de a o folosi irațional nu ni-l mai putem permite”: primarul din Leova, despre scăderea Prutului

Locuitorii raionului Leova au fost informați că „apă este și va fi, dar luxul de a o folosi irațional și în cantități mari nu ni-l mai putem permite nici astăzi și nici în următorii ani”. Declarațiile au fost făcute de primarul orașului Leova, Alexandru Bujorean, care, împreună cu Ministerul Mediului, a prezentat informații despre implementarea unor soluții tehnice pentru asigurarea captării neîntrerupte a apei din râul Prut.

Primarul orașului Leova, Alexandru Bujorean, a declarat că, pe 5 octombrie, au fost implementate soluțiile tehnice pentru asigurarea captării neîntrerupte a apei din râul Prut. „După ore de eforturi și încercări de instalare a sorburilor improvizate, echipa de intervenție a ajuns la concluzia că doar pomparea apei de la adâncime mai mică, ar putea asigura alimentarea prizei de captare a apei. A fost asigurată instalarea pompei mobile cu capacitatea de 96 m3/oră, din dotarea S.A. Apa Canal Leova. Din păcate, aceasta acoperă doar o treime din volumul zilnic necesar. Scăderea nivelului apei de doar câteva cm pe parcursul zilei de azi, a permis ca una din cele 2 fântâni de captare, să aibă suficientă cantitate de apă pentru funcționarea minimă a stației de pompare”, a comunicat primarul.

Potrivit lui Bujorean, pe 6 octombrie vor fi identificate soluții pentru instalarea unor pompe adiționale, inclusiv a unor pompe mobile, pentru mărirea debitului la cel puțin 270 m3/zilnic.

„Informăm populația raionului Leova! Apă este și va fi, dar luxul de a o folosi irațional și în cantități mari, nu ni-l mai putem permite nici astăzi și nici în următorii ani”, a conchis primarul.

În contextul declarațiilor lui Bujorean, Ministerul Mediului a precizat că au fost efectuate lucrări pentru asigurarea funcționării stației de captare din Leova. Potrivit ministerului, au avut loc lucrări în condițiile în care nivelul apei a atins pragul minim necesar pentru funcționarea stației. Ministerul a adăugat că, pe 6 octombrie, urmează să fie achiziționată și montată o pompă suplimentară, cu o capacitate mai mare, pentru a acoperi integral necesarul de pompare. „Lucrările au fost realizate preventiv, pentru a evita întreruperile în alimentarea cu apă a municipiului Leova și a localităților din raion deservite de stație”, a conchis Ministerul Mediului.

Amintim că, pe 26 septembrie, ministrul Mediului, Gheorghe Hajder, a anunțat că lipsa precipitațiilor din Ucraina afectează tot mai mult Republica Moldova, iar nivelul apei în râul Nistru, în nordul țării, a scăzut considerabil. Între timp, în mediul online au fost publicate imagini cu pești morți. Detalii AICI.

Pe 28 septembrie, ministrul Mediului a anunțat că situația hidrologică severă afectează și râul Prut, sursa principala de apă pentru unele localități din raioanele Glodeni, Fălești, Leova, Ungheni, Cahul și Cantemir. Detalii AICI.

Pe 4 octombrie, ministrul a anunțat că scăderea nivelului apei din râul Prut riscă să afecteze stația de captare care alimentează 11 localități, inclusiv orașul Leova. Hajder declara că au fost stabilite soluțiile tehnice pentru a nu permite întreruperea furnizării apei către cetățeni, chiar și în cazul în care apa ar scădea mai mult. Detalii AICI.

Nu mai sunt articole de afișat.
0
Sondaj standard

Ți-a plăcut pluginul nostru?

x
x

Spelling error report

The following text will be sent to our editors: