Unicul ceai certificat ecologic din Moldova va fi exportat în Germania – istoria Bio Cămara

Acum aproape 10 ani, a început istoria ceaiului Bio Cămara, ce a ajuns a fi cunoscut aproape în întreaga țară. Având la bază tradițiile călugărilor de la Mănăstirea Zăbriceni, Edineț, ceaiurile Bio Cămara ajung a fi unice – toată munca este realizată manual, cu excepția utilizării unor utilaje de ambalare a produsului finit, iar ceaiul produs este unicul certificat ecologic din Moldova.

Bio Cămara
Bio Cămara

Melisa, mentă, levănțica, mușețel, petale de floarea soarelui și alte zeci de plante cu diverse proprietăți ajung a fi combinate pentru producerea acestora. Ideea de a produce ceaiuri pentru comerț le-a fost sugerată de câțiva experți din Cehia. Totodată, și primul utilaj necesar a apărut la mănăstire datorită suportului Organizației People in Need.

Mihai Ceban
Mihai Ceban

„Munca este grea, însă recunoștința cu care se întorc de fiecare dată consumatorii ne face să ne dorim să producem ceva și mai bun. De la câteva sute de kilograme de ceai produs la început, acum am ajuns să avem circa 2-3 tone anual. Datorită cantității mai mari, am mai angajat câteva persoane, iar călugării de la mănăstire realizează circa 50% din lucrul necesar. Fiecare plantă necesită multă grijă, de la apariția ei până la uscare. Este un proces special căruia, dacă nu te dedici cu tot sufletul, nu-i faci față”, ne-a explicat Mihai Ceban, administratorul Bio Cămara.

Au depus maxim efort nu doar pentru a produce un ceai de calitate, ci și pentru a dezvolta din activitatea de zi cu zi o afacere de succes. Astfel, în anul 2013 au obținut certificarea ecologică, iar în anul 2017 indicația geografică „Zăbriceni”.

Bio Cămara
Bio Cămara

„Certificarea ecologică, cred eu, este ceva absolut necesar, ar fi ca o răsplată pentru munca pe care o facem. Spre regret, avem prea puține produse ecologice sau făcute manual la noi în țară. Aici, la producerea ceaiurilor, utilajele, tehnica performantă nu știu cum ne-ar fi de folos, căci nimic nu se compară cu acuratețea și dibăcia mâinilor”.

Bio Cămara
Bio Cămara

În acest an vor fi implementate noi idei și planuri, iar gama de ceaiuri Bio Cămara va fi completată cu noi mixuri, inclusiv ceai cu fructe.

„Dorim să diversificăm cât mai mult produsele, dar nici nu uităm de calitate. Anul acesta urmează să producem ceai cu diverse mixuri de fructe, credem că vor fi pe placul consumatorilor. Am lansat și o gamă premium de ceai, după o tehnologie specială, ambalate diferit, pentru a putea fi oferite cadou. Totodată, acest ceai este fermentat, ceea ce-i oferă un gust și aromă deosebită. Acest ceai este preparat pe baza fermentării frunzelor și a florilor de Epilóbium angustifolium, după o veche tradiție mănăstirească”.

Forfota în câmp deja a început, iar primele plante ce urmează a fi uscate sunt alese cu multă grijă.

„Spre regret, timpul de afară creează unele dificultăți, florile nu conțin mult nectar. Însă, sperăm timpul să se încălzească și să avem flori numai bune pentru ceai. La moment, menta, busuiocul și florile de soc sunt colectate, urmează apoi salcâmul. Per total, avem circa 3 hectare”.

Bio Cămara
Bio Cămara

În curând, ceaiurile autohtone Bio Cămara vor ajunge a fi livrate și peste hotare, în Germania.

„Am transmis câteva cutii de ceai pentru degustare. Urma să exportăm în această primăvară ceai în Germania, era să fie primul export realizat, însă ANSA nu ne-a oferit certificat, deoarece situația cu exporturile era problematică. Planificăm până la finele anului, totuși, să realizăm exportul. Propuneri au fost multe, însă, majoritatea vor materie primă să vindem – plantele uscate, iar ei să le amestece, ambaleze și să vândă produsul. Noi nici nu avem suprafețe mari, iar cel mai important este să promovăm imaginea țării și munca pe care o depunem zi de zi la producerea acestor ceaiuri, de aceea vom exporta doar produse ambalate sub marcă proprie”.

Și în timpul pandemiei ceaiul Bio Cămara și-a găsit loc pe mesele consumatorilor din țară. Mai mult, ceaiurile naturale se bucură de tot mai multă popularitate în ultima perioadă.

„Chiar dacă oamenii au stat o bună parte de timp acasă, nu au uitat să cumpere ceai. Am făcut livrări datorită magazinului online Bio Cămara, nu aș spune că au scăzut vânzările. Totodată, ceaiul poate fi găsit în o bună parte din magazinele din țară. Oamenii au devenit mai selectivi, atrag atenția la ceea ce consumă, iar acest lucru nu poate să nu bucure. Participăm mereu la expozițiile organizate la noi, discutăm cu consumatorii, aflăm ce-și doresc și producem ceea ce așteaptă ei. Sunt ani buni de când producem ceai, am trecut prin foarte multe, însă, totodată, mai avem încă multe de schimbat și perfecționat”, a conchis Mihai Ceban.

Dacă veți avea vreodată ocazia să vizitați lăcașul sfânt unde sunt produse ceaiurile Bio Cămara, la sigur n-o să regretați. Pe lângă liniște și frumusețea naturii, veți putea descoperi și alte lucruri deosebite. În cadrul Mănăstirii Zăbriceni sunt crescute diverse legume, fructe, mai este și o prisacă. Astfel, varietatea produselor de care vă puteți bucura este extraordinară.

agrobiznes.md

If you have found a spelling error, please, notify us by selecting that text and pressing Ctrl+Enter.

Știri similare

0
Sondaj standard

Ți-a plăcut pluginul nostru?

Facebook / Ion Ceban

NM Espresso: Un nou jucător în alegerile din Moldova, apărarea spațiului aerian de drone, scandal legat de «ocuparea unei biserici»

La ce să ne așteptăm de la alegerile din Moldova?

În Moldova, cele mai mari transformări ale forțelor politice au loc în rândul opoziției. Un sondaj prezentat recent de compania iData a arătat că partidul de guvernământ PAS își menține un rating stabil, în jur de 26–27%. În schimb, formațiunile proruse — Partidul Socialiștilor condus de Igor Dodon și Blocul «Pobeda» al lui Ilan Șor — pierd din popularitate: în jur de 11% dintre respondenți ar vota pentru socialiști și circa 10% pentru «Pobeda».

Totodată, Blocul nou-născut «Alternativa», condus de primarul Chișinăului, Ion Ceban, a înregistrat deja un debut promițător înaintea alegerilor parlamentare. Aproape 7% dintre alegători sunt gata să-l voteze. Din februarie, ratingul blocului lui Ceban și al politicienilor care s-au alăturat acestuia s-a dublat.

Detalii citiți în articolul NM.


Moldova îmbunătățește apărarea antiaeriană

Ministerul Apărării al Moldovei a prezentat un proiect de lege privind securitatea spațiului aerian național. Guvernul urmează să-l examineze deja la ședința din 2 iulie. Legea actuală este considerată depășită și nu reflectă posibilitățile tehnologiilor moderne scoase în evidență de războiul din Ucraina. Noul proiect prevede reacții clare în caz de pătrundere a dronelor în spațiul aerian al țării, zboruri neautorizate ale avioanelor militare sau ale celor care transportă substanțe periculoase.

În acest material, NM explică modul în care autoritățile intenționează să reacționeze la încălcările spațiului aerian al Republicii Moldova.


Afaceri bisericești

La 1 iulie, în Moldova sosește ministrul de externe al Germaniei, Johann Wadephul. Oficialul german își va concentra vizita pe chestiuni bisericești. Programul său include o conferință de presă la Catedrala Mitropolitană din Chișinău, întâlniri cu reprezentanți ai diferitor confesiuni religioase și o cină la sediul Președinției, împreună cu Maia Sandu.

Între timp, în Moldova continuă scandalurile bisericești. În satul Grinăuți, raionul Rîșcani, o parte dintre locuitori susțin Mitropolia Basarabiei (subordonată Patriarhiei Române), iar o altă parte — Mitropolia Moldovei (afiliată Bisericii Ortodoxe Ruse). În scandal s-a implicat deja Partidul Socialiștilor, care susține că Mitropolia Basarabiei ar fi întreprins, «cu sprijinul poliției și al autorităților locale, o tentativă de preluare prin forță» a bisericii. Cele două mitropolii nu au comentat, deocamdată.


Transportatorii protestează

Asociația Patronală din domeniul transportului rutier (APOTA) va organiza pe 9 iulie primul dintr-o serie de proteste planificate. Acesta va avea loc în Piața Marii Adunări Naționale din Chișinău. Următoarele acțiuni sunt planificate în fața sediului Delegației Uniunii Europene în Moldova și al Agenției Naționale Transport Auto (ANTA). Datele pentru acestea vor fi anunțate ulterior.

Transportatorii cer autorităților o nouă metodologie de calcul al tarifelor, renunțarea la adaptarea transportului pentru persoanele cu dizabilități și amânarea implementării biletului electronic.

Președintele APOTA, Oleg Alexa, va oferi un interviu live pentru NewsMaker — astăzi, 1 iulie, la ora 17:45, în cadrul podcastului «Avem întrebări» cu Nicolae Paholinițchi, pe canalul de YouTube al NewsMaker Moldova.


Agenda zilei, 1 iulie:

  • 10:00 — Fracțiunile PAS și PSRM din Consiliul municipali vor susține conferințe de presă.
  • 16:00 — Comisia Electorală Centrală se va întruni în ședință ordinară.
  • 18:00 — Ministrul german de externe Johann Wadephul va susține briefing de presă în fața Catedralei Mitropolitane din Chișinău, fără întrebări din partea presei.
Денис Дерменжи / NewsMaker

Acuzațiile de malpraxis și mită de la Spitalul Raional Hîncești: ce a constatat comisia de anchetă internă

Comisia de anchetă internă de serviciu instituită de Spitalul Raional Hîncești în cazul bătrânului care a decedat luna trecută în instituție și-a finalizat activitatea pe 30 iunie. Aceasta nu a constatat aplicarea de tratamente inumane în privința bărbatului, după cu afirmă fiica acestuia. De asemenea, comisia a stabilit că șefa secției Anestezie și Terapie Intensivă (ATI), în care a fost internat bărbatul, nu ar fi instigat la dare de mită din partea rudelor. Astfel, spitalul a menționat că învinuirile aduse de fiica decedatului au „tentă de a defăima și denigra”. Precizările au fost făcute într-un comentariu acordat pentru NM.

Spitalul Raional Hîncești a declarat că, între 23 și 30 mai, perioadă în care bărbatul a fost internat, soția și alte rude l-au vizitat și au avut acces la „toate” etapele actului medical, au primit răspunsuri la întrebările acordate, și „nu au avut nicio obiecție privind tratamentul și comportamentul personalului medical”. Potrivit instituției, în intervalul de timp menționat, nu a parvenit nicio reclamație cu privire la starea sau modul de îngrijire al bolnavului, atât în scris, cât și verbal. Fiica bărbatului, Tatiana Foltea, a transmis sesizări, în perioada 1-2 iunie, în adresa Ministerului Sănătății și spitalului, ceea ce a condus la constituirea unei comisii de anchetă internă de serviciu.

Aceasta și-a finalizat activitatea pe 30 iunie.

Comisia de anchetă internă de serviciu a constatat „lipsa oricărui tratament și atitudine contrar protocoalelor standard” în perioada în care bărbatul a fost spitalizat. Comisia a mai stabilit că „au fost întreprinse toate acțiunile și au fost instrumentate toate procedeele de tratament” disponibile la Spitalul Raional Hîncești.

Nu a existat nicio imobilizare fizică a lui, după cum se vehiculează în postările de pe rețelele de socializare. Operarea cu termenul „imobilizare fizică” denotă o atitudine superficială, invocată de persoane neinițiate în totalitate cu procesul de tratament aplicat în instituția medicală. Periodic, pacientul N. Foltea devenea agresiv, agitat, fiind necesară intervenția medicului psihiatru, cu care s-a coordonat tratamentul. Uneori, devenea apatic, refuza să mănânce unele alimente, dar era hrănit de bufetieră sau infirmieră, iar uneori și de soție. Acestuia i-au fost prescrise perfuzii și, întru evitarea autovătămării, periodic i se fixa mâna pentru administrarea medicamentelor, procedeu justificat și necesar aceste cazuri. Aceste circumstanțe se mai confirmă și prin explicația parvenită de la un fost pacient, care a fost spitalizat în perioada 23-30 mai în același salon cu N. Foltea”, a menționat spitalul.

Instituția medicală a mai menționat că Comisia de anchetă internă de serviciu a constatat că faptele invocate de fiica bărbatului, privind instigare la dare de mită din partea șefei secției Anestezie și Terapie Intensivă, în care a fost internat acesta și, într-un final, a decedat, nu au avut loc.

Acest aspect rezultă din faptul că la internarea pacientului pe 23.05.2025 șefa secției ATI, I. Lisnic, nu era de gardă, încadrându-se în serviciu abia a doua zi. Respectiv, aceasta nu a avut contact cu rudele pacientului. De altfel, la internare a insista numai soția, iar autoarea acuzațiilor, T. Foltea, în genere nu era în țară. De asemenea, nu s-au stabilit alte fapte de solicitare de „recompensă” din partea a altor lucrători medicali ai instituției”, a adăugat spitalul.

Spitalul Raional Hîncești a declarat că acuzațiile fiicei decedatului au „tentă de a defăimare și denigra imaginea” instituției medicale. „Înțelegem starea psihologică a acesteia, survenită în urma decesului părintelui, dar ar fi fost mai benefic de a se documenta, de a analiza evoluția procesului de tratament medical aplicat tatălui său în cadrul Spitalului Raional Hîncești, cât și a atitudinii personalului medical la realizarea acestui proces. Suntem convinși că dacă se proceda atare, nu mai exista conflictul inițiat”, au adăugat reprezentanții instituției.

Spitalul a mai precizat că a propus soției și fiicei să se întâlnească pentru a analiza situația, însă acestea ar fi refuzat.

Amintim că bărbatul, în vârstă de 78 de ani, a murit recent la Spitalul Raional Hîncești, la sfârșitul lunii mai, iar fiica sa, Tatiana Foltea, a acuzat personalul medical că i-ar fi aplicat tratamente inumane în ultimele zile de viață. Potrivit acesteia, pacientul ar fi fost ținut legat de mâini și picioare timp de o săptămână, izolat într-un salon, fără a fi consultat de un medic specialist. Femeia a mai spus că șefa secției Anestezie și Terapie Intensivă, Irina Lisnic, ar cerut „o recompensă” pentru ca bărbatul să fie menținut la ATI.

Pe 2 iunie a fost inițiată o anchetă de serviciu pentru a examina circumstanțele semnalate.

VIDEO Rusia schimbă regulile pentru moldoveni/ Carburanți, mai ieftini/ Biserică confiscată în nordul țării?

Cele mai importante știri din Moldova și din lume în noua ediție NewsMaker!

Subiectele ediției:

— Moldova începe screeningul pe mediu și schimbări climatice, la Bruxelles
— Maia Sandu a semnat decretele: Serebrian și Kulminski – oficial ambasadori
— „Atac raider religios”: acuzații PSRM la adresa Mitropoliei Basarabiei
— Transportatorii au anunțat când vor protesta în fața Guvernului
— Acces în Rusia – numai cu notificare prealabilă
— S-a născut în cămașă: băiat de 15 ani, salvat după ce a căzut într-o fântână
— Cod galben de vânt puternic. De joi temperaturile cresc
— Bătrân agresat în propria casă pentru 900 de lei. Făptașii – la închisoare
— Contrabandă cu mașini din UE de aproape 3 milioane de lei
— Incendiu devastator în provincia Izmir din Turcia
— Permise și buletine false, vândute ca la târg: un bărbat reținut la Bălți
— Deținutul evadat din Penitenciarul Bender, prins după ce a jefuit o femeie
— Primă de 3.000 de lei pentru tinerii care se angajează. Sandu a semnat legea
— Carburanții se ieftinesc în Moldova
— Ce și-au dorit chișinăuienii pentru oraș, de ziua de naștere a lui Ion Ceban

Abonați-vă la NewsMaker – cele mai actuale știri fără cenzură.
Nu uitați să apăsați pe clopoțel pentru a nu rata noile ediții: zilnic, la 15:00 și 19:00, de luni până vineri.

ZdG

PAS, din nou acuzat că „a furat” un primar. ALDE: „Sunt puși să aleagă între demnitate și supraviețuire”

Iurie Ghenea, primar al comunei Cazangic, ales pe lista Alianței Liberalilor și Democraților pentru Europa (ALDE), și vicepreședinte ALDE, a solicitat excluderea din formațiune. Anunțul a fost făcut de președinta ALDE, Arina Spătaru, care a acuzat Partidul de guvernământ Acțiune și Solidaritate (PAS) că l-ar fi „recrutat” pe Ghenea.

Arina Spătaru a publicat pe pagina sa de Facebook o imagine cu cererea depusă de Iurie Ghenea în care solicită să fie exclus din ALDE și din funcția de vicepreședinte al formațiunii. Documentul datează din 25 iunie.

Politiciana a postat și un mesaj în care menționează: „Nu s-a schimbat nimic esențial din vremea lui Voronin. Statul, printr-un grup îngust de funcționari de la centru, împarte bani publici colectați din toată țara – plus fonduri europene – doar acolo unde politicul „înghite” și se supune. Primarii, mulți dintre ei cu 3-5 mandate în spate, sunt din nou puși să aleagă între demnitate și supraviețuire. Iar unii, din păcate, aleg să-și schimbe căciula, să se închine în fața celor de la guvernare, doar ca să mai aducă ceva fonduri în localitățile lor. Exact acest lucru s-a întâmplat acum cu un primar ales din primul tur pe listele ALDE, care l-a învins pe exponentul PAS și… tot acolo a ajuns. Pentru bani. Nu-l condamn. Îl înțeleg. Dar nu voi tăcea”.

Contactată de NM, Arina Spătaru nu putut să ne spună dacă Iurie Ghenea ar fi aderat la Partidul Acțiune și Solidaritate, dar a precizat că acțiunile sale asta o fac să creadă. Președinta ALDE a atras atenția asupra unor postărilor de pe Facebook ale lui Ghenea, în care promovează formațiunea de guvernământ.

El deschis face partizanat politic. Este evident”, a menționat ea.

screenshot

NewsMaker a solicitat un comentariu și de la Partidul Acțiune și Solidaritate, însă, deocamdată, nu am primit un răspuns.

Iurie Ghenea a devenit primar al comunei Cazangic, raionul Leova, în urma alegerilor locale generale din 2023, reprezentând ALDE.

În februarie 2024 a fost implicat într-un scandal. ZdG scrie că Ghenea, care activa și în calitate de profesor de matematică în gimnaziul din Sărăteni, localitate vecină cu Cazangic, ar fi lovit un elev. Ulterior, Ministerul Educației și Cercetării a anunțat că pe caz a fost inițiată o anchetă de serviciu și că Iurie Ghenea fost suspendat din funcția de profesor.

***

Amintim că, de când guvernează țara, Partidul Acțiuni și Solidaritate a mai fost acuzat că ar fi racolat primari aleși pe listele altor partide sau că ar fi încercat să o facă. Printre formațiunile care au adus astfel de învinuiri se numără Partidul Nostru, Platforma DA și PSDE (detalii – aici, aici și aici). PAS a respins învinuirile.

anticoruptie.md

Pensia pe cont propriu: moldovenii pot cumpăra stagiu de cotizare cu peste 20.000 de lei în 2025

Cetățenii Republicii Moldova pot procura stagiu de cotizare pentru a beneficia de pensie, în cazul în care nu au realizat un stagiu complet sau nu au contribuit la sistemul public de asigurări sociale în anumite perioade. Pentru a se asigura individual, persoanele interesate trebuie să achite, în anul 2025, suma de 20.518 lei, potrivit Teleradio-Moldova.

Această sumă anuală fixă este stabilită în fiecare an prin Legea bugetului public de asigurări sociale, a precizat pentru Teleradio-Moldova Petru Socolan, șeful Direcției Informare și Comunicare din cadrul Casei Naționale de Asigurări Sociale (CNAS).

Plata poate fi efectuată integral sau lunar, însă doar pentru anul în curs sau pentru anii anteriori. Nu este permisă achitarea în avans pentru anii viitori.

Potrivit lui Petru Socolan, această opțiune este aleasă în special de cetățenii care au lucrat în străinătate fără a fi asigurați în Republica Moldova, precum și de cei care au activat în misiuni diplomatice sau în organizații nonguvernamentale internaționale și au achitat contribuții sociale în alte state.

Pe lângă persoanele care doresc să se asigure individual, de această opțiune pot beneficia și proprietarii sau arendașii de terenuri agricole care le lucrează în mod individual. Pentru aceștia, plata stabilită pentru anul 2025 este de 5.226 lei.

Conform datelor CNAS, în anul 2024 au fost încheiate peste 720 de contracte de asigurare socială prin acest mecanism.

CNAS oferă și posibilitatea încheierii contractului online, cu condiția ca persoana să dețină semnătură electronică sau mobilă. Persoanele care lucrează terenuri agricole în mod individual trebuie însă să se prezinte personal la Casa Teritorială de Asigurări Sociale pentru a încheia contractul.

Potrivit sursei citate, astfel de contracte nu pot fi încheiate de persoanele care beneficiază deja de pensii în sistemul public de asigurări sociale și nici de cele care obțin venit asigurat în perioadele pentru care solicită asigurarea prin contract.

Perioada acoperită prin contract este considerată perioadă asigurată și se ia în calcul atât pentru pensia la limită de vârstă, cât și pentru ajutorul de deces.

În prezent, în Republica Moldova, stagiul complet de cotizare este de 34 de ani, atât pentru bărbați, cât și pentru femei.

Больше нет статей для показа
0
Sondaj standard

Ți-a plăcut pluginul nostru?

Spelling error report

The following text will be sent to our editors: